ΠΟΤΟ
SPONSORED

Είχες σκεφτεί ποτέ να συνδυάσεις τα στρείδια με το αγαπημένο σου ουίσκι;

Ένας μοναδικός γευστικός συνδυασμός που δεν είχες φανταστεί μπορεί να γίνει πραγματικότητα.

Ο χειμώνας πλησιάζει και δεν ταιριάζει τίποτα καλύτερα για να μπει στο ποτήρι μας από ένα ουίσκι που έχει μοναδικό γευστικό προφίλ, περιπετειώδες χαρακτήρα και δημιουργεί μοναδικές αναμνήσεις και εμπειρίες. Φυσικά αναφέρομαι στο Talisker το οποίο σε κάθε του πτυχή καταφέρνει να μας εντυπωσιάζει και να κάνει πιο όμορφες τις στιγμές μας όπου κι αν βρισκόμαστε.

Μόλις ανοίγεις το μπουκάλι και έρχονται τα πρώτα αρώματα νομίζεις ότι βρίσκεσαι κοντά σε θάλασσα. Δεν είναι καθόλου τυχαίο αφού το Talisker, το single malt Scotch whisky με τον ιδιαίτερα θαλασσινό, πιπεράτο χαρακτήρα που φτιάχνεται δίπλα στη θάλασσα στις ακτές του Isle of Skye στη Σκωτία για σχεδόν 200 χρόνια. Πρόκειται για ένα από τα πιο απομακρυσμένα, τραχιά αλλά όμορφα τοπία της Σκωτίας και εκεί έχει γραφτεί όλη η ιστορία του Talisker αλλά και αυτό το μοναδικό προφίλ γεύσης.

Ας ξεκινήσουμε όμως από την ιστορία. Το Talisker είναι άμεσα συνδεδεμένο με την περιπέτεια, καθώς οι ιδρυτές του, οι αδερφοί MacAskill διέσχισαν τον Ατλαντικό Ωκεανό από το νησί Eigg μέχρι το Skye το 1830 για να δημιουργήσουν το Talisker Distillery στη Σκωτία. Αυτός ο περιπετειώδης χαρακτήρας συνεχίζει να υπάρχει μέχρι και σήμερα με το Talisker να εμπνέει τους ανθρώπους να επανασυνδεθούν με το συναρπαστικό συναίσθημα της παρουσίας της φύσης.

Αυτή η φύση είναι που βρίσκεται και στο άρωμα αλλά και στη γεύση του Talisker. Λαμπρό χρυσαφί χρώμα. Πλούσιο και πλήρες σώμα. Στη μύτη ισχυρή τύρφη-καπνός με μια μικρή ένδειξη θαλασσινού αλατιού, φρέσκων στρειδιών με απαλή γλυκύτητα εσπεριδοειδών. Στο στόμα πλούσια γλυκά ξηρά φρούτα, σύννεφα καπνού, έντονες γεύσεις βύνης κριθαριού, έντονη ζεστασιά. Πιπέρι στο πίσω μέρος του στόματος. Τελείωμα τεράστιο, μακρύ, ζεστό με νότες πιπεριού και μια όμορφη γλυκύτητα.

Και όλα αυτά ταιριάζουν τέλεια με τα αγαπημένα μας στρείδια. Δεν το είχαμε συνηθίσει αλλά αν το δοκιμάσεις θα το λατρέψεις. Βάλε σε ένα ποτήρι Talisker και άφησε τα αρώματά του να «ξεχειλίσουν». Πιες μια γουλιά, άνοιξε και δοκίμασε το στρείδι, ρίξε Talisker στο κέλυφος και απόλαυσε το. Το πλούσιο σώμα του, τα έντονα αρώματα καπνού και η αίσθηση πιπεριού που αφήνει στο στόμα συνδυάζονται τέλεια με τις θαλασσινές γεύσεις. Ο γεμάτος αλάτι χαρακτήρας του Talisker ξυπνάει την παλέτα σου και είναι έτοιμη να δεχτεί την πλούσια γεύση από τα στρείδια.

Ο τέλειος αυτός συνδυασμός γεννήθηκε στο αποστακτήριο του Talisker, και συγκεκριμένα στην ιχθυαγορά του νησιού (The Oyster Shed), όπου τα φρεσκοκομμένα στρείδια έχουν την τιμητική τους. Η γεύση αυτή «συγχωνεύει» το βραχώδες τοπίο του Isle of Skye, το ουίσκι και τη θάλασσα – μια συμβίωση που ενέπνευσε το Talisker να ζωντανέψει τις νότες πιπεριού, θαλασσινού αλατιού και τον καπνιστό του χαρακτήρα.

Άλλωστε το Talisker είναι το αγαπημένο malt των εκλεπτυσμένων και όσων αγαπούν την περιπέτεια. Με αυτό κατά νου το Talisker ταξίδεψε στην πανέμορφη Ορεινή Κορινθία και μας προσκάλεσε να βιώσουμε το συναρπαστικό συναίσθημα της παρουσίας της φύσης με ξεναγούς τους “Explorers” Φώτη Βαλλάτο και Δημήτρη Καρβέλη.

Εκεί, οι Explorers είχαν την ευκαιρία να πραγματοποιήσουν μία σειρά από δραστηριότητες και να επανασυνδεθούν με τη φύση. Με αυτό το “Local Experience” στην Ορεινή Κορινθία, το Talisker μας προσκάλεσε να αποφύγουμε τη μονοτονία της σύγχρονης ζωής και να αναζητήσουμε τη σύνδεση με τη φύση.

Όποιος όμως και να είναι ο τρόπος που προτιμάτε να απολαύσετε το Talisker: σκέτο, με λίγο πάγο ή νερό, είτε να ακολουθήσετε το τελετουργικό με τα στρείδια είτε ακόμα και σε ένα signature κοκτέιλ. Σε όποια τοποθεσία ή περιπέτεια θελήσετε να συνδυάσετε, απολαύστε πάντα υπεύθυνα το μοναδικό αυτό single malt ουίσκι εμπνευσμένο από τη θάλασσα και συντροφεύστε τις στιγμές κάνοντάς τες μοναδικές.

#Talisker #OysterRitual #Madebythesea

ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΥΠΕΥΘΥΝΑ