ΠΟΤΟ

Miami εμπιστευτικό: Η πόλη που έχει πάντα καλοκαίρι

Ο Julio Cabrera μοιράζεται μαζί σου World Class στιγμές και εμπειρίες από την πόλη του.

Το Miami είναι μια πόλη για την οποία όλοι έχουν διαμορφωμένη μια κάποια άποψη. Από τα πολυπολιτισμικά ενδότερά τους στην απέραντη αμμουδιά του Miami Beach, η πόλη ζει και αναπνέει σε έναν ρυθμό που δίνει το μωσαϊκό των εθνοτήτων που θα βρεις συγκεντρωμένους εκεί. Μόνο που για να καταλάβεις πραγματικά ποια είναι αυτή η πόλη, οφείλεις να την επισκεφθείς, να μιλήσεις με τους ανθρώπους της και να βιώσεις όσα έχει να σου προσφέρει.

Το World Class με τη βοήθεια του επί δύο συνεχόμενες World Class finalist και εκπαιδευτή για κρουαζιερόπλοια World Class, Julio Cabrera, παρουσιάζει εκείνα τα μέρη που αξίζει να επισκεφθείς αν έχεις την τύχη να βρεθείς στην άλλη μεριά του Ατλαντικού.

 

“Το Μαϊάμι είναι μία από τις καλύτερες πόλεις στον κόσμο. Κοσμοπολίτικο, με ανθρώπους από όλο τον κόσμο – την Κούβα, τη Βενεζουέλα, την Κολομβία και την Ιταλία. Δεν έχουμε τέσσερις εποχές: εδώ είναι πάντα καλοκαίρι και ο κόσμος το απολαμβάνει. Η διαφορετικότητα της κουλτούρας δίνει αξία στην πόλη, γιατί όταν έχεις μια χώρα με διαφορετικές κουλτούρες αυτό σημαίνει ότι θα έχεις μεγάλη ποικιλία σε εστιατόρια και bar και νυχτερινή ζωή. Γι’αυτό αγαπώ το Μαϊάμι: Είμαι από την Κούβα και μπορώ να βρω ό,τι μου αρέσει εδώ”!

ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ

“Η γειτονιά Little Havana είναι γεμάτη Κουβανέζικη κουλτούρα. Μπορείτε να βρείτε καλό φαγητό και πολλά πράγματα από την Κούβα – είναι πολύ ενδιαφέρον. Οι περιοχές Wynwood και Design District βρίσκονται σε κοντινή απόσταση και εκεί μπορείτε να βρείτε γκαλερί, εστιατόρια και bar. Πηγαίνετε εκεί τις Παρασκευές, που οι γκαλερί είναι ανοιχτές μέχρι αργά, ή επισκεφτείτε την Hialeah’s Leah Arts District. Κατευθυνθείτε στην παραλία Key Biscayne ή, για Κυριακάτικες αγορές, υπάρχουν οι Coconut Grove Organic Market [3300 Grand Avenue] και Lincoln Road Farmers’ Market”.

ΤΙ ΝΑ ΦΑΤΕ

“Για κουβανέζικο φαγητό, το 27 σερβίρει κλασική κουζίνα με πινελιές από το Μαϊάμι, ή δοκιμάστε το Versailles στο Calle Ocho και το Islas Canarias στο Kendall. Επίσης στο Calle Ocho, κοντά στα Coral Gables, βρίσκεται ένα μέρος που λέγεται Eating House, ένα μικρό εστιατόριο που σερβίρει γκουρμέ φαγητό με κλασικές γεύσεις από το Μαϊάμι. Και τέλος έχουμε το Lung Yai, ένα τέλειο εστιατόριο που σερβίρει Ταϊλανδέζικα tapas. Είναι μικρό, αλλά είναι ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης”.

ΤΙ ΝΑ ΠΙΕΙΤΕ

“Μερικά από τα καλύτερα bars στο Μαϊάμι βρίσκονται στο South Beach. Υπάρχει το Sweet Liberty και το The Broken Shaker, το καλύτερο bar ξενοδοχείου στις ΗΠΑ και ένα από τα 50 καλύτερα bar στον κόσμο, καθώς και το The Regent Cocktail Club. Στο κέντρο, μπορείτε να βρείτε το The Anderson Bar, και στην Little Havana υπάρχει ένα bar που λέγεται Ball & Chain. Αν βρεθείτε στο Wynwood ή στο Design District, επισκεφθείτε το Beaker & Gray – ακόμα ένα εξαιρετικό bar με πολύ καλό φαγητό”.

Οι 12 φιναλίστ του φετινού World Class Bartender of the Year ανακοινώθηκαν και πλέον είμαστε πανέτοιμοι για τον ελληνικό τελικό του Μαίου. Μπορείς να ενημερώνεσαι από την σελίδα του World Class στο Facebook και το hashtag #worldclass2017 για όλα τα νεότερα.