3 ταράτσες και 2 αυλές για να πιεις δροσερά cocktails

Τώρα που η θερμοκρασία όλο και ανεβαίνει, είναι γεγονός πως χρειαζόμαστε μέρη που να μπορούν να μας προσφέρουν μερικές ανάσες δροσιάς. Κι αν σερβίρουν και νόστιμα cocktails, ακόμα καλύτερα.

Γι’ αυτό και μαζέψαμε 3 ταράτσες και 2 αυλές, που πιθανόν να μην ξέρεις ότι υπήρχαν στην πόλη και οι οποίες έχουν ένα εντυπωσιακό κατάλογο cocktails. Παράλληλα προσφέρουν και τη δροσιά που χρειάζεται για να απολαύσουμε μια καλοκαιρινή βραδιά.

Ark

Το Αrk διαθέτει μια υπέροχη αυλή, μία όαση γεμάτη φυτά με εκπληκτική ατμόσφαιρα και διακόσμηση. Το όλο περιβάλλον θυμίζει colonial cuban style μαγαζί. Για να καταλάβεις σε αυτό το μαγαζί ο Πιρς Μπρόσναν στον Ράφτη του Παναμά και ο Άντι Γκαρσία στη Χαμένη Πόλη, θα έπιναν μάλλον άνετα το ποτό τους φορώντας τα λινά κοστούμια τους.

Η πυκνή βλάστηση, αλλά και εντυπωσιακές λεπτομέρειες όπως τα χάλκινα φώτα πάνω από την μπάρα, οι ψάθινες καρέκλες και καναπέδες, συνθέτουν το όλο σκηνικό και δημιουργούν μια αρμονία και ηρεμία που δεν βρίσκεις εύκολα. Σε αυτή την όαση βρίσκεται και το πιο εντυπωσιακό bar του μαγαζιού το οποίο θα χαζεύεις για πολλή ώρα.

Εκεί φτιάχνονται και τα cocktails του φετινού καταλόγου, ο οποίος έχει ως θέμα την Φιλοξενία και τον έχει επιμεληθεί ο bar manager Κυριάκος Στεφανής. Αξίζει να δοκιμάσεις το Ark’s Highball, το New York Sour και το King fashioned.

Το Λοκάλι

Το μοναδικό μαγαζί της λίστας που συνδυάζει και την ταράτσα αλλά και την αυλή. Ένα στρατηγικό πλεονέκτημα για όταν κληθείς να επιλέξεις που θα δροσιστείς τα θερινά απογεύματα.

Όμως το Λοκάλι δεν μένει μόνο εκεί.

Έχει μια μοναδική παρείστικη ατμόσφαιρα που θα σε κάνει να νιώσεις σαν το σπίτι σου. Άλλωστε το μότο του είναι «local δεν είσαι μόνο στη γειτονιά σου, αλλά όπου νιώθεις σπίτι σου» και το αποδεικνύει σε κάθε έκφανσή του. Κάτω από τους πλάτανους και τις μουριές σερβίρει οικείο φαγητό, που ξυπνά αναμνήσεις και φυσικά εκτός από επιλεγμένα κρασιά από τον ελληνικό αμπελώνα, έχει και υπέροχα κλασικά και ελληνικά cocktails.

Επιβάλλεται να δοκιμάσεις το Cicadas Mule αλλά και το negroni Adam and Eve το οποίο είναι το αγαπημένο μου.

Foundry

Ο κήπος του Foundry βρίσκεται στο rooftop του The Foundry Suites Athens, στου Ψυρρή. H κατάφυτη ταράτσα του με τις κληματαριές, τις λεβάντες, τα δεντρολίβανα και τις ροδιές, ξυπνά αναμνήσεις και δημιουργεί το τέλειο σκηνικό για τα καλοκαιρινά απογεύματα και βράδια κάτω από τα αστέρια της Αττικής.

Το Foundry βρίσκεται σε στρατηγικό σημείο, αφού έχει ιδανική τοποθεσία για να τραβήξεις φωτογραφίες την πόλη με κάδρο την Ακρόπολη, το λόφο του Φιλοπάππου, το Αστεροσκοπείο, αλλά και την Τεχνόπολη Αθηνών.

Όμως αυτό το μαγαζί, έχει μια ακόμη φήμη που το ακολουθεί και αυτή δεν είναι άλλη από την πίτσα του. Φρέσκες Neapolitan style πίτσες, που φτιάχνονται εδώ live μπροστά μας και ψήνονται στον Gozney Dome φούρνο. Με την πίτσα φυσικά, πάνε υπέροχα τα cocktails και ειδικά φέτος που συμπληρώνει τα 5 του χρόνια, αποφάσισε να «κοσμήσει» το μενού του με 10 από τα πιο δημοφιλή cocktails των 5 ετών της λειτουργίας του.

Το Zeus, η Griega Margarita, η La Tomatina επιστρέφουν σε μια εορταστική special εμφάνιση και γεύση, δίπλα στις μπύρες από ελληνικά microbreweries, αλλά και τα 15 κρασιά Ελλήνων παραγωγών της ανανεωμένης λίστας.

Deos

Έχεις αναρωτηθεί ποτέ ποια είναι η πιο ψηλή ταράτσα της πόλης; Από τις 26 Ιουνίου η πρωτιά αυτή ανήκει στo Deos, έναν νέο all-day προορισμός που στέκεται επιβλητικά στην κορυφή του ψηλότερου κτιρίου διαμερισμάτων στην Ελλάδα, στον Πύργο Απόλλων δίπλα από τη στάση μετρό «Πανόρμου».

Το Deos αναπτύσσεται σε δύο επίπεδα και βρίσκεται 80 μέτρα πάνω από το έδαφος. Φυσικά, αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να απλώνεται μπροστά σου μια θέα που όμοιά της δεν έχεις ξαναδεί και κόβει την ανάσα σε όποιο σημείο και αν κάτσεις. Είτε στην πισίνα, είτε στο bar και τα τραπέζια του 25ου ορόφου η 360 μοιρών θέα θα σε κάνει να ξεχάσεις να το τραβήξεις φωτογραφία.

Στο dinner restaurant, o executive chef Γιάννης Στανίτσας έχει δημιουργήσει ένα ιδιαίτερο μενού, με επιλογές ωμές, μοντέρνες μεσογειακές προτάσεις αλλά και ιδιαίτερες κοπές κρεάτων. Φυσικά η λίστα κρασιών δε θα μπορούσε να λείπει όπως και τα cocktails τα οποία έχει δημιουργήσει ο Bar Manager, Λάμπρος Λιόνας.

180 West Athens

Μία ταράτσα με απαράμιλλη θέα στην Ακρόπολη δεν είναι κάτι που δεν το έχουμε συνηθίσει στην Αθήνα. Όμως το 180 West Athens εκτός από την υπέροχη θέα στον Ακρόπολη, έχει και μια ιδιαίτερα ζεστή διακόσμηση στην οποία θα νιώσεις άνετα, είτε πας για φαγητό είτε το επιλέξεις για ποτό και cocktail.

To 180 West Athens βρίσκεται στην ταράτσα του ξενοδοχείου Acropolis Select Hotel στο Κουκάκι, λίγα μέτρα από τη Διονυσίου Αρεοπαγίτου και αν ψάχνεις την τέλεια ώρα για να το επισκεφτείς, τότε επιβάλλεται να πας να δεις το ηλιοβασίλεμα από εκεί ενώ κρατάς ένα ποτήρι κρασί ή ένα cocktail από τη λίστα του.