ΦΑΓΗΤΟ

Για τις νεότερες γενιές, η πλατφόρμα κοινωνικής δικτύωσης καλύπτει σε μεγάλο βαθμό τις ανάγκες έμπνευσης γύρω από το φαγητό.

Η ζήτησή του στη Δύση έχει γνωρίσει τόσο ραγδαία άνοδο, που έχει φτάσει πλέον να προκαλεί σοβαρές πιέσεις στην παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού.

Το τελευταίο πράγμα που θέλεις να φας κάτω από τον πλάτανο του χωριού ή στο γραφικό λιμανάκι του ακριτικού νησιού είναι κινόα και αβοκάντο.

Από ένα κρυστάλλινο ποτήρι Martini, μέχρι μια τηγανητή πατάτα βουτηγμένη στην κέτσαπ, αυτά τα charms είναι ο ιδανικός τρόπος για να εξωτερικεύσεις την αισθητική σου, αλλά και τις γευστικές προτιμήσεις σου.

Είτε ανήκεις σε εκείνους που κουνάνε μαντήλι στην πόλη και ετοιμάζονται για τις διακοπές τους είτε σε αυτούς που επιστρέφουν, τα μαγαζιά στα πέριξ του λιμανιού προσφέρουν ό,τι χρειάζεσαι.

Ένα υλικό που κάποτε μαγειρευόταν αθόρυβα σε χωριά και αυλές, βρίσκει επιτέλους τη θέση που του αξίζει.

Όχι δεν πρόκειται για κάποια μετάλλαξη αλλά για ένα υβρίδιο που μπορεί να φανεί χρήσιμο σε χυμούς, smoothies και γλυκά.

Αυτά τα wine bars σερβίρουν εξαιρετικά κρασιά και νόστιμο φαγητό στις ειδυλλιακές αυλές τους.

Εδώ και 17 χρόνια κρατάει ζωντανή την έννοια της αυθεντικής συνάντησης στο Μαρούσι.

Η πόλη παραμένει ζωντανή με νέες αφίξεις που αψηφούν τη ζέστη και σερβίρουν καφέ, φαγητό, ποτό και γλυκό.

Γαρίδα στο τηγάνι, καλαμάκια στα κάρβουνα, ταϊλανδέζικο και σπιτική ιταλική κουζίνα μερικά χιλιόμετρα μακριά από την Ομόνοια.

Μια ολοκληρωμένη εμπειρία καλοκαιρινής απόδρασης, χωρίς να φύγεις από την πόλη.

Από παγωμένα σορμπέ μέχρι μαριναρισμένα ψάρια, τα μαγαζιά στην πόλη προσφέρουν δροσιστικές γεύσεις που αξίζει να δοκιμάσεις.

Οι μάγειρες της πλατφόρμας βρήκαν στο rice paper μια εύκολη εναλλακτική για να τυλίγουν κάθε λογής υλικό.

Φρουτένια και ελαφριά, τα σορμπέ είναι το ιδανικό συνοδευτικό στις καλοκαιρινές εξορμήσεις στην πόλη.