ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ

Στο Sublimotion το φαγητό είναι μια φουτουριστική υπερπαραγωγή

Το πιο ακριβό εστιατόριο του κόσμου προσφέρει μια γαστρονομική εμπειρία, που ξεπερνά κάθε φαντασία.

Τι γίνεται όταν το θέατρο, η μουσική και η τεχνολογία δένουν αρμονικά με τη γαστρονομία; Τι συμβαίνει όταν σε ένα εστιατόριο εκτός από τη γεύση σου, θέλει να ιντριγκάρει και την όραση, την ακοή ή την αφή σου; To Sublimotion που έχει ανοίξει από το 2014 στο Hard Rock Hotel της Playa d'en Bossa στην Ίμπιζα έχει καταφέρει να τελευταία χρόνια να γίνει γνωστό σε όλο τον πλανήτη για την πολυαισθητηριακή εμπειρία που προσφέρει κάθε βράδυ στους καλεσμένους του.

Διαβάστε περισσότερα

Το burger χοιρινού με καραμελωμένα κρεμμύδια και γραβιέρα είναι ο 'βασιλιάς' των μπέργκερ

Τέλος το burger με μπιφτέκι. Αυτή η συνταγή θα αναθεωρήσει όσα πίστευες μέχρι σήμερα.

Κάποια πράγματα μένουν ίδια όσα χρόνια κι αν περάσουν. Κάποιες συνήθειες, κάποιοι φίλοι και το burger. Για τους περισσότερους από εμάς ο τρόπος που τρώμε το burger μας δεν αλλάζει. Διότι δεν μιλάμε απλά για ένα φαγητό, μιλάμε για επιστήμη. Μια επιστήμη που (θεωρείς ότι) είναι εξαιρετικά δύσκολο να την μάθεις, όμως αυτό εδώ το κείμενο ήρθε να σε κάνει να αναθεωρήσεις όσα πίστευες μέχρι σήμερα.

Διαβάστε περισσότερα

Στο De La Gracia θα καταλάβεις τι σημαίνει συριανό καλοκαίρι

Το νέο Beach Bar-Restaurant στο νησί της Σύρου έχει γίνει ο απόλυτος καλοκαιρινός προορισμός. Κι όχι άδικα.

Στο κεντρικό σημείο της πιο κοσμικής παραλίας της Σύρου, αυτής των Αγκαθωπών, μια νέα άφιξη έχει καταφέρει να συζητηθεί αρκετά το τελευταίο διάστημα. Τόσο εντός, όσο κι εκτός νησιού. Έχει μάλιστα γίνει ήδη συνώνυμο της έννοιας της φιλοξενίας και της καλοπέρασης, κι αυτό δεν είναι άλλο από νέο Beach Bar Restaurant, De La Gracia, το οποίο σε κερδίζει από την πρώτη ματιά μεταδίδοντας σου μια μοναδική καλοκαιρινή ατμόσφαιρα.

Διαβάστε περισσότερα

Καλοκαιρινές διακοπές στο μπαλκόνι 

Όταν πέφτει ο ήλιος, χρειάζεσαι μόνο τα απαραίτητα.

Ο στόχος του φετινού καλοκαιριού ήταν να μπεις στο πλοίο από τον Πειραιά και να κατέβεις σε κάθε λιμάνι, περνώντας έναν ολόκληρο μήνα δοκιμάζοντας διαφορετικές παραλίες, διαφορετικές παραθαλάσσιες ταβέρνες και μπαράκια. Να ανακαλύψεις ξεχωριστούς συνδυασμούς κυκλαδίτικων μεζέδων, με τις αγαπημένες σου μπύρες και ιδανικούς συνδυασμούς με κυκλαδίτικα landmarks. Για παράδειγμα τι διαφορά έχει η Λόζα στη Τζιά από τη Λούζα στην Τήνο; Και με τι ταιριάζει περισσότερο, με Μάμος ή με Heineken; Και με τι θα συνοδεύσεις το ηλιοβασίλεμα στην Αντίπαρο, στον «σιφνέικο γιαλό»;

Διαβάστε περισσότερα

7 μέρη για να ξεπεράσεις ότι έμεινες Αύγουστο στην Αθήνα

Νέα στέκια που θα σε βοηθήσουν να περάσεις υπέροχα και στην πόλη.

Πριν από λίγες μέρες γράφτηκε εδώ ένα άρθρο για την άδεια τον Αύγουστο. Όντας και εγώ ένας από αυτούς που διάλεξαν να μείνουν στην πόλη αυτές τις άδειες μέρες, μάζεψα επτά μέρη στην Αθήνα που άνοιξαν πρόσφατα και αξίζουν την προσοχή σου πριν γυρίσουν όλοι οι άλλοι και δεν βρίσκεις τραπέζι να κάτσεις.

Διαβάστε περισσότερα

Το ιδανικό φαγητό για ατελείωτο binge-watching σειρών

Πίτσα, ζυμαρικά ή σαλάτα;

Κι ενώ έχεις βάλει το πρώτο επεισόδιο της αγαπημένης σου σειράς στην οθόνη soy και το απολαμβάνεις μόνος σου ή με παρέα, αρχίζουν να κάνουν την εμφάνισή τους τα πρώτα σημάδια πείνας. Ακούς το στομάχι σου να γουργουρίζει και είναι η ώρα να σκεφτείς σοβαρά τις δύο επιλογές που έχεις για να καλύψεις την πείνα σου. Θα παραγγείλεις απ' έξω ή θα μαγειρέψεις;

Διαβάστε περισσότερα

Mavili Beach: Πήγαμε στην κρυφή παραλία στο κέντρο της Αθήνας

Σε μια ταράτσα στην πλατεία Μαβίλη, κρύβεται ένα 'κυκλαδίτικο νησί' που αξίζει να ανακαλύψεις.

Αύγουστος. Αν ανήκεις στους τυχερούς που θα ταξιδέψουν σε κάποιο ελληνικό νησί αυτό το μήνα, σε ζηλεύουμε ήδη. Αν όμως, είσαι από εκείνους που επέστρεψαν από την καλοκαιρινή τους άδεια ή προγραμματίζουν να φύγουν το Σεπτέμβριο, τι θα έλεγες να πεταχτείς για μερικές βουτιές, φαγητό και ηλιοθεραπεία στο κέντρο της Αθήνας; Όχι, δεν τα χάσαμε από τη ζέστη. Φταίει το Mavili Beach που μας ξεμυάλισε.

Διαβάστε περισσότερα
1 2 3 4 5 6 7
equalizer

Quentin, δεν είσαι ηθοποιός!

Τον λατρεύουμε ακόμα κι όταν παραδεχόμαστε ότι δεν είναι καλός σε ένα πράγμα: Στην ηθοποιία. Αυτό δεν σημαίνει πως δεν είναι απολαυστικός. Λεπτή η γραμμή. Παραθέτουμε τα πειστήρια.

O Tarantino μέσα από 10 ατάκες του

Το 1992 το “Reservoir Dogs” μας σύστησε ένα νέο δημιουργό. Δύο δεκαετίες μετά, ο Κουέντιν Ταραντίνο συνεχίζει να διδάσκει - και να (μας) διασκεδάζει.

POP για τις δύσκολες ώρες

Ο δρόμος έχει τη δική του μουσική

Συναντήσαμε τους ανθρώπους που δίνουν ήχο στην καλοκαιρινή Αθήνα.

Social Man
PROMO