Μάρω Παρασκευούδη

Η πρωτογενής παραγωγή εξακολουθεί να αντιμετωπίζεται αποσπασματικά, αποκομμένη από τη γαστρονομία και την εστίαση.

Τι κρατάμε το 2026 από το μπουμ των κρουασάν της τελευταίας πενταετίας; (Σίγουρα όχι τη λέξη croissenterie γιατί ενός κακού μύρια έπονται).

Όταν πια ξεμένουμε στα μέσα του μήνα και κάθε έξοδος είναι μετρημένη, δεν υπάρχει άλλη αντοχή για ανεκτικότητα.

Μπαρ, εστιατόρια και street food για να ξεκινήσεις να βγαίνεις περισσότερο μέσα στην εβδομάδα, μακριά από τη βαβούρα του Σαββατοκύριακου

Στα μαθήματα οινογνωσίας του Φεβρουαρίου στο Τανίνη Αγάπη μου, το ταξίδι ξεκινά από την Αρχαία Ελλάδα.

Κυψέλη, Περιστέρι, Ντιτρόιτ: μια πίτσα δρόμος.

Όταν δεν την κατέβεις απλώς βιαστικά οδηγώντας, αλλά την περπατήσεις ανά κομμάτια, νιώθεις ότι είναι ένας τόπος όπου συνυπάρχουν το παλιό και το νέο.

Τα μωρά και τα νήπια χρειάζονται πολλά από τα λιπαρά που περιέχονται στα γαλακτοκομικά προϊόντα και στο πλήρες γάλα, για παράδειγμα, αλλά μια τέτοια διατροφή δεν θα θεωρούνταν τόσο υγιεινή για κάποιον στην ηλικία των 20 ή 30 ετών.

Kids friendly μαγαζιά για να περάσουν καλά μικροί και μεγάλοι.

Το σημείο που προκαλεί αντιπαραθέσεις είναι η έμφαση στα ζωικά λίπη και τις πρωτεΐνες.

Στις παρακάτω διευθύνσεις θα βρεις τις πιο νόστιμες (δοκιμασμένες) σούπες για να παραγγείλεις τις μέρες (και νύχτες) που νιώθεις το ανοσοποιητικό σου πεσμένο.

Υπάρχουν αρκετοί λόγοι για τους οποίους ένας σκύλος μπορεί να «κλέψει» τη θέση σου, με τους πιο συνηθισμένους να είναι η τρυφερότητα ή η αίσθηση κυριαρχίας.

Ακολουθεί ένας εύχρηστος οδηγός για την ασφαλή κατάψυξη και αναθέρμανση των γευμάτων.