Στο Fingers θα γλείφεις τα δάχτυλά σου - 2310 - 2310
 

Στο Fingers θα γλείφεις τα δάχτυλά σου

Η Δώρα Τσαμπάζη πήγε μέχρι την Άνω Τούμπα, για να δοκιμάσει τα περίφημα burgers τοu Fingers.
SHARES

Ο δρόμος με φέρνει στην αγαπημένη Τούμπα. Αγαπημένη, γιατί γαστρονομικά έχει να δώσει πολλά και γιατί εκεί παίζει η ΠΑΟΚΑΡΑ. Μετά από αυτό το χαριτωμένο οπαδικό σχόλιο συνεχίζω.

Ανεβαίνω την Λαμπράκη, ανεβαίνω, ανεβαίνω, συνεχίζω να ανεβαίνω, φτάνω σχεδόν στα όρια με Κωνσταντινουπολίτικα και τσουπ, σταματάω στην άκρη γιατί έφτασα στο Fingers.

Mικρό μαγαζί, συμπαθητικό, αλλά δεν με νοιάζει και τόσο η διακόσμηση, με νοιάζουν μόνο τα burger.

Έχω μια μικρή συνομιλία με τον ιδιοκτήτη που μου λέει, ότι τα μπιφτέκια είναι από 100% κιμά μοσχαρίσιο από μία οικογενειακή φάρμα στις Σέρρες, την πατρίδα μου δηλαδή και τα κοτόπουλα από την Χαλκιδική. Γιατί και στα κοτόπουλα σαν την Χαλκιδική δεν έχει.

Κοντοστέκομαι, χαζεύω τον κατάλογο, μπερδεύομαι λίγο γιατί όλα γραπτώς φαίνονται απολαυστικά, αλλά ο ιδιοκτήτης δίνει τις προτάσεις του. Σαφώς και η φιλοσοφία του μαγαζιού είναι να χρησιμοποιείς πιρούνι όσο το δυνατόν λιγότερο. Σε καμιά σαλάτα μόνο. Ξεκινάω λοιπόν.

Fingers Burger με μπιφτέκι, τυρί Philadelphia, bacon, οnion rings, πίκλες, ντομάτα και μαρουλάκι. Κανονικά η συνταγή περιέχει και αυγό. Αλλά εξαιτίας μιας δίαιτας με πολλή πρωτεΐνη, δεν θέλω να το δω ούτε ζωγραφιστό. Όπως και να’χει και χωρίς αυγό, ήταν υπέροχο.

Η παρέα πήγε με την πατροπαράδοτη οδό, κάνοντας μια safe θα έλεγα επιλογή, αυτή του BBQ Burger. Μπιφτέκι, cheddar, μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια, μαγιονέζα, bbq sauce και μαρούλι. Κλασική αλλά εξαιρετική επιλογή. Τις έκανα τις δαγκωματιές μου.

Μα λίγο κοτοπουλάκι να μην πάρω; Μερικές φτερουγίτσες; Τι ψυχή έχουν μωρέ; Τόσο να παίνεψα τα κοτόπουλα Χαλκιδικής, να μην τα δοκιμάσω; Οπότε τα δοκίμασα. Φτερούγες κοτόπουλου τηγανισμένες και ένα πολύ ωραίο και διαφορετικό πανάρισμα από όσα έχω δοκιμάσει μέχρι σήμερα.

Τις πατατούλες μου επέλεξα να βουτήξω σε δύο σπιτικές sauce, την Αγιολί και την κλασική Cocktail. Οι sauce είναι όλες χειροποίητες με σπιτική συνταγή που θυμίζει αρκετά, τις αγορασμένες, όπως δεν είναι. Τέλος παρήγγειλα και μία σαλάτα. Δεν ξέρω γιατί το έκανα αυτό το αψυχολόγητο. Έσκασα τόσο πολύ που η καημένη έμεινε να με κοιτά μες το παράπονο γιατί έφαγα μόνο τρεις μπουκίτσες και ήταν τόσο νόστιμη. Αλλά τι να κάνουμε, προτεραιότητες είναι αυτές.

Τέλος αφού φτάσαμε πάλι στο σημείο αυτό, που βογκάμε, που βαριόμαστε να οδηγήσουμε και ρίχνουμε κλήρο για το ποιος θα κάνει τον ήρωα, ζητήσαμε το λογαριασμό και πληρώσαμε για όλα αυτά και ένα αναψυκτικό 16,90. Ας σας φαίνονται πολλά, την Τετάρτη έχουν 1 burger + 1 δώρο. Γιατί στο φαγητό σας θέλω όλους άπλες.

Fingers, Γρ. Λαμπράκη 244, Τούμπα, τηλ. 2310-951555

Share
Follow
 

Τα καλύτερά μας

Best of Network

'Υιοθετείται' η ακριτική Κίναρος, μαζί και η μοναδική κάτοικος

Σε σημαντική πρωτοβουλία προχωρά η Ελληνική Ένωση Επιχειρηματιών προκειμένου να καλύψει όλες τις ανάγκες της μόνιμης κατοίκου της Κινάρου - Τι είχε πει η μοναδική φύλακας-άγγελος της ακριτικής βραχονησίδας στο News24/7

Αφιέρωμα του Contra.gr στην Παναχαϊκή: Ένας άλλος δρόμος προς την επιτυχία!

Το Contra.gr και ο Νίκος Γιαννόπουλος τρύπωσαν στ' αποδυτήρια της Παναχαϊκής και σας παρουσιάζουν ένα από τα πιο ενδιαφέροντα ποδοσφαιρικά project! Με διοίκηση συμμαχίας, στέρεα βήματα, "μηδέν" χρέη, ποδοσφαιρική λογική, κανέναν ξένο και τον κόσμο σύμμαχο! Μιλούν όλοι οι άνθρωποι-κλειδιά.

 

Photos

Η υποψηφιότητα Όσκαρ του 'Mudbound' μέσα από εικόνες

Η Rachel Morrison ('Black Panther') έγινε η πρώτη γυναίκα που προτείνεται για Όσκαρ Φωτογραφίας, για το 'Mudbound: Δάκρυα στο Μισισιπή'. Η ταινία βγαίνει σήμερα στις αίθουσες από την Feelgood κι εδώ ακολουθούν 20 λόγοι για τους οποίους αξίζει να τη δεις στο σινεμά. Είναι άξιος απόγονος της υποψηφιότητας του 'Moonlight' αλλά μετά το 'Moonlight', τι; Και φέτος τα Όσκαρ παίζουν ζωντανά και αποκλειστικά στην COSMOTE TV. Κάνε προθέρμανση για την τελετή που έρχεται στις 4 Μαρτίου, μέσα από το οσκαρικό κανάλι COSMOTE CINEMA OSCARS HD.

Μάθε τα πάντα για φετινά βραβεία
PROMO
Social Man
Newsletter

Το ΟΝΕΜΑΝ επιλέγει και σου στέλνει τα καλύτερα θέματα στο email σου.