Ο Γρηγόρης Κίκης, η φούρια και τα burgers που λερώνουν

Πώς ένιωσε με το πρώτο αστέρι Michelin; Υπάρχει δρόμος χωρίς να σπουδάσεις μαγειρική; Γιατί το γυρίζουν όλοι οι αστεράτοι στα burger; Πόσο βοηθάει η τσίτα του μέσα στην κουζίνα; Και γιατί θέλει συνέχεια να εξελίσσεται; Ακόμα, η ιστορία του Negroni και προτάσεις για ένα ταξίδι στη Λισαβόνα.

To επόμενο «Πάμε για Lunch Break» μπορεί να άργησε, αλλά ήρθε, οπότε σπεύστε να δηλώσετε συμμετοχή. Θα πάμε στο Ovio του Πάνου Ιωαννίδη για την Cacio e pepe tartufata, τα gnocchi με gorgonzola, την pizza spianatta, το τρομερό του οσομπούκο και φυσικά το ριζότο με το μπλε καβούρι.

Μετά τον Άνταμ Κοντοβά, τον Δήμο Μπαλόπουλο, τον Γιάννη Δαββέτα, τον Χριστόφορο Πέσκια, τους Νίκο Μπάκουλη και Βασίλη Κυρίτση, τον Θανάση Τσαγκλιώτη, τον Σταύρο Βαρθαλίτη, τον Μιχάλη Νουρλόγλου, τη Madame Gateaux, τη Λυδία Παπαϊωάννου, τη Γιολάντα Καλογεροπούλου, τον Τάσο Μητσελή, τη Σμαράγδα Αλεξανδρή, τον Άρη Σκλαβενίτη, τον Άγγελο Γιακουμίδη, τον Ντίνο Φωτεινάκη και την Ελένη Σαράντη, τον Σάββα Πούμπουρα, τον Σπύρο Πεδιαδιτάκη και τον Αλέξανδρο Γκικόπουλο, ήρθε η ώρα για τον Γρηγόρη Κίκη.

Οι προτάσεις της εβδομάδας έρχονται με απευθείας πτήση από Λισαβόνα. Το σύστημα εκεί είναι περπατάς στην πανέμορφη πόλη και τσιμπάς. Σχεδιάζεις, δηλαδή, μια διαδρομή με τα food spots που θέλεις να πας και ξεκινάς.

Στη στήλη Dinner Dates θα χρειαστείς τορτίγιες, nachos, tacos, guacamole που είναι must και το κρέας της επιλογής σου. Ναι, καλά κατάλαβες, παίζουμε με μεξικάνικο σε αυτό το επεισόδιο. Στις Ιστορίες Φαγητού μιλάμε για ποτό και συγκεκριμένα για το Negroni.