FOOD & DRINK

Πώς ένα μόνο υλικό γίνεται η βάση πολλών συνταγών αλλά και η «μασκότ» του Halloween.

Από τα εμβληματικά μπαρ Λώρας και Μπρίκι μέχρι το διαχρονικό εστιατόριο Spiros & Vasilis και το χιπ παγωτατζίδικο Epik Gelato.

Η καταγωγή αυτής της νόστιμης, ταϊλανδέζικης σούπας, οι διευθύνσεις για να την απολαύσεις στην Αθήνα και μία συνταγή για να τη φτιάξεις στο σπίτι.

Η Παγκόσμια Ημέρα Σεφ καθιερώθηκε στις 20 Οκτωβρίου του 2004 και εν αντιθέσει με ό,τι πιστεύεις, δε χρειάζεται να είσαι επαγγελματίας αρχιμάγειρας για να τη γιορτάσεις.

Σούπες, παστίτσιο και πίτσα είναι μερικά από τα πιάτα που «γιατρεύουν» την ψυχή των chefs.

Σούπες, θαλασσινά και ψάρια, sushi και θεσσαλονικιώτικo σαγανάκι όλα φρέσκα μέσα στη φημισμένη αγορά της Αθήνας.

Μπορείς να φτιάξεις τα μπισκότα του προπονητή στο σπίτι και να αναβιώσεις τη ζεστασιά της δημοφιλούς σειράς.

Ένας προορισμός με ωραίες μουσικές ψαγμένες γεύσεις & φρεσκοκομμένο καφέ σε περιμένει όλη μέρα!

Μερικές σκέψεις για τη σπατάλη της τροφής, την κλιματική κρίση και την ανάγκη να αλλάξουμε συνήθειες άμεσα. Μαζί με μια ευκαιρία που μας δίνει η ActionAid μέσα από το Foodwave Project να γίνουμε κομμάτι της αλλαγής.

Άνθρωποι της νύχτας περιγράφουν τα πρώτα βράδια ελευθερίας στα αθηναϊκά μπαρ και δίνουν μία πρώτη εικόνα από το τι συνέβη με την άρση των περιορισμών στη διασκέδαση.

Μία βραδιά του 1867, δύο άνδρες ήπιαν στην ίδια μπάρα περισσότερα από 70 κοκτέιλ.

Η νέα food influencer του TikTok δίνει ζωή στα leftovers και σε κάνει να ταυτιστείς μαζί της.

Ένα μόνο φλιτζάνι από τον καφέ-φαινόμενο της ποικιλίας Gesha είναι πραγματικά μια αξεπέραστη γαστρονομική εμπειρία που κάθε φανατικός λάτρης του καλού καφέ πρέπει να δοκιμάσει.

Δύο συνοικίες με ιδιαίτερο χαρακτήρα, ο Κεραμεικός και το Μεταξουργείο, αποτελούν αγαπημένους προορισμούς για καλό φαγητό.

Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης μάς δείχνει βήμα-βήμα τις συνταγές που θα δώσουν αυτό το «κάτι» στα πιάτα μας.