Το μυστήριο που κρύβεται πίσω από τη γέννηση του cheeseburger
Ίσως τελικά να παραμείνει μυστήριο το ποιος πρέπει να πάρει τα εύσημα για τη φανταστική επινόηση του cheeseburger.
- 16 ΑΠΡ 2024
Ίσως τελικά να παραμείνει μυστήριο το ποιος πρέπει να πάρει τα εύσημα για τη φανταστική επινόηση του cheeseburger.
H Noctua, με σήμα τη σοφή κουκουβάγια, μπορεί να υπερηφανεύεται ότι ήταν από τις πρώτες μικροζυθοποιίες που καβάλησαν το κύμα της craft μπίρας.
Την τιμητική τους έχουν, τώρα που άνοιξε ο καιρός, τα μαγαζιά που βγάζουν τραπεζάκια στους πεζόδρομους της πόλης.
Η σημασία του να αναλαμβάνουν τα παλιά μαγαζιά άνθρωποι που σέβονται την ιστορία τους και ξέρουν από φαγητό και εστίαση.
Ο Μιχάλης Βραχλιώτης προσφέρει ποιοτικό street food στο νέο του σαντουιτσάδικο στην Κυψέλη.
Στο Naxos Apothecary μαγειρεύουν κατανοητά και νόστιμα και φτιάχνουν cocktails με ελληνικά αποστάγματα και βότανα.
Χωρίς να έχουν ανανεώσει την καταλληλότητα λειτουργίας τους και με σοβαρά προβλήματα παρέμεναν ανοιχτές αρκετές από τις παιδικές χαρές του Δήμου Αθηναίων. Παρακάτω, το πλάνο της νέας δημαρχίας.
Μία όμορφη αστική αυλή, μία ανεμπόδιστη θέα στην αρχαία ιστορία της πόλης, ένας δροσερός κήπος, ένα ιστορικό κτίριο είναι μερικοί λόγοι που σε κάνουν να χαμογελάς ακόμα και μέσα στο γκρίζο σκηνικό.
Από τα πλέον εμβληματικά ονόματα της εγχώριας dance σκηνής, με δεκαετίες πίσω της ως DJ αλλά και παραγωγός στο ραδιόφωνο, η Άννα Μαρία Χαροκόπου θυμάται τα πρώτα της βήματα στο club που άφησε εποχή στην αθηναϊκή νύχτα.
Μια συνδρομητική υπηρεσία διαφορετική από τις άλλες, που φιλοδοξεί να ομορφύνει τον χώρο σου και να φέρει λίγη φύση στο σπίτι ή το γραφείο σου.
Η άλλοτε σκοτεινή στοά στα χρόνια της κρίσης, έχει μεταμορφωθεί σε μία από τις πιο ζωντανές της πόλης, αποτελώντας καθημερινό πέρασμα για όσους κινούνται στο κέντρο της Αθήνας και πόλο έλξης για τους τουρίστες που κάνουν τη βόλτα τους.
Ο επισκέπτης του μνημείου συναντά σήμερα ένα λιόδεντρο δίπλα στις Καρυάτιδες, οι ρίζες του οποίου συνδέονται συμβολικά με την πανάρχαια μόρια ελιά της Ακρόπολης και τη μυθική μάχη της θεάς Αθηνά και του Ποσειδώνα.
Ο «χαλβάς του μπακάλη», από τον κλασικό μέχρι τις πιο σύγχρονες εκδοχές του, από τους μάστορες του είδους.
«Αν είσαι νέος στην Αθήνα, μπες σε ένα λεωφορείο από την μπροστινή πόρτα. Ο οδηγός θα χαρεί να σε κατατοπίσει».
Πίσω στις αρχές των 90s οι Prodigy έδωσαν ένα ιστορικό live δίπλα στη θάλασσα. Ο «δικός μας» Melorman, ταλαντούχος δημιουργός ηλεκτρονικής μουσικής, ήταν εκεί.