ΓΕΥΣΗ

Όσο μπαίνουμε στην καρδιά του καλοκαιριού όλα κυλάνε σε πιο αργούς ρυθμούς στην πόλη και είναι μια ευκαιρία να εξερευνήσεις καινούργια μέρη χωρίς ιδιαίτερο προγραμματισμό.

Δημοφιλείς προορισμοί για μπάνιο, όπως το Σούνιο, το Λαγονήσι, ο Μαραθώνας, αλλά και λίγο πιο μακρινοί, όπως η Κόρινθος μπαίνουν στη λίστα που συνδυάζει βουτιά και νόστιμο φαγητό.

Πρόκειται για μια γαστρονομική επιστροφή σε πιάτα που αγαπήσαμε, δίπλα στο Tanpopo, το street food εστιατόριο του σεφ.

Στη νέα καντίνα στο Γκάζι, ο Αντρέας Κιλτσικσής (Feyrouz) συμπράττει μαγειρικά με τον Βασίλη Χαμάμ (Poster, Θεσσαλονίκη) και το αποτέλεσμα είναι νόστιμο και ουσιαστικό.

Στο Motiv, μια μικρή αλλά στιβαρή κοιτίδα δημιουργικότητας και νοστιμιάς, η Παρασκευή Τριανταφύλλου φτιάχνει από αφράτα maritozzi και buns με λεμόνι μέχρι παχουλά μπισκότα και φίνες μαντλέν.

Από την ενυδάτωση μέχρι την αποτοξίνωση και την ενίσχυση της υγείας, η πόλη προσφέρει πολλές νόστιμες και ποιοτικές επιλογές για να γεμίσεις ενέργεια και δροσιά με κάθε γουλιά.

Η σεφ Αγγελική Χαραμή παρουσιάζει ένα νέο degustation menu με γεύσεις αληθινές, εντυπωσιακές αλλά και γεμάτες συναίσθημα.

Μετά την επίσημη ανακοίνωση των The World’s 50 Best Restaurants, ως το «Καλύτερο Εστιατόριο του Κόσμου για το 2025», το Περού μπαίνει ξανά στο επίκεντρο της παγκόσμιας γαστρονομίας.

Η σεφ Αγάπη Μιχελή και η δημοσιογράφος Δέσποινα Τριβόλη προσπαθούν να δώσουν μια απάντηση για το τι θα θυμούνται τα παιδιά στο μέλλον ως μαμαδίστικη γεύση.

Υπάρχουν ακόμα επιλογές στις αθηναϊκές συνοικίες που δεν απαιτούν να βγεις εκτός budget ή κάνεις κράτηση εβδομάδες πριν.

Απολαμβάνουμε τα αγαπημένα μας γλυκά σε πιάτο, στα τραπέζια των ζαχαροπλαστείων.

Τίποτα δεν συγκρίνεται με ένα λαχταριστό σάντουιτς όταν θέλεις να αποφύγεις τα ζεστά πιάτα.

Είναι καιρός, ίσως, να επανεξετάσουμε τις έννοιες που χρησιμοποιούμε και να αποδομήσουμε εκείνες που – παρά τον ελκυστικό τους χαρακτήρα – δεν απαντούν πια στις ανάγκες μας.

Τα παραδοσιακά καφενεία, με την απλότητα και την αυθεντικότητά τους, λειτουργούν ως ζωντανά μνημεία της καθημερινής ζωής.

5 πολυσυζητημένα εστιατόρια της Αθήνας, μαζί με τους δημιουργούς τους, κάνουν απόβαση στο νησί για πέντε ξεχωριστές βραδιές στο Minos Beach Art Hotel.