Η Ξύλινη Γωνιά είναι το πιο ιστορικό αφτεράδικο της πόλης

Αν θες να φας καλά μετά το ξενύχτι, τότε θα πας σε αυτό το μαγειρείο πίσω από το Κάραβελ και θα ακούσεις ιστορίες 30 ετών.
SHARES

Έχεις βγει για τα ποτά σου και ήρθε η ώρα για να φας κάτι να στρώσει το στομάχι. Αν δεν θες απλά να φας κάτι, αλλά θες να φας μαγειρευτά που θα γλείφεις τα δάχτυλά σου τότε ο δρόμος θα σε βγάλει στο Παγκράτι στην Ξύλινη Γωνιά.

Όποιος έχει πάει λίγες φορές παραμιλάει για την κοτόσουπα του, όποιος έχει πάει πολλές το θεωρεί αυτονόητο και θα σου πει για τις ιστορίες που κρύβει αυτό το μαγαζί. Και κρύβει πολλές αφού βρίσκεται εκεί, στο ίδιο σημείο, από το 1981.

 

Μόλις μπαίνεις μέσα είναι σαν παλιά ταβέρνα. Με τις κλασσικές καρέκλες και την βιτρίνα με τα μαγειρευτά να έχει πρωταγωνιστικό ρόλο. Γιουβετσάκι, σουτζουκάκια, γλυκόξινο, γεμιστά, κρέπες φούρνου, μακαρόνια με κιμά και άλλα πολλά. Ότι ποθεί η ψυχούλα σου μπορείς να βρεις εδώ. Και οι τιμές γύρω στα 5 με 6 ευρώ. Κάθε φορά που χτύπαγε το τηλέφωνο για παραγγελία και απαριθμούσε τα πιάτα ο Λευτέρης εγώ προσπαθούσα να προλάβω να τα γράψω.

Ναι, σωστά κατάλαβες έχει και delivery για τις γύρω περιοχές. Από τις 13:00 μέχρι και τις 22:00.

Ανάμεσα από τα τηλέφωνα είχαμε κάτσει με τον Λευτέρη και μου μιλούσε για το μαγαζί. Το ξεκίνησε ο πατέρας του σαν snack bar αλλά ο κόσμος και η εποχή του έδειξε ότι έπρεπε να το αλλάξει και να το κάνει μαγειρείο. Όχι όμως μαγειρείο σαν όλα τα άλλα. Μαγειρείο που άνοιγε το βράδυ και έκλεινε το πρωί.

“Σε αυτό το μαγαζί δεν σερβίραμε ποτέ πατσά. Και ούτε πρόκειται. Όχι ότι δεν είναι ωραίο πιάτα αλλά στιγματίζει το μαγαζί. Και το μαγαζί έχει ένα επίπεδο. Έχει περάσει σχεδόν όλη η Αθήνα από εδώ και ξαναέρχεται γιατί υπάρχει επίπεδο και ποιότητα”.

 

Τον ρωτάω, λίγο δύσπιστα είναι η αλήθεια, ποιοι έχουν έρθει από το μαγαζί να φάνε. Αν την ώρα που έλεγε το μενού δεν προλάβαινα να γράψω τα μισά, τώρα δεν πρόλαβα να γράψω ούτε το ένα τρίτο.

“Όλα τα μπουζούκια παλιά όταν έκλειναν ερχόντουσαν εδώ. Διονυσίου, Πανταζής, Άντζελα. Έχει έρθει ο Ρέμος, ο Δήμας, η Μπαλατσινου, η Μοσχολιού. Και από ηθοποιούς. Ο Μαρκουλάκης, ο Ζουγανέλης, ο Κούρκουλος. Και εφοπλιστές έρχονταν συχνά μετά τα ξενύχτια τους και άφηναν πολλά λεφτά. Είχε έρθει και η Αγγελοπούλου με τον άντρα της και Βαρδινογιάννηδες. Από ποδοσφαιριστές ερχόταν συχνά ο Ελευθερόπουλος με τον Γιαννακόπουλο”.

Τον ρωτάω σαν διψασμένος στην έρημο να μου πει ιστορίες από τότε, “Εκείνες τις εποχές η νύχτα ζούσε μεγάλες στιγμές. Έβγαιναν παρέες 15-20 άτομα, πήγαιναν μπουζούκια, ξόδευαν λεφτά και μετά ερχόντουσαν εδώ και ξόδευαν άλλα τόσα. Τσακώνονταν ποιος θα κεράσει τον άλλον. Παλιά εδώ είχαμε ουρές. Έπαιρνε ο άλλος την σούπα και την έτρωγε στο αμάξι έξω γιατί δεν είχε τραπέζι. Κάποια περίοδο είχα και πορτιέρη γιατί τσακώνονταν ποιος θα μπει. Ήταν και λίγο μεθυσμένοι από πριν και καταλαβαίνεις. Αίμα κι άμμος ήταν τότε. Όλη η Αθήνα, ένα τεράστιο πάρτι”.

Όταν δοκίμασα πρώτη φορά φαγητό από τούτο δω το μαγαζί κατάλαβα γιατί συνέβαινε και συμβαίνει ακόμα αυτό το πράγμα. Θεσπέσιο, γλειψοδαχτυλικό πιάτο που μοιάζει ιδανικό μετά το ποτό για να στρώσει το στομάχι.

“Η αλήθεια είναι πως έχει φύγει λίγο από την κουλτούρα του νεαρού ξενύχτι να πάει να φάει μαγειρευτό φαγητό. Προτιμούν σουβλάκια, βρώμικα και όλα αυτά. Σκέψου όμως πόσο καλύτερο είναι να φας το μαγειρευτό και ότι μπορεί να είναι και πιο φτηνό. Οι παλιοί έρχονται και πριν το ξενύχτι και μετά”.

 

Με προβλημάτισε ο Λευτέρης. Έφαγα την τελευταία μου μπουκιά, ήπια την τελευταία γουλιά μπύρας, τον χαιρέτησα και βγήκα για ποτό. Όπως οι παλιοί.

Ξύλινη Γωνιά, Αλκμαιωνιδών 4, Παγκράτι, τηλ: 210-7232235 foursquare

Share
 

24Media Network

Σπουδαία ομάδα

Ο Τσάρλυ γράφει για τον Ολυμπιακό που έπαιξε στα ίσα την Τότεναμ, τον Ποντένσε που έκανε το καλύτερό του ματς με τα ερυθρόλευκα, τον Σεμέδο που ανεβάζει τους συμπαίκτες του και τον Μαρτίνς που κόντραρε τον Ποτσετίνο στα δικά του χωράφια.

Ολυμπιακός: Δεν θα ρισκάρει ο Μαρτίνς

Ο Βαγγέλης Μαρινάκης έδωσε το στίγμα στην ομιλία του στο Ρέντη για το ντέρμπι με τον Παναθηναϊκό και ο Πέδρο Μαρτίνς δεν σκοπεύει να ρισκάρει στο κυριακάτικο (22/9, 20.30) παιχνίδι του ΟΑΚΑ.

 
POP για τις δύσκολες ώρες

PODCAST

Γιατί το 'Joker' κέρδισε το Χρυσό Λιοντάρι της Βενετίας

Πώς κέρδισε το 'Joker' το μεγάλο βραβείο και πώς θα επηρεάσει την υπόλοιπη χρονιά; Ποια ήταν η πραγματικά καλύτερη ταινία του φεστιβάλ και ποιο νέο όνομα σκηνοθέτη πρέπει να θυμάσαι; Θα είναι αυτά τα χειρότερα βραβεία του event για τον ιστορικό του μέλλοντος;

Λόγω Τιμής, η προφορική ιστορία

Οι συντελεστές της σειράς εξομολογούνται στιγμές από την πιο 'εσύ κι εγώ' παρέα της ελληνικής τηλεόρασης.

Social Man
PROMO