One Italian: 10 χρόνια αυθεντικής ιταλικής γεύσης με νέα πνοή

Το One Italian γράφει τη δική του ιστορία γεύσης εδώ και δέκα χρόνια στον Χολαργό, έχοντας πια μια θέση στην καρδιά μας όταν σκεφτόμαστε πίτσα και pasta.

Από την πρώτη μέρα λειτουργίας του, έχει κερδίσει την αγάπη του κοινού για τη σταθερότητά του, την προσοχή στη λεπτομέρεια και τη φιλική, ανεπιτήδευτη ατμόσφαιρα που σε κάνει να νιώθεις «σαν στο σπίτι σου».

Σήμερα, με ανανεωμένο χώρο και φρέσκο μενού, το One Italian γιορτάζει μια δεκαετία συνέπειας και δημιουργικότητας, παραμένοντας ένας προορισμός που συνδυάζει ποιότητα και χαλάρωση.

Ο νέος χώρος αποπνέει μοντέρνα ιταλική απλότητα — ιδανικός τόσο για οικογενειακές στιγμές όσο και για ένα business lunch που θέλει να ξεφύγει από τη ρουτίνα του γραφείου. Στο μενού, βρίσκεις μια ισορροπημένη ποικιλία από ορεκτικά, πίτσες, ζυμαρικά και επιλογές σε κρέας, όλα φτιαγμένα με γνώμονα την πρώτη ύλη και την καθημερινή απόλαυση.

Μπορείς να επιλέξεις κάθε πιάτο ζυμαρικών με pasta fresca, μια λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά. Από το Aglio Olio Spaghetti με καυτερή πιπεριά και παρμεζάνα μέχρι τη Pasta pollo e pistachio, με ριγγατονι, φιλέτο στήθος κοτόπουλου, μανιτάρια, κρέμα προβολονε και φιστίκια Αιγίνης

Το Bolognese Rigatoni με μοσχαρίσιο κιμά και πράσο θυμίζει σπιτική θαλπωρή, ενώ το Amatriciana Linguine με καπνιστή πανσέτα και σχοινόπρασο έχει ιταλικό ταμπεραμέντο. Και φυσικά, η αυθεντική Carbonara Originate Spaghetti με αυγό, πανσέτα και τριμμένη παρμεζάνα.

Η αγάπη για τη λεπτομέρεια φαίνεται και στις πίτσες.  Η Pancetta e Funghi με καπνιστή πανσέτα και μανιτάρια είναι comfort στην πιο εκλεπτυσμένη εκδοχή της, ενώ η Prosciutto e Parmigiano με προσούτο, ρόκα και λάδι τρούφας ταιριάζει ιδανικά με ένα ποτήρι κρασί.

Καθημερινά, η ομάδα του One Italian προτείνει ριζότο, τορτελίνι και slow cooked κρέας ημέρας, ενώ το brunch έχει γίνει πλέον θεσμός. Οι πολύ καλές τιμές, η άψογη εξυπηρέτηση και το οικογενειακό περιβάλλον εξηγούν γιατί ο χώρος προσελκύει συνεχώς νέο κοινό.

Κάθε Τετάρτη, το One Italian προσφέρει 50% έκπτωση στο dine in, ενώ τα γαστρονομικά δρώμενα συνεχίζονται ασταμάτητα. Με το βλέμμα στραμμένο στις γιορτινές ημέρες, το μενού θα εμπλουτιστεί με special πιάτα ημέρας, αποδεικνύοντας πως η ουσία της ιταλικής φιλοξενίας βρίσκεται στις μικρές, καθημερινές απολαύσεις.