Shutterstock
ΦΑΓΗΤΟ

Να πώς πρέπει να στύβεις το λεμόνι, θα ξεχάσουμε κι αυτά που ξέραμε

Ο πραγματικά σωστός τρόπος να στύβεις το λεμόνι απέχει πολύ από αυτό που φαντάζεσαι.

Το να στύψεις το λεμόνι θέλει πάντοτε μια διαδικασία. Όσο και να προσπαθήσεις, δεν θα καταφέρεις να αποφύγεις τα ενοχλητικά κουκούτσια από το να πέσουν μέσα στον χυμό ή στο φαγητό.

Νόμιζα ότι είχα βρει τη λύση στύβοντας το λεμόνι σε λεμονοστίφτη. Όμως κάποιες φορές δεν θες να χαλάσεις όλο το λεμόνι. Θες να στύψεις λίγο. Άλλες πάλι φορές δεν θες να χαλάσεις τον λεμονοστίφτη και να έχεις να πλένεις. Θέλεις τέλος πάντων να στύψεις με τον παραδοσιακό τρόπο, χεράτα. Έτσι ψάχνοντας στο ίντερνετ, έπεσα και εγώ πάνω σε αυτό το φοβερό life hack.

κόψιμο λεμόνι επιφάνεια κοπής Η κόψη του λεμονιού. / Shutterstock
Η κόψη του λεμονιού.

Αρχικά πλένεις το λεμόνι, ακούγεται προσπεράσιμο βήμα, αλλά δεν είναι. Μετά το κόβεις στα δύο και βγάζεις τα κουκούτσια που είναι ετοιμόρροπα. Μέχρι εδώ όλα καλά, όλα παραδοσιακά.

Και όμως εδώ υπεισέρχεται το twist. Αντί να ζουλήξεις το κομμένο λεμόνι με το εσωτερικό του προς τα κάτω, το ζουλάς με το εσωτερικό του προς τα πάνω. Ακούγεται έξαλλο, αλλά δεν είναι. Με αυτόν τον τρόπο τα κουκούτσια δεν πέφτουν ποτέ μέσα στο φαΐ.

Με προσοχή βέβαια. Αν το ζουλήξεις με δύναμη, κινδυνεύεις να πεταχτεί ο χυμός στα μάτια σου και αυτό δεν το θέλουμε ούτε εμείς και κυρίως ούτε εσύ. Αν κάτι πάει στραβά, τα παράπονά σας στο Men’s Health.