YOUTUBE COOKING

Ιωαννίδης, Λαζάρου και Τσιοτίνης σού δείχνουν πώς να μαγειρεύεις στο YouTube

Τα κανάλια μαγειρικής στο YouTube που πρέπει να κάνεις subscribe για καλύτερες επιδόσεις στην κουζίνα.

Πώς φιλετάρει το μπαρμπούνι ένας chef με αστέρι Michelin; Πώς γίνονται «αλλιώς» τα φασολάκια λαδερά από έναν επαγγελματία μάγειρα και κριτή του MasterChef; Πώς ψήνεται το τέλειο steak στο σπίτι; Μερικοί από τους πλέον επιδραστικούς chefs της Αθήνας απαντούν τις παραπάνω ερωτήσεις (και ακόμα περισσότερες) μέσα από τα κανάλια τους στο YouTube.

Αλέξανδρος Τσιοτίνης- Alex cook at home

Ο ταλαντούχος chef και ιδιοκτήτης του CTC αποτελεί μία από τις πιο πρόσφατες αφίξεις στο YouTube και δίνει μία πιο «γκουρμέ» διάσταση στο καθημερινό μαγείρεμα. Έχοντας διανύσει μία σημαντική πορεία στις επαγγελματικές κουζίνες – τόσο μέσα από τη δική του όσο και με δυνατές συνεργασίες – ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης επιδιώκει να μετουσιώσει τη high end μαγειρική του σε νόστιμα πιάτα που μπορείς να δημιουργήσεις στο σπίτι σου.

Λευτέρης Λαζάρου – Με το μάτι γαρίδα

Αν υπάρχει ένας μάγειρας που θέλουμε να ξέρουμε τι κάνει μέσα στην κουζίνα του κάθε στιγμή, αυτός είναι ο Λευτέρης Λαζάρου. Μέσα από το κανάλι του Με το μάτι γαρίδα, ο βραβευμένος με αστέρι Michelin chef, μικραίνει την απόσταση που μας χωρίζει από τα αγαπημένα μας εστιατόρια και μεταδίδει τις γνώσεις του με απλό τρόπο, χωρίς μυστικά. Όπως λέει και ο ίδιος, «θα έρθουμε πιο κοντά, γιατί η αγάπη για τη μαγειρική, η φροντίδα για τους ανθρώπους κι ένα τραπέζι με ωραίες γεύσεις μας ενώνει».

Πάνος Ιωαννίδης – Panos Ioannidis

«Η γεύση δεν είναι μόνο μία αίσθηση αλλά ένας ολόκληρος κόσμος» λέει ο Πάνος Ιωαννίδης και μας προσκαλεί στον δικό του γαστρονομικό μικρόκοσμο στο YouTube. Ο chef που γνωρίσαμε καλύτερα μέσα από τον ρόλο του ως κριτή στο MasterChef, έχει διατελέσει μάγειρας στην πρεσβεία της Δανίας, αγαπάει το ιταλικό φαγητό και τον τελευταίο χρόνο έχει αναλάβει τα ηνία της κουζίνας του Ovio. Το Panos Ioannidis αποτελεί το πιο πρόσφατο μαγειρικό project του chef, ο οποίος επιδιώκει να κάνει ένα ταξίδι στον κόσμο της γεύσης με αγαπημένες συνταγές. Spoiler alert: Κάνει guest εμφάνιση ο Σωτήρης Κοντιζάς.

Χριστόφορος Πέσκιας – Peskias Food TV

Ο chef που έφτιαξε τη δική του ελληνική δημιουργική κουζίνα και που μας έχει ήδη αφήσει ως γαστρονομική παρακαταθήκη τα πιο νόστιμα κεφτεδάκια, έχει δημιουργήσει εδώ και χρόνια το δικό του επιτυχημένο κανάλι στο YouTube. Ο Χριστόφορος Πέσκιας μοιράζεται τα αγαπημένα του πιάτα, προτείνοντας συνταγές που μπορείς να φτιάξεις εύκολα στην κουζίνα σου (γνωρίζοντας ότι φέρουν διάσημη υπογραφή).