ONEMAN FOOD

Πώς μπορείς να μαγειρέψεις Άνευ και να μην χάσεις καθόλου σε γεύση

Ανοίξαμε μία μπύρα Fix Άνευ με τον Αλμπερτο Σιμιλίδη, μαγειρέψαμε και μας είπε όλα τα μυστικά των άνευ συνταγών.

Γυρνάς στο σπίτι μετά την δουλειά. Δεν έχει προλάβει να πας σούπερ μάρκετ και θες να μαγειρέψεις αλλά είσαι άνευ μερικών υλικών που λείπουν από την κουζίνα σου. Μην αγχώνεσαι. Μπορείς να τα αντικαταστήσεις και το αποτέλεσμα να είναι το ίδιο γευστικό και λαχταριστό. Όμως το άνευ στην διατροφή τα τελευταία χρόνια το βλέπεις τριγύρω σου παντού. Δεν είναι απλά μόδα, είναι τρόπος ζωής και μάλιστα για πολλούς τρόπος υγιεινής ζωής. Για όλα αυτά ψάξαμε έναν πραγματικά expert του Άνευ και μας μίλησε για τα πάντα. Δεν φαντάζεσαι τι μπορείς να κάνεις όταν σου λείπουν υλικά ή απλά θες να τα αντικαταστήσεις.

Διαβάστε περισσότερα

Την κούπα του φαγητού στο Μουντιάλ την κερδίζουμε εμείς

Αφήστε την κούπα που θα σηκώσει κάποιος στις 15 Ιουλίου. Το θέμα είναι τι θα φάμε και θα πιούμε ως τότε.

Υπάρχουν δύο κατηγορίες ανθρώπων σε αυτή τη ζωή. Εκείνοι που βλέπουν Μουντιάλ και στο ενδιάμεσο τσιμπάνε το κατιτίς τους και εκείνοι που βλέπουν Μουντιάλ για να φάνε και να πιούνε με ή χωρίς φίλους. Βλέπεις το Μουντιάλ, σε αντίθεση με άλλες διοργανώσεις, δεν θα μπορούσε να είναι μονοδιάστατο. Γι' αυτό και κάθε βραδιά που θα του αφιερώσεις πρέπει να είναι ξεχωριστή. Εμείς εδώ στο Oneman είδαμε το πρώτο παιχνίδι του Μουντιάλ ακριβώς όπως θα θέλαμε να δούμε και τα επόμενα. Με καλή παρέα, μεξικάνικα σνακ που δημιουργήσαμε με προϊόντα El Sabor και μπίρες εζα.

Διαβάστε περισσότερα

Έχεις δοκιμάσει ποτέ να φας τσιγάρο;

Ο σεφ Ben Churchill μαγειρεύει λαχταριστές ψευδαισθήσεις.

Όσο ζούμε, μαθαίνουμε. Αυτός είναι ο κανόνας νούμερο ένα. Ένας κανόνας που μας συντροφεύει από μικρά παιδιά. Τον τελευταίο καιρό όμως έχει προκύψει και ένας κανόνας νούμερο δύο, ο οποίος τείνει να γίνει γνωστός σχεδόν σε όλο τον κόσμο, χάρη στον σεφ Ben Churchill (εύχομαι ολόψυχα να μην έχει καμία σχέση με τον Winston, για το καλό του δεύτερου και της Αγγλίας). Όσο ζούμε λοιπόν, καταρρίπτουμε και μύθους.

Διαβάστε περισσότερα

Γιατί δεν πρέπει να κρίνεις κάποιον απ' αυτά που τρώει

Ο Ζήσης Ρούμπος σου βάζει μυαλό μέσα από ένα βίντεο.

Είσαι από εκείνους που κρίνουν ανυποψίαστους ανθρώπους με βάση τα ρούχα τους; Τα μαλλιά τους; Τα παπούτσια τους; Αν ναι, τότε πολύ καλά κάνεις. Από τι θα τους κρίνεις; Από τις απόψεις τους; Ας σοβαρευτούμε.

Διαβάστε περισσότερα

Ποια γεύση είναι ο βασιλιάς του παγωτού;

Ήρθε η ώρα να επιλέξεις ανάμεσα στις κλασικές γεύσεις παγωτού και να αναδείξεις τη δική σου προσωπική αγαπημένη.

Δεν ξέρω πόσα μπάνια μετράς ήδη αυτό το καλοκαίρι αλλά ήρθε η ώρα να μετρήσουμε παγωτά. Κι αυτό γιατί βρεθήκαμε στην πηγή του πιο αγνού, ποιοτικού και νόστιμου παγωτού που θα συναντήσεις εκεί έξω. Βρεθήκαμε στις εγκαταστάσεις Παπασπύρου και ανακαλύψαμε πώς παράγουν εκείνοι το αυθεντικότατο παγωτό τους.

Διαβάστε περισσότερα

Αυτά είναι τα ελληνικά εστιατόρια που έχουν αστέρι Michelin

Ο παγκόσμιος γκουρμέ χάρτης έχει μερικές πινέζες και στη χώρα μας.

Αποτελεί την πλέον αναγνωρισμένη διάκριση διεθνώς, το αστέρι Michelin να απονέμεται σε κάποιο εστιατόριο. Κυρίως αφορά γκουρμέ κουζίνα, η οποία, βέβαια, σε κάποιους αρέσει και σε κάποιους όχι.

Διαβάστε περισσότερα

Αυτό είναι το τέλειο μπέργκερ για τα βράδια που έχει ματς

Μια επαγγελματική συνταγή από τον Χάρη Μπονάνο που γίνεται εύκολα και στο σπίτι.

Ο Μάιος είναι ο μήνας των τελικών, των Final 4 και των μεγάλων αθλητικών γεγονότων. Εμείς εδώ στο Οneman ξέρεις ότι λατρεύουμε αυτές τις βραδιές. Και για να είμαι ειλικρινής νομίζω ότι περισσότερο μας αρέσει η όλη διαδικασία που μαζεύεσαι σε ένα σπίτι με φίλους, παραγγέλνεις και σχολιάζεις με πάθος το γεγονός που βλέπεις.

Διαβάστε περισσότερα
1 2 3 4 5 6 7
PROMO
Social Man