WORLD CLASS

Η μοναξιά του bartender

Ένα κείμενο για μερικούς ανθρώπους που μπορεί να είναι περιτριγυρισμένοι μονίμως από κόσμο αλλά σε αυτό που αγαπούν, είναι πολλές φορές απολύτως μόνοι.

Θυμάμαι πριν μερικά χρόνια να πίνω ένα ποτό στην μπάρα του τότε Pere Ubu με φίλους. Και έτυχε να ακούσω έναν από τους bartender τον οποίο δεν γνώριζα προσωπικά να λέει το εξής σε μία κοπέλα: “το βράδυ μετά τη δουλειά έχω να πάω σπίτι να διαβάσω. Διαβάζω για την τεκίλα αυτόν τον καιρό. Θέλει πολύ διάβασμα αυτή η δουλειά, δεν είναι τόσο απλή”. Και θυμάμαι να γελάω και να σχολιάζω στην παρέα μου κάτι του τύπου “κοίτα τι βρήκε να πει στην κοπέλα για να την ρίξει, για να φανεί ψαγμένος”.

Διαβάστε περισσότερα

Ζήσε από κοντά τον ελληνικό τελικό του World Class Bartender of the Year 2015

Το Oneman όχι απλά θα είναι παρόν στον μεγάλο ελληνικό τελικό αλλά προσφέρει και την ευκαιρία σε 10 αναγνώστες του να βιώσουν από κοντά την ολοκληρωμένη εμπειρία World Class.

Η καρδιά του ελληνικού bartending χτυπά όλη τη χρονιά για αυτήν ακριβώς τη βραδιά. Στις 15 Ιουνίου, στις 20:00 το βράδυ, θα πραγματοποιηθεί στον ολοκαίνουριο χώρο του Ark στα Αστέρια της Γλυφάδας, ο ελληνικός τελικός του World Class Bartender of the Year 2015. Το ακόμα καλύτερο είναι ότι παρέα με τους δημοσιογράφους του Oneman που θα είναι εκεί, έχουν την ευκαιρία και 10 τυχεροί αναγνώστες να μυηθούν κι εκείνοι στην εμπειρία World Class.

Διαβάστε περισσότερα

Μετράμε αντίστροφα για τον ελληνικό τελικό του World Class

Συναντάμε τους 6 φιναλίστ από το δεύτερο κύμα του World Class Bartender of the Year 2015 και προετοιμαζόμαστε σιγά, σιγά για Cape Town.

Σε μερικές εβδομάδες από σήμερα, θα διεξαχθεί στην Αθήνα ο ελληνικός τελικός του World Class Bartender of the Year 2015. Τους πρώτους 6 φιναλίστ τους γνωρίζαμε ήδη από τα τέλη του περασμένου έτους και τους 6 επόμενους φιναλίστ, από το δεύτερο κύμα με θεματική το “Cocktails and the Written Word”, τους μάθαμε πριν από λίγες ημέρες και τους παρουσιάζουμε με κάθε επισημότητα σήμερα.

Διαβάστε περισσότερα

Και αυτοί οι 6 φιναλίστ του World Class είναι υπέροχοι

Ανακοινώθηκαν πριν λίγη ώρα οι έξι που συμπληρώνουν τη δωδεκάδα του ελληνικού τελικού του World Class Bartender of the Year 2015.

Όπως είχαμε πει στο κείμενο με το οποίο έκλεινε η διαδικασία του judging για το δεύτερο κύμα του World Class Bartender of the Year 2015, οι Tristan Stephenson και Justin Smyth θα κατέληγαν σύντομα στα ονόματα εκείνων που θα κέρδιζαν μία θέση στον ελληνικό τελικό. Πριν από λίγο ανακοινώθηκαν επίσημα τα ονόματά τους και πλέον έχουμε τη δωδεκάδα του ελληνικού τελικού.

Διαβάστε περισσότερα

Αυλαία στο 'Cocktails and the written word' με άρωμα καλοκαιριού

Το judging κομμάτι του δεύτερου κύματος του World Class Bartender of the Year 2015 ολοκληρώθηκε. Σας παρουσιάζουμε τις δημιουργίες της πέμπτης και τελευταίας ημέρας στην Αθήνα.

Χθες το απόγευμα, οι Tristan Stephenson και Justin Smyth δοκίμασαν σε ένα υπέροχο μπαλκόνι πάνω από τη Μαρίνα της Ζέας το cocktail του τελευταίου συμμετέχοντα για το δεύτερο κύμα του World Class Bartender of the Year 2015. Η θεματική “Cocktails and the written word” φτάνει λοιπόν στο τέλος της με τον κόσμο του bartending να περιμένει την ανακοίνωση των ονομάτων εκείνων των έξι που θα συναντήσουν τους έξι φιναλίστ από το πρώτο κύμα, στον μεγάλο Ελληνικό τελικό του Ιουνίου. Στο δρόμο φυσικά για το Cape Town και τον Παγκόσμιο Τελικό World Class Bartender of the Year 2015.

Διαβάστε περισσότερα

Η συνωμοσία της Άνοιξης στα ποτήρια του World Class

Τέταρτη ημέρα judging στην Αθήνα για τους Tristan Stephenson και Jason Smyth. Το Oneman ήταν για άλλη μία ημέρα εκεί.

Η εποχικότητα στα cocktail είναι ένα από τα ζητούμενα σε αυτό το δεύτερο κύμα του World Class Bartender of the Year 2015. Κι έτσι η θεματική ενότητα “Cocktails and the written word” μοιάζει “ανθισμένη”, μιας και όλες οι δημιουργίες των συμμετεχόντων έχουν έντονο το στοιχείο της Άνοιξης και τα cocktail τους συντροφεύονται από λουλούδια και βότανα τα οποία ανθίζουν αυτή την εποχή. Το αποτέλεσμα είναι όχι μόνο υπέροχο οπτικά αλλά αποδεικνύει πόσο ιδανικά μπορούν να ταιριάξουν αυτά τα στοιχεία σε ένα ισορροπημένο ποτό.

Διαβάστε περισσότερα

Όταν τα βιβλία δείχνουν το δρόμο στους bartenders

Τρίτη ημέρα judging στην Αθήνα για το δεύτερο κύμα του World Class Bartender of the Year 2015, με μερικά λογοτεχνικά διαμάντια στο επίκεντρο των παρουσιάσεων.

Όταν η ημέρα ξεκινά για τους κριτές μας με μία βόλτα στο λόφο του Λυκαβηττού, τίποτα δεν μπορεί να πάει στραβά. Από τον Λυκαβηττό στην Πραξιτέλους, από εκεί στο Γκάζι και το Κουκάκι, ύστερα στο Κολωνάκι και τέλος στο Περιστέρι, το judging συνεχίστηκε με μια πολύ ενδιαφέρουσα και γεμάτη βόλτα. Γεμάτη από όμορφες δημιουργίες οι οποίες έδεναν αρμονικά με το “Cocktails and the written word”.

Διαβάστε περισσότερα
3 4 5 6 7 8 9

Σινεμά

Berlinale: Ο αφρός

Το PopCode βρέθηκε στο φετινό Φεστιβάλ Βερολίνου και σου παρουσιάζει όλα όσα πρέπει να κρατήσεις.

PROMO
Social Man
Newsletter

Το ΟΝΕΜΑΝ επιλέγει και σου στέλνει τα καλύτερα θέματα στο email σου.