ONEMAN FOOD

Γίνε ο master της μπριζόλας

Ψάξαμε, ρωτήσαμε και μάθαμε τα tips για να γίνεις ατρόμητος στο ψήσιμο της μπριζόλας την Τσικνοπέμπτη. Μην ψάξεις αλλού.

Κάποτε είχα μάθει ότι στην σχολή ψησίματος το πρώτο μάθημα ήταν το ψήσιμο της μπριζόλας. Εκεί μάθαινες μικρά μεν, σημαντικά δε, επτασφράγιστα μυστικά στο πως να φέρεσαι σε αυτό το θεϊκό κομμάτι κρέατος και να το απογειώνεις στο ψήσιμο.

Διαβάστε περισσότερα

4 έξυπνες συνταγές για λιγότερο λίπος και περισσότερη ενέργεια

Ένα πλήρες, υγιεινό μενού για όσους γυμνάζονται.

 Έξυπνο φαγητό σημαίνει συνταγές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και χαμηλές σε λιπαρά, που παρέχουν ενέργεια, τονώνουν τον οργανισμό και βοηθούν στην αποκατάσταση των μυών, ενώ ταυτόχρονα είναι και σχετικά απλές στην εκτέλεσή τους.

Διαβάστε περισσότερα

Το Italus έχει μυθικό brunch και θρυλικό καφέ

Τούτο το μαγαζί στην Καλλιθέα δεν μοιάζει με τα άλλα. Έχει ιστορία, έχει concept μα πάνω από όλα και λιχουδιές για όλη την μέρα που θα σε τρελάνουν.

Ο μύθος λέει ότι υπάρχει ένα site που οι συντάκτες του έχουν τρελαθεί τελευταία με το brunch και μαζεύονται όλοι μαζί και πηγαίνουν για να καταβροχθίσουν ολόκληρους καταλόγους. Εντάξει δεν είναι μύθος.

Διαβάστε περισσότερα

Ο σερ Πάτρικ Στιούαρτ ανακάλυψε την πιο νόστιμη πίτσα στον κόσμο

Ένα ανορθόδοξο μάθημα γευσιγνωσίας από τον καθηγητή Χ.

Ο Πάτρικ Στιούαρτ είναι σήμερα 77 ετών. Επαγγελματικά, στο μυαλό μας τον έχουμε ταυτισμένο με το Χόλιγουντ: με το Star Trek, με τους X-Men και με αμέτρητες υπερπαραγωγές, οπότε κατά κάποιον τρόπο τον έχουμε πολιτογραφήσει Αμερικανό.

Διαβάστε περισσότερα

The food gang: Η μαγειρική ενώνει

Στα γυρίσματα μιας web σειράς, όπου πρωταγωνιστούν οι παρέες και οι γεύσεις.

Εννέα άνθρωποι, διαφορετικοί μεταξύ τους, αλλά με κοινό πάθος για τη μαγειρική δίνουν τα ραντεβού τους σε μια κουζίνα της NEFF και δημιουργούν τις δικές τους γεύσεις, μέσα από μία ξεχωριστή μαγειρική διαδικασία.

Διαβάστε περισσότερα

Ξέρεις στα αλήθεια τι τρως όταν βγαίνεις έξω;

Ακούμε συνέχεια για τρομερά πιάτα, εξωτικές κουζίνες, μοναδικές γεύσεις αλλά τελικά ποια η ποιότητα όλων αυτών που τρώμε όταν βγαίνουμε έξω. Το ερευνήσαμε για σένα και στο παρουσιάζουμε.

Η αλήθεια είναι πως τα τελευταία χρόνια οι επιλογές για φαγητό έξω έχουν πληθύνει σε απολαυστικό βαθμό. Πια μπορείς απλά να σκεφτείς μια κουζίνα από οποιαδήποτε γωνιά του πλανήτη και σίγουρα υπάρχει ένα μαγαζί που μπορείς να την δοκιμάσεις. Το comfort food, όπως πρέπει να λέγεται και όχι fast food, έχει φύγει από τις μεγάλες αλυσίδες και το βρίσκεις σε κάθε γειτονιά δίπλα από το σπίτι σου. Όμως τελικά ξέρουμε τι τρώμε, ξέρουμε τι κρύβεται πίσω από όλες αυτές τις λιχουδιές και αν πληρούν τα standards ποιότητας; Ξέρουμε τι πρέπει να ψάξουμε και αν δεν το βρίσκουμε εύκολα να ρωτήσουμε;

Διαβάστε περισσότερα

Το Crust σου κρύβει δύο τεράστιες εκπλήξεις (η μία στον ξυλόφουρνο)

Το νέο food spot του κέντρου φτιάχνει απίστευτη πίτσα και παίζει μουσικάρες.

Κάθε νέα άφιξη στην Αθήνα είναι ευπρόσδεκτη. Κάθε νέο bar ή food spot στην καρδιά της πρωτεύουσας αποτελεί μια μικρή είδηση αφού σου προκαλεί την περιέργεια να την δοκιμάσεις, να την γευθείς μα πάνω από όλα να διαπιστώσεις πόσο όμορφα μαγαζιά έχει αυτή η πόλη. Όταν όμως αυτή η άφιξη φέρνει αέρα Νέας Υόρκης, πεντανόστιμη πίτσα και μια μυστική σκάλα που σε οδηγεί σε χώρο έκπληξη τότε η άφιξη δεν είναι απλά ευπρόσδεκτη αλλά σε αναγκάζει να την επισκεφτείς ξανά και ξανά και ξανά.

Διαβάστε περισσότερα
1 2 3 4 5 6 7
PROMO
Social Man