Ανακαλύψαμε το μοναδικό Talisker & Oyster Ritual παρέα με τους αναγνώστες μας
Όστρακα μαζί με το single malt Talisker. Μία εντελώς διαφορετική εμπειρία, με έναν ακόμα πιο ξεχωριστό γευστικό συνδυασμό που μας έκανε να δούμε το ουίσκι αλλιώς.
- 19 ΔΕΚ 2022
Εδώ στο OneMan όπως μας ξέρεις όλα αυτά τα χρόνια, λατρεύουμε να ανακαλύπτουμε καινούργια πράγματα, να τα δοκιμάζουμε και να σου γράφουμε για αυτά. Όταν όμως όλη αυτή τη διαδικασία μπορούμε να την κάνουμε μαζί με εσάς, τους αναγνώστες μας, τότε η χαρά μας είναι ακόμα μεγαλύτερη. Αυτό ακριβώς νιώσαμε και βιώσαμε στο Oyster Ritual με συνοδοιπόρο το σκωτσέζικο single malt ουίσκι Talisker, το οποίο θα μας μείνει αξέχαστο.
Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Το ραντεβού είχε δοθεί στο Blue Oyster το οποίο φιλοξενείται στο πιο χριστουγεννιάτικο bar της πόλης, το Noel. Εκεί, μαζί με τον διευθυντή του OneMan Θοδωρή Κανελλόπουλο και τον managing editor Κωνσταντίνο Αμπατζή, περιμέναμε τους 10 τυχερούς αναγνώστες του ΟneMan μαζί με την παρέα τους για να ανακαλύψουμε το ιδιαίτερο τελετουργικό Talisker & Oysters, και να απολαύσουμε ένα ξεχωριστό πάντρεμα γεύσεων.
Οικοδεσπότες μπορεί να ήμασταν εμείς. αλλά αδιαμφισβήτητος πρωταγωνιστής ήταν το σκωτσέζικο single malt Talisker 10 Year Old. To οποίο απολαύσαμε σκέτο ή με ένα κομμάτι πάγου καλής ποιότητας στο welcome drink μας.
Μαζί μας, η Brand Ambassador Χρυσάνθη Μπίζιου, η οποία πήρε το λόγο και με μια σύντομη και περιεκτική παρουσίαση μας μετέφερε στις ακτές του Isle of Skye, και στο αποστακτήριο αυτού του ξεχωριστού ουίσκι. Η ιστορία του, η τοποθεσία του, το terroir του, η τύρφη του. Όλα αυτά παίζουν τον δικό τους ρόλο με ένα μοναδικό αποτέλεσμα. Την ξεχωριστή γευστική παλέτα και τα αρώματα που βγάζει σε κάθε γουλιά το Talisker.
Και αφού μεταφερθήκαμε στη μακρινή Σκωτία, είχε έρθει η στιγμή για να απολαύσουμε επιτέλους το Oysters Ritual, του τελετουργικού που συνδυάζει το Talisker 10 Year Old, με τα στρείδια που μοσχοβολάνε θάλασσα.
Τα βήματα απλά:
- Μία γουλιά Talisker
- Τρώμε το στρείδι
- Ρίχνουμε λίγες σταγόνες Talisker στο κέλυφος
- Πίνουμε απευθείας από το κέλυφος του στρειδιού
Όλο το ιώδιο, η αλμύρα και ο πιπεράτος χαρακτήρας του Talisker αναδεικνύεται και ενισχύεται με τον θαλασσινό χαρακτήρα των στρειδιών. Ποτέ δεν περίμενα να ταιριάζει τόσο πολύ ένα όστρακο με ένα τόσο ιδιαίτερο απόσταγμα σαν το Talisker.
Τότε οι πιατέλες γεμάτες στρείδια έφτασαν στους αναγνώστες μας και συζητήσαμε με όλους για να μας πουν τις εντυπώσεις τους. Εκτός του ότι κανείς δεν είχε ξαναδοκιμάσει -όπως και εμείς άλλωστε- αυτό που μου έκανε εντύπωση είναι ότι μετά τη δεύτερη γουλιά από το κέλυφος, ο ενθουσιασμός ήταν πολύ φανερός στο πρόσωπό τους.
Όπως είπαν στους αναγνώστες ο διευθυντής του OneMan Θοδωρής Κανελλόπουλος και ο managing director Κωνσταντίνος Αμπατζής «Πέρασε καιρός από την τελευταία φορά που είχαμε την τύχη και την πραγματική χαρά να βγούμε έξω και να γνωρίσουμε τους αναγνώστες μας. Πάντα έχει ενδιαφέρον, πάντα χρειάζεται να παίρνεις feedback για αυτό που κάνεις. Δεν υπήρξε καλύτερη αφορμή για να το ζήσουμε και πάλι, στο event που διοργάνωσε το OneMan μαζί με το Talisker στο κέντρο της Αθήνας, σε μία βραδιά που ανακαλύψαμε πώς αυτό το ιδιαίτερο σκωτσέζικο ουίσκι, ταιριάζει υπέροχα με στρείδια. Αντί ευχής, να το ξανακάνουμε σύντομα!»
Όλη αυτή η επαφή και η διάδραση με τους αναγνώστες μας είναι που μας αρέσει και ειδικότερα όταν συνοδεύεται από μια τόσο ξεχωριστή εμπειρία όπως το Oyster Ritual by Talisker το οποίο μας ταξίδεψε στις ακτές της Σκωτίας και συγκεκριμένα του Isle of Skye.
Η βραδιά συνεχίστηκε με αρκετή κουβέντα γύρω από το Talisker και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του, απολαμβάνοντας το πάντα υπεύθυνα.
#Talisker #OysterRitual #MadeByTheSea
