15 Χρόνια Athens Bar Show: Η Αθήνα Γιόρτασε τα Spirits όπως της Αξίζει

Δεκαπέντε χρόνια Athens Bar Show και φέτος το Γκάζι έζησε δύο ημέρες που έμοιαζαν περισσότερο με street party παρά με έκθεση επαγγελματιών. Η Τεχνόπολη πλημμύρισε με shaker, μουσικές, αρώματα και bartenders που έδιναν τον ρυθμό, σε μια διοργάνωση που θύμισε γιατί η Αθήνα θεωρείται πλέον μία από τις πιο ζωντανές bar capitals της Ευρώπης. Από μεγάλα διεθνή brands μέχρι εκείνα που συστήθηκαν για πρώτη φορά στο ελληνικό κοινό, το φετινό show είχε ενέργεια, φαντασία και άπειρες νέες γεύσεις.

Ανάμεσα στα περίπτερα που έκλεψαν τις εντυπώσεις, η Patrón Tequila ήταν αναμφίβολα η μεγάλη πρωταγωνίστρια. Το σκηνικό της θύμιζε μοντέρνα μεξικάνικη αυλή, με πορτοκαλί, πράσινες και χρυσές λεπτομέρειες, ενώ bartenders από το Scorpios Mykonos και το Gorillas Bar Thessaloniki σέρβιραν φρέσκες εκδοχές της κλασικής margarita. Το Santiago Bar Tinos συμπλήρωσε τη γιορτή με μια πικάντικη El Santo Paloma που έκανε τον κόσμο να επιστρέφει για δεύτερο γύρο. Polaroids αποτύπωναν τον ενθουσιασμό των επισκεπτών, ενώ ο Έρεν Αλιόγλου με ένα εκρηκτικό percussion show έβαλε την τελική πινελιά στην πιο high-energy στιγμή του event. Πίσω από όλα αυτά, η ίδια η Patrón έδειξε ξανά γιατί θεωρείται premium: 100% Blue Weber Agave, αρώματα αγάβης, εσπεριδοειδών και πιπεριού και μια μεταξένια, καθαρή υφή που δύσκολα ξεχνιέται.

Από το Μεξικό στη Γαλλία, το St-Germain έστησε ένα περίπτερο που έλεγε “joie de vivre” σε κάθε του λεπτομέρεια. Με τη χαρακτηριστική γεύση elderflower που το κάνει πιο floral και ανάλαφρο από τα κλασικά aperitifs, το brand κέρδισε το κοινό με ένα δροσερό St-Germain Spritz σερβιρισμένο μαζί με παγωτό φιστίκι. Δίπλα, ένα παιχνιδιάρικο activation μοίραζε memorabilia δημιουργώντας ουρές και χαμόγελα.

Το Santa Teresa Rum από την Βενεζουέλα, έφερε κάτι εντελώς διαφορετικό: ανθρώπινες ιστορίες και αυθεντικότητα. Το Project Alcatraz, ένα πρόγραμμα κοινωνικής επανένταξης πρώην κρατουμένων, έδινε βαρύτητα στο brand, ενώ το Santa Teresa 1796 που δοκιμάσαμε ήταν γεμάτο στρώσεις γεύσης – βανίλια, κακάο, καραμέλα – που έδεναν ιδανικά με μαύρη σοκολάτα σε ένα πραγματικό umami moment. Δεν ήταν απλώς ένα ωραίο ρούμι· ήταν μια εμπειρία που συζητήθηκε όσο λίγες.

Η τελευταία στάση της βόλτας μας ήταν στο wagon-bar του Teeling Irish Whiskey, που έφερε μια δόση old-school Dublin με σύγχρονη ενέργεια. Frozen Irish coffee shots, γευσιγνωσίες μέσα στο βαγόνι και κόσμος που δεν έλεγε να φύγει. Το ουίσκι της Teeling, πλούσιο σε νότες καραμέλας, μπαχαρικών, φρούτων και βανίλιας, απέδειξε ότι η ιρλανδική παράδοση μπορεί να παραμείνει κλασική και ταυτόχρονα να λειτουργεί ως statement.

Απολάυστε υπεύθυνα.