Στο Caramella Café Bar για εξαιρετικό καφέ και cocktails μετά τη δουλειά

Χρειαζόμαστε μέρη που μας κάνουν να νιώθουμε φιλόξενα, οικεία και άνετα όλες τις ώρες της ημέρας. Εκεί όπου ο barista θυμάται τον καφέ που πίνουμε το πρωί και το απόγευμα μας περιμένει με το αγαπημένο μας cocktail για να χαλαρώσουμε μετά τη δουλειά. Το Caramella Café Bar τσεκάρει όλα τα κουτάκια – και ακόμα περισσότερα. Από τον εκλεκτό specialty καφέ μέχρι τα χειροποίητα pancakes, τα σάντουιτς, τα ποτά και τα εμπνευσμένα cocktails, όλα είναι προσεγμένα μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια.

Πίσω από το Caramella βρίσκεται ο Μάριος Πρασιανάκης, γεννημένος και μεγαλωμένος στον Άγιο Νικόλαο Κρήτης, που αποφάσισε να μετακομίσει μόνιμα στην Αθήνα πριν από πέντε χρόνια.

Μετά από μια δεκαετία εμπειρίας στην εστίαση, ήθελε να δημιουργήσει ένα στέκι που να συνδυάζει την αίσθηση του προσωπικού, της ποιότητας και της καθημερινής φροντίδας. Έτσι, το 2022, έστησε έναν φιλόξενο και καλοφτιαγμένο χώρο – μέσα κι έξω – στη γειτονιά του Χίλτον, ο οποίος γρήγορα έγινε αγαπημένο σημείο συνάντησης για όσους ζουν ή εργάζονται στην περιοχή.

Ο καφές έχει πρωταγωνιστικό ρόλο. Ένα γλυκόπιοτο blend από Βραζιλία με έντονα αρώματα, που συνοδεύεται ιδανικά με φρέσκα muffins και λαχταριστό κέικ. Για όσους αναζητούν κάτι παραπάνω το πρωί, τα pancakes – σε γλυκές εκδοχές που έχουν πια αποκτήσει φανατικό κοινό – είναι must. Το μενού συνεχίζει με νόστιμα σάντουιτς και τορτίγιες, ιδανικά για ένα χορταστικό διάλειμμα μέσα στη μέρα.

Το βράδυ, το Caramella μεταμορφώνεται. Στο μπαρ σε περιμένουν δροσιστικά cocktails με αγαπημένες επιλογές όπως η Paloma και το Aperol Spritz, ενώ οι gin lovers θα εκτιμήσουν το Brumble και οι λάτρεις του ρουμιού θα βρουν καταφύγιο στο Tropical Mai Tai. Κι αν θέλεις κάτι πιο προσωποποιημένο, αρκεί να περιγράψεις τις προτιμήσεις σου – η ομάδα πίσω από το μπαρ θα δημιουργήσει την ιδανική πρόταση για σένα.

Κάθε Παρασκευή το κλίμα ανεβαίνει με βραδιές γεμάτες μουσική, όπου κυριαρχούν οι ρυθμοί της deep house και της afro, μετατρέποντας το Caramella σε έναν ζωντανό, αυθεντικό προορισμό για χαλάρωση και διασκέδαση. Και για όσους θέλουν να πάρουν την εμπειρία μαζί τους, υπάρχει πάντα η επιλογή για takeaway σε καφέ, σνακ ή cocktail.

Το Caramella Café Bar είναι κάτι παραπάνω από ένα ακόμα all-day spot στην πόλη. Είναι το μέρος που σε θυμάται, που σε περιποιείται, και που κάθε μέρα φροντίζει να σε κάνει να νιώθεις σαν στο σπίτι σου.

Ακολουθήστε το OneMan στο Google News και μάθετε τις σημαντικότερες ειδήσεις.