ΦΑΓΗΤΟ

Δίνουμε την απάντηση στο κλασικό ερώτημα της παρέας: «πού να πάμε για φαγητό», με διευθύνσεις σε τρεις όμορφες αθηναϊκές γειτονιές.

Όχι ότι χρειαζόταν, αλλά υπάρχει και επιστημονική εξήγηση.

Ο οδηγός παρουσίασε τις επιλογές του για φέτος και το εστιατόριο Delta ξεχώρισε περισσότερο από κάθε άλλο.

Απλοί τρόποι για να απογειώσεις τρεις αγαπημένες συνταγές.

Η Ann Kim πολέμησε τα κοινωνικά εμπόδια και τις οικογενειακές προσδοκίες για να σερβίρει κίμτσι στην πίτσα. Τώρα είναι κάτοχος του βραβείου James Beard και ιδιοκτήτρια επιτυχημένων εστιατορίων στη Μινεάπολη.

Όπως κι αν την προτιμάς, γλυκιά ή αλμυρή, στα παρακάτω μέρη θα βρεις μερικές από τις πιο νόστιμες επιλογές στην πόλη.

Η λύση για τις σωστές φέτες τυριού δόθηκε από -ναι, τι άλλο;- το Facebook.

Πιάτα που έχουν ως βασικό τους συστατικό τη ζελατίνη, συνεχίζουν να συγκεντρώνουν φανατικούς οπαδούς, που εντυπωσιάζονται από το χαρακτηριστικό τους τρέμουλο.

Ένα ντοκουμέντο που ήρθε στο φως πριν κάποια χρόνια περιγράφει την ύστατη επιθυμία του πιο μισητού ανθρώπου σε ολόκληρη την ανθρώπινη ιστορία.

Πέντε άνθρωποι που έχουν ιδιαίτερη σχέση με το φαγητό, μοιράζουν τη γνώση τους για το πώς φτιάχνεται το τέλειο σάντουιτς.

Ο Sean Sherman έστησε ένα εστιατόριο στη Μινεάπολη το εστιατόριο Owamni που τιμά και αναβιώνει τις γαστρονομικές παραδόσεις των ιθαγενών, φτιάχνοντας πιάτα με υλικά της προ-αποικιακής εποχής.

O Gordon Ramsay έχει δώσει ένα πολύ χρήσιμο tip για το πιάτο που πρέπει να αποφεύγουμε πάση θυσία στα εστιατόρια. Εμείς τον εμπιστευόμαστε.

Οι διευθύνσεις που αξίζει να βάλεις στη λίστα σου για τη σεζόν που ξεκίνησε στην πόλη για καφέ, φαγητό, γλυκό και ποτό.

Ναι, υπάρχει τρόπος να κάνεις λάθος ακόμα και σε αυτό.

Αναζητώντας το comfort στην πόλη, για τις στιγμές που δε θέλεις να στραφείς στα κλασικά μαγειρευτά, σε ζυμαρικά ή burger.