Το τροπικό φρούτο με τις ελάχιστες θερμίδες για υγιές ανοσοποιητικό και έντερο

Έξω, φούξια φλούδα και πράσινα αγκαθωτά φύλλα, που μοιάζουν με φολίδες. Μέσα, λευκή σάρκα με μαύρους κόκκους, που θυμίζουν ένα άλλο φρούτο το ακτινίδιο.

Αυτό που μόλις περιγράψαμε είναι η εικόνα ενός από τα πιο διάσημα αν και λιγότερο δημοφιλή ως προς τη μαζική τους κατανάλωση τροπικά φρούτα: το dragon fruit, ελληνιστί το φρούτο του δράκου. Ακούει επίσης και στο πιτάγια (pitaya).

Όσον αφορά τη γεύση του; Είναι ένα μείγμα ακτινιδίου και αχλαδιού, με μια ήπια γλυκύτητα και μια απολαυστικά δροσιστική τραγανότητα.

Ηelen Τhomas/Unsplash

Το φρούτο του δράκου είναι ο καρπός ενός κάκτου του γένους Υλοκέρεος. Όπως διαβάζουμε στη Wikipedia, κατάγονται από τη Νότια και Κεντρική Αμερική και το Μεξικό. Καλλιεργούνται όμως και στην Νοτιοανατολική Ασία (Ινδονησία, Βιετνάμ, Ταϊβάν, Ταϊλάνδη, Σρι Λάνκα, Μπανγκλαντές και Μαλαισία) και επίσης, συναντώνται στην ανατολική Μεσόγειο, κυρίως στο Ισραήλ, στην Ελλάδα -σε νησιά όπως η Ρόδος και η Κρήτη-, στην Τουρκία και στην Παλαιστίνη, καθώς και στη βόρεια Αυστραλία και τη Χαβάη και τη νότια Κίνα.

Σύμφωνα με άρθρο της New York Post, το φρούτο του δράκου έχει ελάχιστες θερμίδες -χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και υψηλή περιεκτικότητα σε νερό- και είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, που όχι μόνο συμβάλλουν στη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος σε πάρα πολύ κατάσταση, αλλά βοηθούν και το πεπτικό και εντερικό σύστημα να λειτουργούν σωστά.

Γεμάτο με βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες που είναι φιλικές προς το έντερο, αρκεί μόνο ένα φλιτζάνι από τον χυμό του για να παρέχει περίπου επτά γραμμάρια φυτικών ινών -σχεδόν το ένα τρίτο των ημερήσιων αναγκών- για ένα υγιές μικροβίωμα του εντέρου.

Περιέχει επίσης βασικά θρεπτικά συστατικά για την καλή υγεία του ανθρώπινου οργανισμού, όπως το μαγνήσιο και ο σίδηρος, τα οποία είναι ζωτικής σημασίας για να έχουμε ενέργεια και ισχυρό ανοσοποιητικό.

Παράλληλα, το φρούτο του δράκου είναι πλούσιο σε πρεβιοτικά -φυσικές ενώσεις που βοηθούν στη θρέψη των καλών βακτηρίων στο έντερο-, ενισχύοντας την πέψη, αλλά και τη φυσική άμυνα του οργανισμού έναντι των ασθενειών.

Μερικά ακόμα οφέλη από την κατανάλωσή του, που προκύπτουν από όλα τα παραπάνω είναι ότι μπορεί ενισχύσει την υγεία της καρδιάς, να κάνει το δέρμα να λάμπει και να διατηρεί υψηλά τα επίπεδα ενέργειας.

ΣΧΕΤΙΚΟ ΘΕΜΑ