Γιατί το να τρως λιγότερο δεν σου εγγυάται ότι θα χάσεις κιλά
Οι θερμίδες που καταναλώνεις δεν είναι ο μόνος παράγοντας που επηρεάζει την απώλεια βάρους.
- 30 ΙΑΝ 2020
Πριν μερικά χρόνια οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα πως 3.500 θερμίδες αντιστοιχούν σε μισό κιλό ανθρώπινου λίπους. Έτσι, υπέθεσαν ότι αν κάποιος μειώσει τις αντίστοιχες θερμίδες από την εβδομαδιαία ποσότητα φαγητού του, αυτό θα σήμαινε αυτόματα πως θα έχανε και μισό κιλό από το βάρος του.
Με μεγάλη τους θλίψη κατάλαβαν σε σύντομο χρονικό διάστημα πως τα μαθηματικά όσον αφορά τον οργανισμό μας είναι πολύ πιο περίπλοκα από αυτό που πίστευαν.
Κι αυτό μπορούμε να το καταλάβουμε όλοι μας με ένα πολύ απλό παράδειγμα. Αν δύο άνδρες, ένας αδύνατος και ένας αρκετά εύσωμος, βάλουν στόχο να καταναλώσουν 3.500 θερμίδες λιγότερες σε εφτά μέρες, τότε ο πρώτος μπορεί όντως να έχει χάσει μισό κιλό και το 1/3 αυτού να είναι και μυική μάζα, ενώ ο δεύτερος μπορεί να έχει χάσει μέχρι και το τριπλάσιο βάρος.
“Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία όσον αφορά το ανθρώπινο σώμα και τις θερμίδες. Δεν χάνουν όλοι οι άνθρωποι βάρος στο ίδιο χρονικό διάστημα. Όσο περισσότερο λίπος έχει πάνω του κάποιος, τόσο πιο γρήγορα μπορεί να το χάσει μειώνοντας θερμίδες. Αυτό δεν ισχύει με τους πιο αδύνατους ή γυμνασμένους άνδρες”, εξηγεί η Pamela Peeke, συγγραφέας του βιβλίου ‘The Hunger Fix’.
Παράλληλα, η ιδανική μέθοδος για να χάσει κάποιος βάρος φαίνεται πως είναι η μείωση θερμίδων από τους υδατάνθρακες.
