Η cocktail list των φετινών Χριστουγέννων έχει πολλά bubbles

Τα Χριστούγεννα, όπως λέει και το τραγούδι, “it’s the most wonderful time of the year”. Δεν ξέρω αν συμφωνούμε απόλυτα με αυτό -καθώς υπάρχει και το καλοκαίρι- αλλά σίγουρα είναι η πιο λαμπερή περίοδος του έτους. Φοράμε τα καλά μας, η πόλη γεμίζει φώτα, και βρίσκουμε συνέχεια αφορμές για να διασκεδάζουμε σε κάθε σημείο της πόλης.

Αν αναρωτιέσαι ποια θα είναι η cocktail list στα σπιτικά parties αυτά τα Χριστούγεννα, το βέβαιο είναι ότι όλα έχουν ένα κοινό συστατικό: Τα Schweppes, το πιο εκλεκτό αναψυκτικό στον κόσμο των ενηλικών, τα οποία μας προσκαλούν να δώσουμε χαρακτήρα στις φετινές μας γιορτές. Αυτό κάναμε και εμείς μαζί με την Μαίρη Ταλαιπώρου, Brand Ambassador Schweppes Greece & Cyprus, η οποία μας μίλησε για την μαγεία των mixers Schweppes και δημιουργήσαμε μαζί ιδιαίτερες συνταγές cocktails. Ο σκοπός ήταν ένας: να αποχαιρετήσουμε την χρονιά με…χαρακτήρα!

To ραντεβού είχε δοθεί στο Nikkei στο Κολωνάκι, όπου μας υποδέχθηκε η Μαίρη Ταλαιπώρου, Head Ambassador του Schweppes. Φορέσαμε τα γιορτινά μας και η Μαίρη ετοίμασε για εμάς 5 μοναδικές δημιουργίες cocktail. Το πιο σπουδαίο είναι, ότι με τις εορταστικές της δημιουργίες, κατάφερε να πάρει τα μάτια μας από το εντυπωσιακό ενυδρείο, που βρισκόταν μπροστά από την μπάρα και να μας υπενθυμίζει ότι εκεί ήμασταν για να μιλήσουμε για cocktails…

Εγώ θα σας παρουσιάσω τα δύο πρώτα cocktails, για να μπαίνουμε σιγά-σιγά στο κλίμα, ενώ τα υπόλοιπα θα σας αποκαλυφθούν σε λίγες μέρες από τον Χρήστο Χατζηιωάννου. Βλέπεις, τα Χριστούγεννα έχουν από μόνα τους μια αίσθηση προσμονής, όπως αυτή, που έχουν τα μικρά παιδιά περιμένοντας να ξετυλίξουν τα δώρα τους κάτω από το δέντρο.

Το πρώτο cocktail ακούει το όνομα “Din & Done”. Είναι εύκολο, ώστε να μπορείς να το φτιάξεις μόνος σου στο σπίτι, δροσερό και ελαφρώς παιχνιδιάρικο. Αρχικά, το πιο ενδιαφέρον είναι ότι φτιάχνεται με Schweppes Pink Grapefruit, ενώ διαθέτει και gin, μανταρίνι, αχλάδι και sichuan pepper. Όταν το έφτιαχνε η Μαίρη, το κοίταζα με ανυπομονησία. Φαινόταν από την παρουσίασή του ότι θα ήταν πεντανόστιμο και, όταν τελικά το δοκίμασα, επιβεβαιώθηκαν οι προσδοκίες μου. Φρουτώδες όσο πρέπει, ελαφρύ ώστε να μην μένεις σε ένα και με αρκετά παιχνιδιάρικα bubbles από την Schweppes Pink Grapefruit.

Το δεύτερο cocktail, που ετοίμασε η Μαίρη, είναι μια δική της δημιουργία, που θα βρεις στο μαγαζί και πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις! Το όνομά του είναι “Boozy Santa” και περιέχει Jack Single Barrel με βούτυρο ghee και μήλο, σόδα pantan, πιπέρι sichuan και απογέμισμα με Schweppes Soda Water.

Πρακτικά, πρόκειται για μια παραλλαγή του ουίσκι σόδα, αρκετά πιο πολύπλοκη από την αρχική version. Πρόκειται για ένα πραγματικά πεντανόστιμο cocktail, που σου μένει στην μνήμη.

Με αφετηρία αυτά τα δύο cocktails, μπαίνουμε σταδιακά σε εορταστικό mood! Stay tuned, καθώς σε λίγες μέρες θα ακολουθήσουν ακόμα πιο υπέροχα cocktails για τις γιορτές, φτιαγμένα πάντα με mixers Schweppes!