3 συνταγές για detox χυμούς από τον Λάμπρο Βακιάρο

Κάθε αρχή του νέου έτους αποτελεί ιδανική αφορμή για να αλλάξουμε τις συνήθειές μας προς το καλύτερο. Πολλοί από εμάς παίρνουμε την απόφαση να τρώμε πιο υγιεινά, βάζοντας στη διατροφή μας περισσότερα φρούτα και λαχανικά, αλλά και να ασκούμαστε περισσότερο. Αν θέλεις να κάνεις την αρχή, χρειάζεσαι μόνο 5 λεπτά από τον χρόνο σου για να φτιάξεις έναν detox χυμό.

Το να τρως υγιεινά και να συμπεριλαμβάνεις στη διατροφή σου φρούτα και λαχανικά είναι πιο εύκολο από όσο νομίζεις. Με υλικά που μπορείς να φυλάς στην κουζίνα σου και ελάχιστο κόπο και χρόνο, μπορείς να φτιάχνεις detox χυμούς που σου χαρίζουν ενέργεια ακόμα και πριν την προπόνηση.

Οι παρακάτω συνταγές συνδυάζουν φρούτα, λαχανικά και super foods για να πάρεις τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεσαι και να αποτοξινωθείς μετά τις γιορτές.

Χυμός με Ανανά, Κουρκουμά και Καρύδα

Ένας χυμός με τέλεια, καλοκαιρινή γεύση.

Υλικά

350 γρ. φρέσκο ανανά
140 γρ. μπανάνα
160 γρ.μήλο κόκκινο
3 γρ. κουρκουμά
30 γρ. σπόρους chia
15 γρ. λάδι καρύδας
240 γρ. γάλα καρύδας /ρυζιού /αγελαδινό
10 Παγάκια

Εκτέλεση

Βάζουμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά και τα χτυπάμε σε δυνατή ένταση μέχρι να γίνουν ένα λείο μείγμα.
Για να απορροφήσει καλύτερα ο οργανισμός τους σπόρους chia τους μουλιάζουμε από το βράδυ σε λίγο γάλα ή νερό.
Ιδανικά κόβουμε την μπανάνα σε κομμάτια και την αποθηκεύουμε στην κατάψυξη σε πλαστική σακούλα για καλύτερη υφή των smoothies.
Απολαμβάνουμε σε ένα μεγάλο ποτήρι στο σπίτι ή σε ένα παγούρι στο δρόμο.

Χυμός με Πατζάρι για Ενέργεια και Αποτοξίνωση

Ιδανικός χυμός πριν από την προπόνηση.

Υλικά

480 γρ. πατζάρια (βολβούς)
250 γρ. πράσινο μήλο
70 γρ. καρότο
130 γρ. μπανάνα
25 γρ. φρέσκο τζίντζερ (τριμμένο στον τρίφτη)
5 γρ. FLAVORITS® Sweet Twist ή κανέλα
20 γρ. μέλι
1 μικρό λάιμ (χυμό)
360 γρ. γάλα καρύδας/ρυζιού/αγελαδινό

Εκτέλεση

Βάζουμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά και τα χτυπάμε σε δυνατή ένταση μέχρι να γίνουν ένα λείο μείγμα.
Απολαμβάνουμε σε ένα μεγάλο ποτήρι στο σπίτι ή σε ένα παγούρι στο δρόμο.