Ο Κωνσταντίνος Δέδες, οι γκόγκλιες και γιατί τα παιδιά φοβούνται τον οδοντίατρο
Γιατί διάλεξε έναν καρχαρία για ήρωα στο παραμύθι του; Ποια τρόφιμα πολεμάνε τη στοματική μας υγεία; Πώς ήταν η ζωή μεγαλώνοντας στο Καπανδρίτι; Τι τον χαλάει στα σύγχρονα εστιατόρια; Και τι έτρωγε στα ταξίδια του στην Αφρική; Ακόμα, οι προτάσεις της εβδομάδας, ένα μακάβριο food story και ένα dinner date από τη Νέα Υόρκη μέχρι την Καλλιθέα.
- 26 ΜΑΡ 2026
To επόμενο «Πάμε για Lunch Break» μπορεί να άργησε, αλλά ήρθε, οπότε σπεύστε να δηλώσετε συμμετοχή. Θα πάμε στο Ovio του Πάνου Ιωαννίδη για την Cacio e pepe tartufata, τα gnocchi με gorgonzola, την pizza spianatta, το τρομερό του οσομπούκο και φυσικά το ριζότο με το μπλε καβούρι.
Μετά τον Jean-Marie Hoffmann, τον Άνταμ Κοντοβά, τον Δήμο Μπαλόπουλο, τον Γιάννη Δαββέτα, τον Χριστόφορο Πέσκια, τους Νίκο Μπάκουλη και Βασίλη Κυρίτση, τον Θανάση Τσαγκλιώτη, τον Σταύρο Βαρθαλίτη, τον Μιχάλη Νουρλόγλου, τη Madame Gateaux, τη Λυδία Παπαϊωάννου, τη Γιολάντα Καλογεροπούλου, τον Τάσο Μητσελή, τη Σμαράγδα Αλεξανδρή, τον Άρη Σκλαβενίτη, τον Άγγελο Γιακουμίδη, τον Ντίνο Φωτεινάκη και την Ελένη Σαράντη, τον Σάββα Πούμπουρα, τον Σπύρο Πεδιαδιτάκη, τον Αλέξανδρο Γκικόπουλο και τον Γρηγόρη Κίκη και τον Βαγγέλη Γιαννίση, ήρθε η ώρα για τον Κωνσταντίνο Δέδε.
Γιατί διάλεξε έναν καρχαρία για ήρωα στο παραμύθι του; Ποια τρόφιμα πολεμάνε τη στοματική μας υγεία; Πώς ήταν η ζωή μεγαλώνοντας στο Καπανδρίτι; Τι τον χαλάει στα σύγχρονα εστιατόρια; Και τι έτρωγε στα ταξίδια του στην Αφρική; Ακόμα, οι προτάσεις της εβδομάδας, ένα μακάβριο food story και ένα dinner date από τη Νέα Υόρκη μέχρι την Καλλιθέα.
Στις προτάσεις της εβδομάδας έχουμε τα go-tos για comfort food, που δεν είναι άλλο από το καλό ιταλικό φαγητό. Μπορείτε και αξίζει να τσεκάρετε το Eatalians. Επίσης, για τους απανταχού οικογενειάρχες που ετοιμάζουν την επόμενη έξοδο για φαγητό συνδυαστικά με αγορές, αξίζουν τα εστιατόρια του The Mall Athens για μικρούς και μεγάλους.
Η στήλη Dinner Dates έχει διαφορετικό όνομα αυτή την εβδομάδα. Βαφτίστηκε “New York leftover sandwich” ως φόρος τιμής στις αυτοσχέδιες συνταγές, που δεν χρειάζονται πολύ προετοιμασία μόνο καλό συνδυασμό υλικών για ένα πεντανόστιμο αποτέλεσμα.