Tο Key Holder στο διεθνή διαγωνισμό Beefeater MIXLDN Competition

Με τη συμμετοχή μερικών από τους πλέον καθιερωμένους Έλληνες bartenders και παρουσία διακεκριμένης κριτικής επιτροπής πραγματοποιήθηκε ο ελληνικός τελικός του διαγωνισμού Beefeater MIXLDN Competition 2014, την Τρίτη 2 Δεκεμβρίου, στο εντυπωσιακό «Τhe Bar Lab» της Pernod Ricard Hellas.

10 κορυφαίοι Έλληνες bartenders διαγωνίστηκαν  στη δημιουργία του καλύτερου cocktail με βάση το Beefeater London Dry ή το Beefeater 24 και έμπνευση το Λονδίνο. Οι διαγωνιζόμενοι παρουσίασαν ο καθένας με το δικό του ξεχωριστό τρόπο τις συνταγές τους, ενώπιον της κριτικής επιτροπής έχοντας στη διάθεσή τους συγκεκριμένο χρονικό διάστημα προετοιμασίας. Οι φετινές συμμετοχές ενθουσίασαν για την πρωτοτυπία και τη δημιουργικότητά τους και όπως δήλωσαν και τα μέλη της επιτροπής “η Ελλάδα βρίσκεται στις τρεις κορυφαίες χώρες παγκοσμίως όσον αφορά στο υψηλό επίπεδο των συμμετοχών”.

Στην κριτική επιτροπή συμμετείχαν 3 κορυφαία ονόματα του χώρου: η Anistatia Miller από τους Mixellany, βραβευμένη ιστορικός ποτών και cocktail specialist, ο Δημήτρης Αντωνόπουλος, δημοσιογράφος-κριτικός γεύσης και ο Tim Stones, Global Brand Ambassador του Beefeater.

Μεγάλος νικητής του φετινού Beefeater MIXLDN Competition αναδείχθηκε ο Hλίας Στεργιόπουλος από το κατάστημα Baba au Rum με το cocktail “The Key Holder”, ο οποίος θα εκπροσωπήσει τη χώρα μας στον παγκόσμιο τελικό που θα γίνει στο Λονδίνο, στις 15 Ιανουαρίου 2015.

Τα συστατικά του cocktail που διακρίθηκε στο διαγωνισμό:

• 60ml Beefeater London Dry Gin
• 20ml φρέσκος χυμός λεμόνι
• 10ml χειροποίητος πουρές ανανά
• 2 κουταλάκια του γλυκού λευκή ζάχαρη αρωματισμένη με σκόνη τριαντάφυλλου
• 2 σταγόνες angostura aromatic bitters

Λίγα λόγια για το Beefeater:

Το Beefeater είναι το μοναδικό premium gin στον κόσμο που εξακολουθεί να παράγεται στην πόλη του Λονδίνου και αυτό του δίνει τον αυθεντικό, λονδρέζικο χαρακτήρα του. Η αυθεντική συνταγή του Beefeater έχει παραμείνει αναλλοίωτη από το 19ο αιώνα, δημιουργώντας ένα premium gin με γεμάτο σώμα και υπέροχα ισορροπημένη γεύση. Πρόκειται για το αγαπημένο premium gin διεθνώς αναγνωρισμένων bartender, και έχει ψηφιστεί ως το Κορυφαίο Gin περισσότερες φορές από κάθε άλλο, τα τελευταία 10 χρόνια.

Λίγα λόγια για το Beefeater 24:

Το Beefeater 24 είναι η super-premium εκδοχή του Beefeater. Το εμπνευσμένο αυτό δημιούργημα αποτελεί έργο του Desmond Payne, του πιο έμπειρου Master Distiller για gin παγκοσμίως. Το Beefeater 24 κλείνει μέσα του 12 βότανα, μεταξύ των οποίων  ένα μοναδικό μείγμα κινέζικου πράσινου τσαγιού και σπάνιου γιαπωνέζικου τσαγιού Sencha, που προσδίδουν ένα δροσερό άρωμα και μια απίστευτα απαλή γεύση στο τελικό προϊόν. Το Beefeater 24 αποστάζεται στην καρδιά του Λονδίνου και οφείλει το όνομά του στην μοναδική 24ωρη διαδικασία εμποτισμού των υλικών, αλλά και στο 24ωρο lifestyle της βρετανικής πρωτεύουσας.