ΦΑΣΑΙΟΜΕΤΡΟ

Μήπως λείπει ένα microbook δίπλα από την Temu λάμπα σου;

Η Ζωή Παρασίδη κυκλοφορεί (πολύ) στην Αθήνα και παρακολουθεί πού, ποιοι και τι είναι φάση τώρα.

Το 1965, επηρεασμένος καθώς ήταν από τον ενθουσιασμό της εποχής για τις φουτουριστικές φόρμες και τα νέα υλικά, ο Ιταλός σχεδιαστής Giancarlo Mattioli πειραματίστηκε με τις θερμοπλαστικές ρητίνες, οι οποίες είχαν μόλις αρχίσει να γίνονται διαθέσιμες. Το αποτέλεσμα ήταν το επιτραπέζιο φωτιστικό Nesso, ένα αντικείμενο που περιλαμβάνεται στη συλλογή του Μουσείου Μοντέρνας Τέχνης στη Νέα Υόρκη και ξεχωρίζει για τη χαρακτηριστική του μορφή, που θυμίζει μανιτάρι.

Πρόκειται για ένα εμβληματικό κομμάτι του ιταλικού design, προϊόν μιας περιόδου που έφερε έναν αέρα μοντερνισμού και άλλαξε τον τρόπο με τον οποίο διαμορφώνονταν ο οικιακός εξοπλισμός και η διακόσμηση, μέσα από την τότε πρωτοποριακή χρήση των πλαστικών υλικών.

Το εν λόγω φωτιστικό κατασκευάζεται μέχρι και σήμερα από τη μιλανέζικη εταιρεία Artemide και τιμολογείται στα 610 ευρώ στο shop του MoMA. Η μικρότερη εκδοχή του, η Nessino, φτάνει τα 200 ευρώ.

Το αντίγραφό της, που εμφανίζεται πολύ, πάρα πολύ συχνά σε ποσταρίσματα στο TikTok και το Instagram, κοστίζει μόλις 17 ευρώ στο Temu.

Και είναι τόσο πιστό το αντίγραφο, που είναι κομματάκι δύσκολο να ξεχωρίσει κανείς από μακριά ποιο είναι το αυθεντικό και ποιο όχι. Σύμπτωμα του ύστερου καπιταλισμού; Ανάγκη για πρόσβαση στο υψηλό design;

Ένιγουέι, όπως και να πείτε το παραπάνω viral φαινόμενο, ένα νέο, μικρό και ανεξάρτητο εκδοτικό εγχείρημα έπιασε τη φάση και μας συστήνεται με το «Ένα microbook δίπλα στην Temu λάμπα σου».

Και τώρα που έχει την προσοχή μας, θα μας βάλει και στην κουζίνα.


Σε κάθε μαγαζί που πήγαινε, η Μαρίνα Φαρασοπούλου, αυτή η πολύ ταλαντούχα και πολύ αγαπημένη μου baker και μαγείρισσα, αγόραζε και από ένα notebook, στο οποίο κατέγραφε τις συνταγές της. Με τα χρόνια μαζεύτηκαν γύρω στα πέντε-έξι και τα έδωσε σε έναν συνεργάτη της, προκειμένου να τα περάσει σε Word. Όταν της έφερε πίσω το ντοσιέ με όλες τις συνταγές της, της είπε, μεταξύ σοβαρού και αστείου, ότι μετά από αυτό θα μπορούσε να φτιάξει και βιβλίο.

Και τότε ήταν που η Μαρίνα σκέφτηκε: «Μωρέ, λες;».

Και από εκεί που θα έφτιαχνε κάτι που θα το έδινε μόνο σε δικούς της ανθρώπους, τελικά αποφάσισε να τρέξει κάτι προκειμένου να εκδίδει κυρίως ιδέες ανθρώπων που δεν έχουν εύκολη πρόσβαση σε μεγάλους εκδοτικούς και ούτε στοχεύουν σε κάποιο τεράστιο τιράζ ή στο να μπουν στα ευπώλητα του μήνα.

Ακόμα και το βιβλίο της Γωγώς Δελογιάννη, που θα βγάλει η Μαρίνα, θα έχει να κάνει με ένα πολύ συγκεκριμένο project της, με συνταγές του pop-up εστιατορίου Pasta Amore, που έτρεξε για δύο σεζόν στο Bios του Κεραμεικού και στο οποίο οι δυο τους συνεργάστηκαν και δούλεψαν δίπλα δίπλα.

Υπάρχει μια τάση τα τελευταία χρόνια γύρω από εκείνα τα βιβλία που δεν πολυδιαφημίζονται, που δεν περνάνε συνέχεια μπροστά μας στα social, που είναι φτιαγμένα, ακόμα και δεμένα στο χέρι, και δεν φτάνουν στα χέρια πολλών.


Το πρώτο, λοιπόν, βιβλίο που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις OF COURSE DOT ATHENS περιλαμβάνει δεκαοκτώ χειρόγραφες συνταγές, αυτές που η Μαρίνα είδε ότι είχαν τη μεγαλύτερη πέραση στα μαγαζιά από τα οποία έχει περάσει, πράγματα που της ζητάγαμε ξανά και ξανά. Ψωμί, scones, τσάτνεϊ, μαρμελάδες, ένα pesto, κέικ, μπισκότα, γλυκά, μια συνταγή που της χάρισε η γιαγιά μιας φίλης, όσα της ζητούσαμε ξανά και ξανά όταν τα σέρβιρε στο Morning Bar στο Κουκάκι, στο 10AM στο Γκάζι, στο Foyer του Παγκρατίου, στο Κλούκι της Τήνου.

Δεν πρόκειται για ένα τυπικό βιβλίο μαγειρικής, στημένο στη λογική «φωτογραφία-συνταγή, φωτογραφία-συνταγή». Τα σχέδια έχουν γίνει και αυτά στο χέρι από τη Ναταλία Μαυρωτά, ενώ, μια και αυτή θα είναι η φιλοσοφία του OF COURSE DOT ATHENS, τα σημειωματάρια που θα κυκλοφορήσουν τον επόμενο μήνα θα δεθούν με ιαπωνικό τρόπο από τον Παναγιώτη Κουστένη.

Η Μαρίνα σκεφτόταν πως, αν άνοιγε τώρα δικό της μαγαζί, στο Instagram account του θα έβαζε μια τελεία στο τέλος του ονόματος, ως είθισται πλέον, εξού και το OF COURSE DOT ATHENS.

Όσο για τον τίτλο «Ένα microbook δίπλα στην Temu λάμπα σου», είναι ένα σχόλιο για όλα εκείνα τα όμορφα βιβλία που έχουμε αγοράσει λίγο πολύ όλοι για να τα διακοσμήσουμε τελικά. «Κι εγώ η ίδια το έχω κάνει, φυσικά», παραδέχεται. «Θα τα δεις αυτά τα βιβλία τακτοποιημένα σε μια γωνία του σπιτιού, μπορεί μάλιστα να έχουν πάνω τους ένα κάδρο, ένα κερί, μια λάμπα».

Αν, λοιπόν, δεν κάνετε όλες τις συνταγές –που να τις κάνετε, θα σας βγουν πολύ νόστιμες– σίγουρα θα έχετε κάτι πολύ όμορφο για να βάλετε δίπλα στο ασορτί πορτοκαλί φωτιστικό σας.

Υπάρχει κάτι πιο κουλ από το να αυτοσαρκάζεται κανείς;

Exit mobile version