3 συνταγές για αδυνάτισμα από τον Λάμπρο Βακιάρο
Κάθε εβδομάδα, ο Λάμπρος Βακιάρος προτείνει για τους πάντα Hungry αναγνώστες του OneMan τις πιο εύκολες, γρήγορες και φυσικά νόστιμες συνταγές. Σήμερα, προσέχουμε τη διατροφή μας με τρεις συνταγές που βοηθούν στο αδυνάτισμα.
- 16 ΣΕΠ 2022
Εμπλουτίζουμε τη διατροφή μας με υγιεινούς και θρεπτικούς χυμούς και smoothies που βοηθούν στο αδυνάτισμα. Υλικά όπως σπόροι chia, κακάο, μπανάνα, βρώμη, μέλι και ginger, χαρίζουν στον οργανισμό μας τα απαραίτητα συστατικά για να γεμίσει ενέργεια αλλά και να ενεργοποιήσει τον μεταβολισμό του.
Το Chia pudding είναι ιδανικό για σένα που δεν έχεις πολύ χρόνο, αφού μπορείς να το ετοιμάσεις από το βράδυ. Ο πράσινος χυμός θα συμβάλλει στο detox του οργανισμού σου ενώ το smoothie μπανάνα και αμύγδαλο θα σου δώσει τις απαραίτητες πρωτεΐνες.
Chia Pudding με Μπανάνα και Κακάο
Υλικά
- 50 γρ. σπόρους chia
- 230 γρ. γάλα αμυγδάλου (χωρίς ζάχαρη)
- 8 γρ. 100% κακάο Nestle Dessert
- 40 γρ. μέλι
- 100 γρ. μπανάνα (ψιλοκομμένη)
Εκτέλεση
- Σε ένα βαζάκι χωρητικότητας 350 γρ.(κλασσικό βάζο μαρμελάδας) προσθέτουμε το γάλα αμυγδάλου, τους σπόρους chia, το 100% κακάο Nestle Dessert και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι, μέχρι ομογενοποιηθεί το κακάο με τα υπόλοιπα υλικά.
- Προσθέτουμε το μέλι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να αρχίσει να διαλύεται μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Τέλος, προσθέτουμε την μπανάνα.
- Κλείνουμε με το καπάκι ή με μία μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο από βραδύς ή για τουλάχιστον 6 ώρες.
- Το πρωί, εάν δεν το θέλουμε πολύ πηχτό, προσθέτουμε λίγο ακόμα γάλα για να το αραιώσουμε.
Tip: Μπορούμε να διατηρήσουμε τα Chia Puddings στο ψυγείο μέχρι και τρεις ημέρες, χωρίς να αλλοιωθούν καθόλου.
Πράσινος Χυμός για Αδυνάτισμα
Υλικά
- 150 γρ. αβοκάντο
- 130 γρ. μπανάνα
- 350 γρ. γάλα καρύδας
- 25 γρ. μέλι
- 15 γρ. τζιντζερ
- 50 γρ. σπανάκι baby
- 10 παγάκια
Εκτέλεση
- Προσθέτουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε σε πολύ δυνατή ένταση έως ότου έχουμε ένα λείο αποτέλεσμα.
- Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.
Smoothie Μπανάνα & Αμύγδαλο “Twist”
Υλικά
- 280 γρ. μπανάνα
- 60 γρ. βρώμη
- 10 γρ. Sweet Twist ή απλή κανέλα
- 10 γρ. τζιντζερ
- 40 γρ. αμύγδαλα
- 25 γρ. μέλι
- 440 γρ. γάλα αμυγδάλου
- 60 γρ. ασπράδι αυγού
- Προσθέτουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, εκτός από τα ασπράδια και χτυπάμε σε δυνατή ένταση μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά περίπου 60”-90”.
- Προσθέτουμε τα ασπράδια αυγού και χτυπάμε σε χαμηλή ένταση, απλά για να ανακατευτούν.
Ανακάλυψε ακόμα περισσότερες συνταγές για τις κρύες ημέρες του χειμώνα στο site του Λάμπρου Βακιάρου και στο Instagram @iamvakiaros.
