8 συντριβάνια στην Ευρώπη που προσφέρουν δωρεάν κρασί και μπίρα
- 23 ΣΕΠ 2025
Τα συντριβάνια προσθέτουν γοητεία στις δημόσιες πλατείες και τα ιστορικά μνημεία, αλλά σε μερικές γωνιές της Ευρώπης, αντί για νερό αναβλύζει κρασί και μπίρα. Προσφέροντας μια γεύση από τις τοπικές παραδόσεις της οινοποιίας και της ζυθοποιίας, αυτά τα ξεχωριστά συντριβάνια βρίσκονται σε πολυσύχναστα κέντρα πόλεων ή σε μικρά οινοποιεία για να ξεδιψούν ελεύθερα οι επισκέπτες. Ορισμένα είναι ανοιχτά όλο τον χρόνο, ενώ άλλα λειτουργούν κατά τη διάρκεια φεστιβάλ ή εποχιακών εορτασμών.
Στη Fuente del Vino στο Bodegas Irache στη Ναβάρα, οι προσκυνητές στο μονοπάτι Camino de Santiago σταματούν για μια αναζωογονητική ανάπαυλα με κόκκινο κρασί, ενώ ο «Πράσινος Χρυσός» στη Σλοβενία προσφέρει συνεχή ροή μπίρας κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Αν και κάθε συντριβάνι έχει κανόνες και χρονικά όρια, επιτρέπουν στους ταξιδιώτες να απολαύσουν ένα ποτό εν κινήσει, καθιστώντας τη μια ζωντανή εμπειρία που ενσαρκώνει το πνεύμα της περιοχής.
Ακολουθεί μια λίστα με συντριβάνια κρασιού και μπίρας σε όλη την Ευρώπη.
Συντριβάνια κρασιού στην Ευρώπη
Οινοποιείο Milestii Mici στη Μολδαβία
Κρυμμένο στη Μολδαβία, το οινοποιείο Milestii Mici είναι το όνειρο κάθε λάτρη του κρασιού. Με σχεδόν δύο εκατομμύρια μπουκάλια κρασιού υπόγεια, αυτό το οινοποιείο κατέχει το παγκόσμιο ρεκόρ Γκίνες ως το μεγαλύτερο κελάρι κρασιού στον κόσμο. Το Milestii Mici διαθέτει ένα συντριβάνι κρασιού στην είσοδο του κτηρίου, όπου οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν κρασί που προέρχεται απευθείας από το οινοποιείο κατά τις ώρες λειτουργίας του.
Οινοποιείο Dora Sarchese στο Αμπρούτσο
Στο οινοποιείο Dora Sarchese στο Αμπρούτσο, μια περιοχή στη νότια Ιταλία, ένα συντριβάνι με κρασί προσφέρει στους κουρασμένους προσκυνητές του Δρόμου του Αγίου Θωμά μια γεύση από την παράδοση κατά τις ώρες λειτουργίας του οινοποιείου. Η ιδέα αποτελεί έμπνευση δύο ταξιδιωτών, που συνάντησαν κάτι παρόμοιο στο Camino de Santiago, μια διάσημη προσκυνηματική διαδρομή στην Ισπανία, γνωστή ως Δρόμος του Αγίου Ιακώβου. Ο αρχιτέκτονας Rocco Valentini σχεδίασε το συντριβάνι, όπου το διάσημο κρασί της περιοχής, Montepulciano d’Abruzzo, ρέει ελεύθερα μέσω ενός μηχανισμού.
Font del vi στη γιορτή San Blas, Burriana, Ισπανία
Στο φεστιβάλ Sant Blai της Burriana, που διοργανώνεται κάθε χρόνο στις 3 Φεβρουαρίου, ένα από τα βασικά αξιοθέατα είναι το Font del Vi. Το φεστιβάλ γιορτάζεται προς τιμήν του Αγίου Blai, ο οποίος θεωρείται ευρέως ως ο προστάτης άγιος της περιοχής και είναι ιδιαίτερα σημαντικός για την τοπική κοινότητα. Το Font del Vi προσφέρει μια διασκεδαστική ευκαιρία τόσο στους ντόπιους όσο και στους επισκέπτες να βουτήξουν τα ποτήρια τους στο σιντριβάνι του αγαπημένου κρασιού της Burriana.
Σιντριβάνι Munsterhof στη Ζυρίχη
Το συντριβάνι που βρίσκεται στην ιστορική πλατεία Munsterhof δίπλα στην εκκλησία Fraumunster της Ζυρίχης, έχει εντυπωσιακό πλάτος έξι μέτρων και λειτουργεί 24 ώρες το 24ωρο. Σε ειδικές περιστάσεις, όπως η γιορτή Sechseläuten που σηματοδοτεί το τέλος του χειμώνα και την αρχή της άνοιξης, θα δεις να ρέει κρασί αντί για νερό σε μία από τις πλευρικές βρύσες.
Η βρύση με κόκκινο κρασί του Αγίου Μάρκου στη Βενετία
Κατά τη διάρκεια του καρναβαλιού της Βενετίας, μια γιορτή δύο εβδομάδων που πραγματοποιείται κάθε Φεβρουάριο πριν από τη Σαρακοστή, η πλατεία του Αγίου Μάρκου μετατρέπεται σε σημείο συνάντησης και θεάματος. Ένα από τα κεντρικά αξιοθέατα είναι το συντριβάνι με κόκκινο κρασί, που ρέει ελεύθερα κατά τη διάρκεια των εορτασμών, προσκαλώντας ντόπιους και επισκέπτες να απολαύσουν το πνεύμα του καρναβαλιού με ατελείωτη διασκέδαση από το πρωί έως το απόγευμα.
Fuente del vino στο Bodegas Irache στη Ναβάρα
Το Fuente del Vino στο Bodegas Irache στην Ισπανία, είναι ένα χαρακτηριστικό ορόσημο κατά μήκος του Camino de Santiago, μιας διάσημης διαδρομής προσκυνητών που εκτείνεται σε όλη τη βόρεια Ισπανία. Ιδρύθηκε στα τέλη της δεκαετίας του 1990 και διαθέτει δύο βρύσες: η μία παρέχει φρέσκο νερό και η άλλη κόκκινο κρασί. Κάθε μέρα, από τις 8 το πρωί έως τις 8 το βράδυ, διατίθενται περίπου 100 λίτρα κρασιού, ώστε οι προσκυνητές να μπορούν να σταματήσουν για να αναζωογονηθούν. Ως η μόνη πηγή κρασιού σε ολόκληρη τη διαδρομή του Camino, αποτελεί ένα ευπρόσδεκτο σημείο στάσης για τους ταξιδιώτες.
Πηγές μπίρας στην Ευρώπη
«Πράσινο χρυσάφι» στο Žalec στη Σλοβενία
Αυτή η πηγή, που βρίσκεται στο πάρκο της πόλης Žalec στη Σλοβενία, άνοιξε τις βρύσες της το 2016. Λειτουργεί από τον Απρίλιο έως τον Οκτώβριο. Αυτή η καινοτόμος ατραξιόν αποτίει φόρο τιμής στην παράδοση της καλλιέργειας λυκίσκου στην περιοχή, ο οποίος συχνά αναφέρεται ως «πράσινο χρυσάφι» λόγω της κρίσιμης συμβολής του στην παρασκευή μπίρας. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν συνεχή ροή μπύρας από τις έξι βρύσες που έχουν εγκατασταθεί κοντά στο κέντρο της πόλης.
Βαυαρική Εβδομάδα Μπίρας στο Μόναχο
Στο Μόναχο, η Βαυαρική Εβδομάδα Μπίρας ξεκινά με μία ημέρα όπου η ομοσπονδία ζυθοποιών προσφέρει δωρεάν μπίρα από μια ειδικά σχεδιασμένη υπαίθρια βρύση μπροστά από το Brewers House στο κέντρο του Μονάχου. Αυτή η παράδοση, που χρονολογείται από το 1958, όταν άνοιξε για πρώτη φορά το Brewers House, προβλέπει την τροφοδοσία της βρύσης με περίπου 1.000 λίτρα μπύρας κάθε χρόνο. Στις 23 Απριλίου, η βρύση συνδέεται με βαρέλια μπίρας που αποθηκεύονται στο υπόγειο του ζυθοποιείου και η εκδήλωση ξεκινά συνήθως στις 11 το πρωί, προσφέροντας στους ντόπιους και τους επισκέπτες ένα εορταστικό ξεκίνημα για τις εκδηλώσεις της εβδομάδας.
Ακολουθήστε το OneMan στο Google News και μάθετε τις σημαντικότερες ειδήσεις.