Το Huracan, είναι η νέα Nikkei πρόταση στην Αθηναϊκή κουζίνα. Aνοίγει τις πόρτες του στις 25 Μαΐου και προσφέρεται ως το νέο στέκι όσων αναζητούν την ομορφιά της Nikkei κουζίνας, ιδιαίτερα cocktails, ατμοσφαιρική μουσική και ένα ονειρεμένο ανοιχτό χώρο για να περάσουν τις καλοκαιρινές τους νύχτες όπως πρέπει. Ανέμελα και χαλαρά… επιτέλους!
Στο τιμόνι, ο μοναδικός Chef Θάνος Στασινός. Ο άνθρωπος που μας μύησε στη μαγεία και τα μυστικά της Nikkei κουζίνας, αναλαμβάνει την πρόκληση και καταφέρνει να μας ξαφνιάσει γευστικά για ακόμα μια φορά. Στο Huracan θα βρούμε signature dishes του Θάνου Στασινού όπως τα ceviche, tiradito, gyozas, και causas, καθώς και πολλές άλλες εκπλήξεις και νέες συνταγές που μας περιμένουν να απολαύσουμε.
Τον χώρο υπογράφει ο εξαιρετικός Γιώργος Παντελούκας ο οποίος σχεδίασε και ανανέωσε πλήρως το παλιό MoMix στη Γλυφάδα συνδυάζοντας τον Περουβιανό μαξιμαλισμό με την λιτή μοντέρνα αισθητική της Ιαπωνίας. Το Huracan αντικατοπτρίζει την καλαισθησία του Παντελούκα, και δίνει έμφαση στον ανοιχτό κήπο όπου κυριαρχεί η πέτρα, τα bamboo και οι βουκαμβίλιες, προσφέροντας το τέλειο τοπίο για τις καλοκαιρινές μας νύχτες στην Αθήνα.
Στο bar συναντάμε την ταλαντούχα Πένη Αγριμανάκη η οποία στο ντεμπούτο της, παρουσιάζει μια λίστα cocktail που αποτυπώνει και απογειώνει όλα όσα είναι το Huracan. Μια όαση για τους λάτρεις τη Nikkei κουζίνας. Το απόλυτο spot στην Γλυφάδα για να ξεφύγουμε και να απολαύσουμε Ψαγμένες συνταγές, μαγικά cocktails, τέλεια μουσική και φυσικά, απαράμιλλο service.
Όπως αναφέρει και ο chef Θάνος Στασινός: “Όσο ταξιδεύεις αντιλαμβάνεσαι ότι δεν μπορείς να χαρακτηρίσεις μια κουζίνα ως την καλύτερη και πιο νόστιμη κουζίνα του κόσμου. Υπάρχουν ωστόσο κάποιες κουζίνες που διεγείρουν τις αισθήσεις, ενώ σε κάνουν να περνάς πολύ όμορφα. Η Nikkei σίγουρα είναι μία από αυτές. Σας περιμένουμε στο Huracan για να ταξιδέψετε μαζί μας!”
Info
Λεωφόρος Ποσειδώνος 81, Γλυφάδα, Τηλ. Κρατήσεων: 2108940080
Ανοιχτό καθημερινά από τις 19.00 ως τη 01.00
Follow Huracan:
