ONEMAN FOOD

Στο Jimmy's Fish διδάσκουν αστακομακαρονάδα

Φάγαμε στο Madison Square Garden των ψαράδικων.

Στο ημερολόγιο της ζωής κάθε ανθρώπου υπάρχουν μια σειρά από μέρες που λόγω της σημασίας τους θα έπρεπε να είναι γραμμένες με bold. Η πρώτη μέρα στο σχολείο, η μέρα που έδωσε το πρώτο του φιλί, η μέρα που μπήκε στο Πανεπιστήμιο, η πρώτη μέρα στο δικό του σπίτι. Μετά από μία πρόσφατη επίσκεψη των δημοσιογράφων του Oneman στο Jimmy and the Fish, στο προσωπικό μας ημερολόγιο γράψαμε με bold για τη μέρα που φάγαμε αχινοσαλάτα, πετροσωλήνες και φιλέτο ροφού φρικασέ.

Διαβάστε περισσότερα

Οι 9 εντολές για το τέλειο burger

Δεν τις γράψαμε εμείς, αλλά ένας μετρ του είδους.

Αν θες να μάθεις να εκτρέφεις δράκους θα πας στην Καλίσι. Αν θες να μάθεις να μαγειρεύεις καρύδες, θα δεις Survivor. Αν θες να μάθεις να σουτάρεις, θα ζητήσεις βοήθεια από τον Stephen Curry. Τι συμβαίνει, όμως, αν θελήσεις να φτιάξεις το τέλειο burger;

Διαβάστε περισσότερα

Πώς θα την παλέψεις με το τζατζίκι (κι εσύ και οι γύρω σου)

Υπάρχει ένας αρκετά αποτελεσματικός τρόπος να φας το σκορδάκι σου χωρίς να μυρίζει η αναπνοή σου σαν του Drogon.

Αρνί στη σούβλα. Κατσικάκι στο φούρνο. Κοκορέτσι ροδαλό και τραγανό. Σπληνάντερο. Συκωταριά. Μαγειρίτσα. Τα Πασχαλινά εδέσματα έχουν επινοηθεί για να ξεστοκάρουν τα σούπερ μάρκετ αυτές τις πεντάκιλες συσκευασίες τζατζικιού που μοιάζουν με τους κουβάδες της βιβεχρώμ.

Διαβάστε περισσότερα

Η τέλεια ψητή πατάτα και πώς θα τη φτιάξεις μόνος σου

Μια απλούστατη μέθοδος που θα κάνει τραγανή τη φλούδα και λαχταριστά κρεμώδη τη σάρκα της.

Αντίθετα με τη σχέση του Έλληνα με τα αυγά, τα παϊδάκια, τα μακαρόνια, τις χυλοπίτες ή τα νουντλς, η σχέση του με την πατάτα είναι μια σχέση στον ενικό - η σχέση με την πατάτα. Κάθε τέτοια σχέση του ελληνικού λαού με το φαγητό έχει έναν αυξημένο βαθμό πατριωτισμού.

Διαβάστε περισσότερα

Σαν τους μεζέδες του Βόλου δεν έχει

Στην Μαγνησία βγαίνεις για τσίπουρα και γυρίζεις στο σπίτι φαγωμένος.

Ένα αντρόγυνο Γάλλων τουριστών είχε βρεθεί στα Ανώγεια μια Κυριακή του προπέρσινου Ιούλη, χωρίς να γνωρίζει πως εκείνη τη μέρα ένα ντόπιο ζευγάρι παντρευόταν. Κάθε φορά που γίνεται γάμος στο συγκεκριμένο σημείο του Ρεθύμνου, αλλά και σε αρκετά χωριά της Κρήτης, κάθε επισκέπτης λογίζεται αυτομάτως ως καλεσμένος στον εκάστοτε γάμο. Έτσι συνέβη, λοιπόν, και με τους Γάλλους. Μετά την εκκλησία, ως είθισται, στον κεντρικό δρόμο του χωριού στρώθηκαν εκατοντάδες τραπέζια, τα οποία σε σύντομο χρονικό διάστημα γέμισαν με γαμοπίλαφα, γίδες βραστές, σταμναγκάθια, αντικριστά, ρακές, μαρουβάδες και με λοιπά καλούδια της περιοχής.

Διαβάστε περισσότερα

O πιο δυνατός καφές του κόσμου θα σε κρατήσει ξύπνιο για πάντα

Τον λένε Black Insomnia και δεν αστειεύεται. Ούτε εσένα θα σου φανεί αστείος όταν τον δοκιμάσεις.

Φαντάσου έναν καφέ που μπορεί να αντικαταστήσει όλους τους άλλους καφέδες. Όχι μεταφορικά, με τον μαρκετίστικο τρόπο που θα τον πλάσαρε ένα διαφημιστικό σλόγκαν, αλλά κανονικά.

Διαβάστε περισσότερα

Υπάρχει άνθρωπος που απέκτησε φαν τρώγοντας κονσέρβες απ' τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο

Το φαγητό που έτρωγαν οι ήρωες έρχεται και πάλι στην επικαιρότητα χάρη στον Steve Thomas.

Στο YouTube, όπως και σε ολόκληρο το ίντερνετ έτσι κι αλλιώς, μπορείς να δεις κυριολεκτικά τα πάντα.

Διαβάστε περισσότερα
1 2 3 4 5 6 7
PROMO
Social Man
Newsletter

Το ΟΝΕΜΑΝ επιλέγει και σου στέλνει τα καλύτερα θέματα στο email σου.