ΠΟΤΑ

Το Bar του μήνα: Το Β2 παίζει με τις αισθήσεις σου

Η φρέσκια άφιξη του κέντρου είναι ένα cocktail bar που θέλει να σε εξιτάρει με εξαιρετικές ετικέτες και μπόλικη λατρεία για την μουσική.

Το να ανοίγει ένα bar κέντρο είναι πάντα μια ευχάριστη είδηση. Αυτή η υπέροχη πιάτσα του ιστορικού τριγώνου μεγαλώνει και βελτιώνεται συνεχώς βάζοντας την Αθήνα όλο και πιο ψηλά στο ranking της bar σκηνής των ευρωπαϊκών πόλεων. Όταν αυτή η άφιξη είναι από την μια αποθέωση του fine drinking και από την άλλη αποτελεί κάθοδο ενός bar από την επαρχία στην πρωτεύουσα, τότε η χαρά είναι ισάξια με εκείνη που έχεις όταν δοκιμάζεις ένα άρτιο gin tonic.

Διαβάστε περισσότερα

Το τσίπουρο δεν συνοδεύει τους μεζέδες, οι μεζέδες συνοδεύουν το τσίπουρο

Όλα όσα μάθαμε σε μια γευσιγνωσία από το τσίπουρο Δεκαράκι.

Έγειρα το ποτήρι σε κλίση τριών τετάρτων κι άρχισα να το στριφογυρίζω στον τεντωμένο δείκτη του αριστερού μου χεριού. Στη συνέχεια το επανέφερα στην κανονική του θέση κι άρχισα να παρατηρώ τις σταγόνες του τσίπουρου που βρίσκονταν στα τοιχώματά του. Μου φαίνονταν πιο βουτυρώδεις από την προηγούμενη φορά που επανέλαβα τη ίδια διαδικασία, με συνέπεια να γλιστρούν πιο νωχελικά μέσα στο ποτήρι.

Διαβάστε περισσότερα

Το φετινό καλοκαίρι έχει τη γεύση που του αξίζει

Ξέχνα την κλασική εικόνα του καρπουζιού. Το αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο ήρθε σε μπουκάλι και χωρίς κουκούτσια.

Τι είναι το ελληνικό καλοκαίρι χωρίς καρπούζι; Ένα τίποτα. Και γιατί να πρέπει να το απολαμβάνεις μόνο με τον παραδοσιακό τρόπο; Γιατί για παράδειγμα να μην μπορούσες να το... πιεις σε ένα μπουκάλι χωρίς κουκούτσια;

Διαβάστε περισσότερα

Οι συνταγές του Σπύρου Απέργη γράφουν (πειρατική) ιστορία

Ο πιο περιπετειώδης bartender της Αθήνας μοιράζεται μαζί μας μια παραλλαγή του milk punch και απίθανες ιστορίες από την Καραϊβική.

Μερικές φορές συμβαίνει κάτι στην ζωή σου και την αλλάζει άρδην. Πας ένα ταξίδι και γυρίζει ένας διακόπτης στο μυαλό σου.

Διαβάστε περισσότερα

Κανείς δεν θα λείπει από το Mediterranean Cocktail Festival by Skinos

Ένα μεγάλο καλοκαιρινό πάρτυ: αυτό είναι το Mediterranean Cocktail Festival by Skinos. Ένα festival που μοιάζει με κρουαζιέρα στις ακτές της Μεσογείου, με πλοίο το Skinos και οδηγό τα bars που σερβίρουν αυθεντικά μεσογειακά cocktails.

Αν ένα spirit μπορεί να περηφανεύεται ότι κρύβει μέσα του όλη την μαγεία της Μεσογείου τότε αυτό είναι το Skinos Mastiha. Αυτό το μοναδικό ποτό σε προσκαλεί να γνωρίσεις από κοντά όλα όσα κάνουν εκείνο αλλά και ολόκληρη την Μεσόγειο να ξεχωρίζουν μέσα από το Mediterranean Cocktail Festival by Skinos. Περισσότερα από 500 bars σε 20 πόλεις και 8 χώρες θα σερβίρουν από τις 11 Ιουνίου έως και την 1 Ιουλίου Skinos cocktails φτιαγμένα με υλικά της Μεσογειακής φύσης και εσύ καλείσαι να τα δοκιμάσεις σε ένα μικρό κυνήγι γεύσεων και αρωμάτων.

Διαβάστε περισσότερα

Στον Charles Schumann χρωστάς κάποιες καλές νύχτες της ζωής σου

Μίλησαμε με τον άνθρωπο που επανίδρυσε την κουλτούρα των cocktails και διαμόρφωσε τα μπαρ του πλανήτη όπως τα ξέρουμε σήμερα.

Δύο ποτά και μια μπάρα σκέφτηκα από μέσα μου. Δύο ποτά και μια μπάρα είναι αρκετά για να συναντήσω για πρώτη φορά από κοντά τον Charles Schumann και να μιλήσουμε. Γιατί όμως θα μιλήσουμε; Δεν έχω σκεφτεί καν τι ερωτήσεις θα του κάνω αλλά και πάλι στο μυαλό μου στροβιλίζει η ιδέα ότι θα συναντήσω ένα ζωντανό θρύλο.

Διαβάστε περισσότερα

To Cuba Libre θα δροσίζει για πάντα τα χείλη μας

Ένα κοκτέιλ με τόση ιστορία αλλά και απλότητα που θα σε κάνει να το πίνεις όλο το καλοκαίρι.

Ήταν αρχές του 1900 όταν τα στρατεύματα των Ηνωμένων Πολιτειών εγκαταστάθηκαν στην Κούβα έχοντας μόλις νικήσει τον αμερικανοισπανικό πόλεμο στην Καραϊβική. Ένας στρατιώτης ζήτησε από τον bartender να του φτιάξει ένα ρούμι με κόλα και να πετάξει μία φέτα lime μέσα. Το σήκωσε ψηλά και αναφώνησε Cuba Libre.

Διαβάστε περισσότερα
1 2 3 4 5 6 7
PROMO
Social Man