Ο Σάββας Πούμπουρας, το βούτυρο και η σαρδέλα που πάει γόνα
Γιατί έχει τρέλα με τα σάντουιτς; Τι απαντά στο δίλημμα του BBQ, πλάκα ή σχάρα; Τι ψωμί τρώει; Ποιος του 'μαθε να τρώει τόσο βούτυρο; Πόσο ταιριάζει ο τόνος με το τυρί σε ένα melt; Ποιες είναι οι αγαπημένες του σως; Και πότε θα ανοίξει ταβέρνα; Ακόμα, ένα dinner date για carnivores, η ιστορία των poke bowls και μερικές προτάσεις για Ζαγοροχώρια.
- 11 ΦΕΒ 2026
Μετά τον Άνταμ Κοντοβά, τον Δήμο Μπαλόπουλο, τον Γιάννη Δαββέτα, τον Χριστόφορο Πέσκια, τους Νίκο Μπάκουλη και Βασίλη Κυρίτση, τον Θανάση Τσαγκλιώτη, τον Σταύρο Βαρθαλίτη, τον Μιχάλη Νουρλόγλου, τη Madame Gateaux, τη Λυδία Παπαϊωάννου, τη Γιολάντα Καλογεροπούλου, τον Τάσο Μητσελή, τη Σμαράγδα Αλεξανδρή, τον Άρη Σκλαβενίτη, τον Άγγελο Γιακουμίδη, τον Ντίνο Φωτεινάκη και την Ελένη Σαράντη, ήρθε η ώρα για τον Σάββα Πούμπουρα.
Γιατί έχει τρέλα με τα σάντουιτς; Τι απαντά στο δίλημμα του BBQ, πλάκα ή σχάρα; Τι ψωμί τρώει; Ποιος του ‘μαθε να τρώει τόσο βούτυρο; Πόσο ταιριάζει ο τόνος με το τυρί σε ένα melt; Ποιες είναι οι αγαπημένες του σως; Και πότε θα ανοίξει ταβέρνα;
Πάμε με τις προτάσεις της εβδομάδας, ταξιδιάρικες. Απευθείας από Ζαγοροχώρια. Ξεκινάμε με τον Ζήση στην Αρίστη για πίτα, χοιρινή και χυλοπίτες με κιμά. Συνεχίζουμε με Astra στο Μεγάλο Πάπιγκο για εκπληκτική κολοκυθόπιτα και το καλύτερο χοιρινό λεμονάτο στο Εν Αρίστη στην Αρίστη. Γενικά φάγαμε καλά και πρέπει να πας στα: Στα ριζά, στον Χάσκο, στον Ντέλλα κα ιστο Salvia Restaurant του Aristi Mountain Resort.
Στη στήλη Dinner Dates έχουμε κρέας και σαλάτα, αλλά το κάνουμε ενδιαφέρον. Στις Ιστορίες Φαγητού μιλάμε για τα δημοφιλή poke bowls, που ξεκίνησε ως το φαγητό των ψαράδων της Χαβάης.
Ακούστε το Lunch Break και στο Spotify και στην Apple.
Aκολουθήστε το OneMan στο Google News και μάθετε τις σημαντικότερες ειδήσεις.