ΠΟΤΟ

Η Δώρα Τσαμπάζη ανακαλύπτει ένα μεζεδοπωλείο στην Θεσσαλονίκη, όπου ο καθένας αγγίζει τις αντοχές του και τα προσωπικά του όρια στο φαγητό.

Συναντάμε τους 6 φιναλίστ από το δεύτερο κύμα του World Class Bartender of the Year 2015 και προετοιμαζόμαστε σιγά, σιγά για Cape Town.

Μικρό, cosy, ζεστό, επιλεκτικό, κινηματογραφικό. Για να χαρακτηρίσεις αυτό το μπαρ στο κέντρο της Αθήνας θες πολλές και διαφορετικές λέξεις.

Στέκει αγέρωχο και απαράλλαχτο στο ίδιο σημείο από το 1957 και η μπάρα του έχει ζήσει όλη την ιστορία της νεότερης Ελλάδας. Φαντάσου μέχρι και ο Frank Sinatra έχει πιει το ποτό του εδώ.

Μπορεί να κράτησαν λίγο παραπάνω οι διακοπές του Πάσχα για 'μας, αλλά επιστρέψαμε δριμύτεροι. Η φάση είναι Καλλιθεάρα ολέ.

Μία συντάκτρια μιλά για το καινούριο γαστρονομικό -και όχι μόνο- απόκτημα της Μεσσηνίας.

Η Δώρα Τσαμπάζη επισκέφτηκε τις δυτικές συνοικίες με στάση αυτή τη φορά, την 'Λαδόκολλα' στο Κορδελιό και μοναδικό σκοπό να γνωρίσει την λεπτή, τραγανή πανσέτα τους.

Ανακοινώθηκαν πριν λίγη ώρα οι έξι που συμπληρώνουν τη δωδεκάδα του ελληνικού τελικού του World Class Bartender of the Year 2015.

Το judging κομμάτι του δεύτερου κύματος του World Class Bartender of the Year 2015 ολοκληρώθηκε. Σας παρουσιάζουμε τις δημιουργίες της πέμπτης και τελευταίας ημέρας στην Αθήνα.

Η Δώρα Τσαμπάζη γράφει για την ιστορία ενός "τρελού" λεωφορείου στη Θεσσαλονίκη, που έγινε ένα ακόμα πιο "τρελό" εστιατόριο.

Τέταρτη ημέρα judging στην Αθήνα για τους Tristan Stephenson και Jason Smyth. Το Oneman ήταν για άλλη μία ημέρα εκεί.

Τρίτη ημέρα judging στην Αθήνα για το δεύτερο κύμα του World Class Bartender of the Year 2015, με μερικά λογοτεχνικά διαμάντια στο επίκεντρο των παρουσιάσεων.

Τρυπώσαμε στο νέο bar-restaurant της πόλης που ανοίγει σήμερα και πιστέψαμε ότι είμαστε μόνιμα σε mood διακοπών.

Δεύτερη ημέρα judging στην Αθήνα και οι bartenders μας επεφύλασσαν πολύχρωμες παρουσιάσεις αλλά και μουσικά και όχι μόνο ταξίδια.

Η ώρα της Αθήνας για το δεύτερο κύμα του World Class Bartender of the Year 2015. Το 7 Jokers φιλοξένησε bartenders από την Πάτρα και την Κρήτη.