Η ιστορία της babka που βρίσκεις και στους αθηναϊκούς φούρνους
Το εβραϊκό γλυκό δεν θυμίζει σε τίποτα αυτό που έφτιαχναν κάποτε οι νοικοκυρές. Είναι πιο αφράτο, πληθωρικό, σοκολατένιο και – κατά γενική ομολογία – πιο νόστιμο.
- 19 ΔΕΚ 2025
Το εβραϊκό γλυκό δεν θυμίζει σε τίποτα αυτό που έφτιαχναν κάποτε οι νοικοκυρές. Είναι πιο αφράτο, πληθωρικό, σοκολατένιο και – κατά γενική ομολογία – πιο νόστιμο.
Αν αποφασίσεις να κλείσεις τραπέζι σε ένα εστιατόριο, οι επαγγελματίες θα αναλάβουν τα πάντα. Αρκεί όμως μόνο αυτό;
Γίνονται οι νεότεροι ελληνικοί προορισμοί που προστίθενται στις επιλογές του Οδηγού για το 2026.
Οι γιορτές θέλουν ρυθμό, ατμόσφαιρα και ένα τραπέζι.
Με φόντο τη θάλασσα και τα φώτα της Αθηναϊκής Ριβιέρας, τα ASTERIA Γλυφάδας υποδέχονται τα Χριστούγεννα ως ένας ολοκληρωμένος προορισμός εμπειριών – από τον πρωινό καφέ και τις οικογενειακές βόλτες μέχρι τα γιορτινά δείπνα, τη live μουσική και τα βραδινά parties.
Κάποιοι περιμένουν το Σαββατοκύριακο για να βρεθούν στο νέο πρωινό στέκι της Αθήνας που είναι κάτι παραπάνω από ένα ακόμα concept store, και δεν μοιάζει με κανένα άλλο καφέ ή αρτοποιείο.
Το γιορτινό μενού έχει σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο ώστε να καλύπτει κάθε ανάγκη του οικογενειακού και φιλικού τραπεζιού, προσφέροντας λύσεις ολοκληρωμένες και απόλυτα ποιοτικές.
Ένας all-day προορισμός με σύγχρονο, κομψό ύφος που προσαρμόζεται διακριτικά στη ροή της ημέρας. Από το πρωινό έως τα late-night cocktails, κάθε στιγμή αποκτά τον δικό της ρυθμό.
Ο μάστορας του ιταλικού χριστουγεννιάτικου γλυκού που κατέκτησε τον κόσμο (και προσφέρεται όλο τον χρόνο στην Αθήνα), Αντώνης Σελέκος, εξηγεί τι πληρώνουμε όταν αγοράζουμε ένα πανετόνε και πώς μπορούμε να το απογειώσουμε γευστικά, πέρα από το να το φάμε σκέτο.
Στο plateaux.gr δημιουργούν θεματικά grazing boxes με ξεκάθαρο χαρακτήρα, υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες και προσοχή στη λεπτομέρεια.
Ήρθε εκείνη η εποχή του χρόνου που λίγη πληθωρικότητα στο τραπέζι δεν βλάπτει.
Σπριτζερία και ντελικατέσεν, για να συνδυάζεις φαγητό και ποτό και να κάνεις τις αγορές σου για το σπίτι.
Γιορτές χωρίς καλά ποτά δεν γίνεται και για αυτό σου βρήκαμε τις καλύτερες κάβες της Αθήνας.
7 διευθύνσεις στην πόλη που οι αρτοποιοί φτιάχνουν μόνοι τους το παραδοσιακό ιταλικό γλύκισμα.
Λίγο πριν φύγει το 2025, ένα νέο εστιατόριο έρχεται στο κέντρο της Αθήνας για να συζητηθεί, φτιαγμένο από μια δυνατή ομάδα που δεν θα ακολουθήσει την πεπατημένη.