Βάζουμε στη σειρά τα φαγητά της καλοκαιρινής ταβέρνας

Από τους κολοκυθοκεφτέδες μέχρι το φρέσκο ψάρι, αποδίδουμε γευστική δικαιοσύνη.
SHARES

Είσαι στο νησί. Ξυπνάς, πλένεσαι, παίρνεις την πετσέτα και το μαγιό σου και φεύγεις για την παραλία. Εκεί, κάνεις τις βουτιές σου, διαβάζεις, κοιμάσαι, παίζεις λίγο ρακέτες, ακούς μουσική, παίρνεις σημαντικές αποφάσεις για τη νέα σεζόν όσο βρίσκεσαι κάτω απ' το νερό (νόμος) και μαζεύεις βοτσαλάκια που μοιάζουν με τους παιδικούς σου ήρωες.

Όλα τα παραπάνω όμως, είναι απλά το ζέσταμα, ένα ιδανικό πρελούδιο, για μία και μοναδική στιγμή απόλυτης αρμονίας: εκείνης που θα κάτσεις στο τραπέζι της ταβέρνας και με τη συνοδεία ενός ποτηριού ούζο, μιας παγωμένης μπύρας ή λίγου κρασιού (ή και όλων αυτών μαζί, εμείς δεν κρίνουμε) θα παραγγείλεις μαζί με την παρέα σου τον μισό κατάλογο.

Υπάρχουν ωστόσο μερικά φαγητά που ξεχωρίζουν. Κάποιες αγαπημένες σταθερές που είναι πια συνώνυμες του ελληνικού καλοκαιριού. Με κάθε σεβασμό λοιπόν στις ντόπιες λιχουδιές κάθε νησιού και χωριού, που έχουν τη δική τους μαγεία, ξεχωρίσαμε τα 15 κλασικά κι αγαπημένα μας φαγητά, που κάνουν την εμπειρία της καλοκαιρινής ταβέρνας να μοιάζει με επίσκεψη σε όνειρο.

(Όχι ότι τον χειμώνα δεν τρώμε όλα τα παρακάτω βέβαια, αλλά δίπλα στη θάλασσα, με το κύμα να σκάει μια ανάσα απ' την καρέκλα σου, είναι αλήθεια ότι αποκτούν άλλη αξία). Ας κερδίσει το νοστιμότερο.

Share
Follow
 

Τα καλύτερά μας

Best of Network

Ηλεία 10 χρόνια μετά: Οι σπαρακτικές αφηγήσεις των πρωταγωνιστών

Το NEWS 24/7 γυρίζει τον χρόνο πίσω, θυμάται τα δραματικά γεγονότα του Αυγούστου του 2007 και καταγράφει τη σημερινή πραγματικότητα στα πολύπαθα χωριά Αρτέμιδα και Μάκιστο της Ηλείας, που δέχτηκαν το μεγαλύτερο πλήγμα μέσα από τα μάτια των ίδιων των πρωταγωνιστών

Μαύρη επέτειος: Όσα η Δικαιοσύνη καταλόγισε στους υπεύθυνους της τραγωδίας

Δέκα χρόνια ύστερα από τη φονική πυρκαγιά στο Νομό Ηλείας τον Αύγουστο του 2007, το News 24/7 καταγράφει τα όσα η ελληνική Δικαιοσύνη καταλόγισε στους υπεύθυνους της τραγωδίας για την έλλειψη συνεργασίας μεταξύ των αρμόδιων υπηρεσιών, την ανυπαρξία οποιουδήποτε σχεδίου ετοιμότητας ή αντιμετώπισης της πυρκαγιάς και σειρά άλλων παραλείψεων. Τραγικός απολογισμός τα 36 θύματα, ανάμεσά τους μικρά παιδιά, που εγκλωβίστηκαν στις φλόγες και τα χιλιόμετρα καμμένης γης

 
comments powered by Disqus
PROMO
Social Man
Newsletter

Το ΟΝΕΜΑΝ επιλέγει και σου στέλνει τα καλύτερα θέματα στο email σου.