ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΡΗΤΗ

Σαν την μπουγάτσα της Κρήτης δεν έχει

Στη Θεσσαλονίκη η μπουγάτσα είναι θρύλος, στην Κρήτη είναι πατροπαράδοτο έθιμο.

Για μπουγάτσα στη Θεσσαλονίκη. Αυτό μάθαμε, αυτό ακολουθάμε, αυτό σας λέμε. Αν σας έλεγα, όμως, πως στην Κρήτη και δη στο Ηράκλειο η μπουγάτσα είναι ένα αγαπημένο έθιμο που χάνεται στα βάθη των ετών; Έκπληξη; Μπορεί και όχι, προχωράμε.

Διαβάστε περισσότερα

Δροσουλίτες: Σκιές νεκρών στρατιωτών ή ελαφριά ομίχλη;

Η ιστορία και οι μύθοι πίσω από τα φαντάσματα του Φραγκοκάστελλου της Κρήτης.

Ας το πάμε από την αρχή. Οι Δροσουλίτες είναι το οπτικό φαινόμενο που παρατηρείται γύρω από το Φραγκοκάστελλο της Κρήτης (στα Σφακιά πέφτει αυτό, για να προσανατολιστείτε) και στο οποίο οφείλεται κάθε καλοκαίρι η αθρόα προσέλευση τουριστών από όλο το νησί. Γιατί καλοκαίρι; Γιατί το συγκεκριμένο φαινόμενο παρατηρείται μεταξύ Μαϊου και Ιουνίου.

Διαβάστε περισσότερα

Το αντικριστό είναι το Champions League του ψησίματος

Όσα πρέπει να ξέρεις πριν απολαύσεις το φαγητό σήμα-κατατεθέν της Κρήτης.

"Από υγιεινά τι τρως;", με ρώτησε ο γιατρός. "Αντικριστό", απάντησα. Δεν γέλασε. Πάμε παρακάτω. Το αντικριστό, μετά τη ρακή, είναι το σήμα κατατεθέν της Κρήτης. Παλαιότερα το έβρισκες μόνο στις ορεινές περιοχές, αλλά πλέον έχει 'κατέβει', το βρίσκεις παντού, ακόμα και σε ταβέρνες μέσα στην πόλη.

Διαβάστε περισσότερα

Γιατί το Ρέθυμνο είναι η ομορφότερη πόλη της Κρήτης

Το δίπολο Χανιά-Ηράκλειο έχει σπάσει. Το Ρέθυμνο έρχεται με φόρα - και με φοβερό καρναβάλι.

Στην Κρήτη λίγα είναι τα πολυδιαφημισμένα μέρη, τα εξής δύο: Χανιά και Ηράκλειο. Με αυτή τη σειρά. Το Ρέθυμνο είναι αδικημένο ακόμα και στο θέμα της συγκοινωνίας, για παράδειγμα είναι απαράδεκτο να μην έχει ακτοπλοϊκή σύνδεση με Πειραιά και αυτά τα "σιγά ρε φίλε, πήγαινε στα Χανιά και μετά έλα Ρέθυμνο, δεν είναι μακριά" τα ακούω βερεσέ.

Διαβάστε περισσότερα

31 λέξεις που πρέπει να ξέρεις πριν κατέβεις στην Κρήτη

Ένα απαραίτητο μίνι λεξικό για όσους κάνουν φέτος διακοπές στη Μεγαλόνησο.

Είθισται πολλά μέρη της Ελλάδας να έχουν τη διάλεκτό τους. Λογικό και ωραίο, αφού αυτό το χαρακτηριστικό είναι που κάνει να ξεχωρίζει κάθε περιοχή. Είθισται, επίσης, σε κάποιες περιοχές αυτό με τη διάλεκτο να είναι πιο έντονο.

Διαβάστε περισσότερα

Τα 8 μεγαλύτερα κλισέ για την Κρήτη

Μια τίμια καταγραφή των μύθων και των αληθειών σχετικά με τα χαρακτηριστικά των Κρητικών.

Οι Κρητικοί είναι κουζουλοί, τους αρέσουν οι μαντινάδες, έχουν μουστάκι, πίνουν ρακές από το πρωί έως το βράδυ και δύσκολα αποχωρίζονται το νησί τους. Ελάτε, πείτε την αλήθεια, πόσες φορές δεν τα έχετε ακούσει αυτά;

Διαβάστε περισσότερα

Το κρητικό σουβλάκι αποδεικνύει γιατί το μέγεθος μετράει

Καλά τα πιτόγυρα και τα σάντουιτς με σουβλάκι, αλλά σαν την κρητική σουβλακόπιτα δεν έχει.

Γυρόπιτα, μπιφτεκόπιτα, σουβλακόπιτα. Ετσι λένε στην Κρήτη τον γνωστό σε όλους μας πιτόγυρο. Και ειλικρινά όταν κατέβηκα για πρώτη φορά στο νησί πριν από πολλά χρόνια ουδέποτε φανταζόμουν ότι αυτό είναι το μέρος που θα βρεις το μεγαλύτερο σουβλάκι (σουβλάκι, η γενικότερη έννοια για το γυρόπιτο, ναι, ξέρω, αλλιώς το λένε, μην αρχίσουμε αυτή την κουβέντα, δεν είναι αυτό το θέμα μας, πάμε παρακάτω).

Διαβάστε περισσότερα
1 2 3

Σινεμά

10 φορές που ο Christian Bale ισοπέδωσε την υγεία του για ρόλο

Συγκεντρώσαμε τις απίστευτες ακρότητες που έχει κάνει ο Christian Bale για τους ρόλους του. Αυτές που έχει εδώ και χρόνια υποσχεθεί στον εαυτό του να σταματήσει.

PROMO
Social Man