ΦΑΓΗΤΟ

Το ‘Μπεργκεράδικo’ στη Λαυρίου είναι η καλύτερη no look pass που βγάλαμε τελευταία

Πάρε τα μπασκετικά σουτάκια σου, 'στόχευσε' στη σωστή παραγγελία, 'χτύπα' όποιο μπέργκερ λαχταρά η φαντασία σου.

Δεν είναι μία ιδέα που απλά “τρώγεται”. Είναι μία πρωτότυπη ιδέα που, μέσα σε διάστημα λίγων μόλις ημερών από την υλοποίησή της, έχει μετατρέψει ένα μαγαζί σε λατρεμένο σποτ, ανεβάζοντας τις μετοχές της εμπορικότητας και της προσέλευσης μίας ολόκληρης περιοχής. Εμείς απλά σου δίνουμε έναν καλό λόγο για να επισκεφτείς τα Γλυκά Νερά και μερικά tips ώστε, την πρώτη φορά που θα βρεθείς στο “Μπεργκεράδικο” που κοσμεί από τις 25 Μαΐου τη Λεωφόρο Λαυρίου (150), να κάνεις high score στην απόλαυση και τη διασκέδασή σου. Τα υπόλοιπα είναι στο χέρι σου. Κυριολεκτικά. Και στο στομάχι σου επίσης…

Αυτό το μπέργκερ (δεν) είναι παίξε-γέλασε

Φτάνοντας στο ‘Μπεργκεράδικο‘, θα νιώσεις το καλοκαιράκι να γεμίζει τα πνευμόνια σου αντικρίζοντας έναν πολύ άνετο και φιλικό εξωτερικό χώρο, που θα σε βάλει αμέσως στο casual πνεύμα του, σφραγίδα της φιλοσοφίας των παιδιών που έστησαν το μαγαζί, έναν “πολυχώρο” ανεμελιάς και γεύσης. Όσο το μάτι απλώνεται στο εσωτερικό του, η όσφρηση και η περιέργειά σου θα ερεθιστούν, με ένα background που δεν μπορεί να σε αφήσει αδιάφορο, αντιθέτως, θα σε καλέσει να το εξερευνήσεις. Μία εξερεύνηση που μοιάζει με ταξίδι χολιγουντιανών εικόνων, ραπ ήχων και ρετρό, παιδικών αναμνήσεων: Ο Σάμιουελ Τζάκσον θα σε κοιτάζει απειλητικά τρώγοντας με γκανγκστερικό ύφος το μπέργκερ από τη χαρακτηριστική σκηνή του Pulp Fiction στο κάδρο που φιγουράρει στον τοίχο μαζί με πολλές ανάλογες τέτοιες προσωπικότητες και σκηνές. Η ραπ μουσική θα ανεβάζει τη λίμπιντο και θα κάνει ακόμη πιο αισθητό το αυθεντικό αμερικανικό προφίλ του μαγαζιού. Τα παιχνίδια που απλώνονται μπροστά σου, αρχικά θα σε μπερδέψουν για το αν είσαι σε μπεργκεράδικο ή σε μίνι Λούνα Παρκ. Είσαι σε όλα αυτά μαζί.

Ένας χώρος διχοτομημένος που συνδυάζει το τερπνόν της ξεγνοιασιάς μετά του ωφελίμου της γεύσης, γεμάτος παιχνίδια στο εσωτερικό του και ένα σωρό ξεχωριστά πιάτα να σε περιμένουν ζεστά-ζεστά αφού ιδρώσεις από τα αμέτρητα μπασκετικά σουτάκια, τη σκοποβολή, τις μπουνιές και τις “καραβολίδες” στο λατρεμένο μας επιτραπέζιο χόκεϊ. Και πού ξέρεις. Αν είσαι τυχερός ή εύστοχος και κάνεις high score στην μπασκέτα μπορεί να φας και τσάμπα. Καλού-κακού ας έχεις ζεστάνει από το σπίτι χέρι και στομάχι, γιατί μπορεί να είναι η βραδιά σου.

Εμείς από σουτάκια δεν σκαμπάζουμε, στη σκοποβολή ξεμείναμε νωρίς από σφαίρες, ενώ στη “μπουνιά” καταλάβαμε τη διαφορά του «αδύναμος» από το «αδύνατος». Μπορούμε, όμως, να σου δώσουμε μερικά tips για να στοχεύσεις στη σωστή παραγγελία και να χτυπήσεις τα καλύτερα μπέργκερ που διαθέτει το μαγαζί.

Είπαμε, πρώτα το ζέσταμα

Αφού χορτάσεις παιχνίδι και το χαρεί η ψυχούλα σου, άντε, ώρα ήταν να πας να καθίσεις στο τραπεζάκι σου, να πάρεις το αεράκι σου, να φτάσεις την ειδυλλιακή στιγμή στο απόγειό της συμπληρώνοντάς τη με μία από τις πέντε διαφορετικές μπύρες που διαθέτει το κατάστημα, ή και να εκτοξεύσεις το αμερικανικό όνειρο συνδυάζοντας το γευστικό και το ορίτζιναλ πρότυπο με ένα απολαυστικό milkshake.

Ξεκίνα την προθέρμανσή σου με μερικά starters. Σου προτείνουμε τις «Crispy Potato Crincle Fries», κυματιστές τηγανητές πατάτες (με κέτσαπ και μαγιονέζα), από σαλάτα σου συστήνουμε με κλειστά μάτια την «Prosciuto» (Λόλα, baby σπανάκι, ρόκα, ντοματίνια, παρμεζάνα, προσούτο και dressing βαλσάμικο), ενώ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ να μην συμπληρώσεις την τριπλέτα με το ΑΠΟΛΥΤΟ πιάτο: Mac n’ Cheese. Κι άσε τους άλλους μέσα να σουτάρουν. Φυσικά, αν είσαι δυνατός παίκτης, μπορείς να συνεχίσεις με «Sweet Corn» (καλαμπόκι ψητό με χοντρό αλάτι και βούτυρο) ή Cheese Balls (κροκέτα τυριών), αλλά καλύτερα να αφήσεις χώρο για το δεύτερο ημίχρονο.

Τα δοκιμάσαμε, σου τα προτείνουμε

Όταν τα μπέργκερ φτάσουν στο τραπέζι, θα καταλάβεις γιατί το «Μπεργκεράδικο», εκτός από το όνομα έχει και τη χάρη.
Αν περίμενες καιρό για να γευτείς το Mac n Cheese και δεν αρκέστηκες σε αυτό το πιάτο-υπερθέαμα του λιωμένου τυριού που ρέει άφθονο πάνω στο καυτό μακαρόνι, μπορείς να το δοκιμάσεις και στη μπέργκερ έκδοσή του, μόνο που αυτή τη φορά ο συνδυασμός θα συνοδεύει το μοσχαρίσιο μπιφτέκι (ψημένο medium well), παρέα με μπέικον, σκεπασμένο από ψωμάκι brioche ή brioche ολικής.

Μπορείς να δοκιμάσεις το New York, που ίσως σε δυσκολέψει, αλλά αξίζει τον κόπο, αφού μπέικον, αυγό, cheddar, κρεμμυδι, ντομάτα, λόλα, μοσχαρίσιο μπιφτέκι και bbq sauce φτιάχνουν ένα πολυόροφο μπέργκερ και ένα κολασμένο πιάτο που σε προκαλεί να το καταφέρεις. Αν πάλι προτιμάς το κοτόπουλο, το «Spicy chicken» (παναρισμένο κοτόουλο, μοτσαρέλα, μπέικον, γουακαμόλε, λόλα και mayo sauce) θα δικαιώσει την επιλογή σου.

Φυσικά, μπορείς να διαλέξεις όποιο άλλο μπέργκερ θες από τα 14 που θα δεις στον κατάλογο, όλα χορταστικά, ευφάνταστα και σε πολύ προσιτές τιμές. Το Italian (προσούτο και λιαστή ντομάτα) και το Hawaiian (ανανά, γκούντα, ψητό κρεμμύδι και διάφορες ιδιαίτερες sauce) θα μαγνητίσουν το βλέμμα σου και όχι άδικα, ενώ οι άνθρωποι έχουν φροντίσει και για τους vegetarian με μπέργκερ που έχουν για βάση το χαλούμι ή τα ψητά λαχανικά.

Κι επειδή σίγουρα θα έχεις κάψει αρκετές θερμίδες από πριν, άσε το γλυκό της βραδιάς να δέσει με Cheese Cake Βύσσινο ή Chocolate Banoffee Tart, ή έστω ένα Brownie βρε αδερφέ. Με παγωτό, ε; Ένα σουτ που είναι να μπει, πάρτο κι ας μην μπει. Αν και μετά από όλα αυτά, δύσκολο να μπορείς να σουτάρεις. Εμείς πάντως, αν και άστοχοι, περάσαμε καλά, θυμηθήκαμε τα παλιά, γνωρίσαμε καινούργια πιάτα και πρωτότυπες ιδέες, διασκεδαστικές, χορταστικές, γευστικές. Μέχρι να αρχίσει η μπασκετική σεζόν θα έχουμε ξαναπάει. Και ποιος ξέρει; Ίσως τότε να μας περιμένουν και νέα παιχνίδια.