Στο σημείο όπου για χρόνια λειτουργούσε το Facce Strane, απέναντι περίπου από το Caravel, ο Dario Fagnoni ξεκινά ένα διαφορετικό κεφάλαιο, συνδυάζοντας ένα deli κι ένα εστιατόριο που δίνει χώρο στα πιάτα ημέρας, τα ζυμαρικά και την καθημερινή απόλαυση του καλού φαγητού.
Την 1η Νοεμβρίου, το Ξινόμαυρο, η πιο χαρακτηριστική ερυθρή ποικιλία κρασιού της Βόρειας Ελλάδας, γιορτάζει.
Φυσικά, υπάρχουν πιο τρομακτικά πιάτα αλλά κανένα δεν έχει την ίδια οικουμενικότητα με τα μακαρόνια.
Με αφορμή το 67ο Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης, η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη σας δίνουν τις διευθύνσεις φαγητού και ποτού που χρειάζεστε όχι απλώς για ένα τριήμερο, αλλά για να μετακομίσετε στη συμπρωτεύουσα.
Μια μεγάλη εικαστική έκθεση στο Ίδρυμα Βασίλη & Ελίζας Γουλανδρή με περίπου 90 έργα, σπάνια φωτογραφικά τεκμήρια και κινηματογραφικές εικόνες ανασυνθέτει τη γοητεία, τη δημιουργική έκρηξη, αλλά και τις αντιφάσεις της εποχής που άλλαξε την ευρωπαϊκή μητρόπολη. Ένα πλούσιο πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων συμπληρώνει την εμπειρία.
Πώς ένα μόνο υλικό γίνεται η βάση πολλών συνταγών αλλά και η «μασκότ» του Halloween.
Ο πρωταγωνιστής του The Pitt και ο αξέχαστος Dr. John Carter του ER κατακτά τον τίτλο του Sexiest Man Alive, σε μια χρονιά-ορόσημο για την καριέρα του.
Ο Γιώργος Βατάλης και η ομάδα του φέρνουν μια νέα μαγειρική ματιά, καθώς δουλεύουν περισσότερο με τη φωτιά και το κάρβουνο, επενδύουν στις πίκλες και στις ζυμώσεις κι αναζητούν τρόπους να αξιοποιούν όσο γίνεται καλύτερα κάθε υλικό.
Φρέσκο γάλα, τυριά, γιαούρτι, κεφίρ, βότανα και προϊόντα από τη γη που καλλιεργούν οι ίδιες. Στην Ιερά Μονή Τιμίου Προδρόμου, λίγο έξω από την Ανατολή Αγιάς, η αυτάρκεια είναι καθημερινό μάθημα.
Σε μερικές, αυτή η καμπύλη είναι αρκετά βαθιά ενώ σε άλλες πιο ρηχή.
Πέντε μαγαζιά στην Αθήνα των κρατήσεων και των μετρημένων εξόδων για αυθόρμητες εξόδους.
Το ντελίβερι έχει γίνει μια εύκολη λύση για τις ημέρες που ο χρόνος πιέζει, ενώ το μαγείρεμα καλείται να χωρέσει ανάμεσα στην εργασία, τις υποχρεώσεις και την ανάγκη για ξεκούραση.
Έξι μαγαζιά από τον Νέο Κόσμο και τη Νίκαια μέχρι τα βόρεια προάστια για αφράτα κεμπάπ, τυλιχτά σε πίτα ή μερίδα.