Ο Γιώργος Γιγής, ο Άλιμος και ένα πρώτο ραντεβού

Μετά τον Άνταμ Κοντοβά, τον Δήμο Μπαλόπουλο, τον Γιάννη Δαββέτα, τον Χριστόφορο Πέσκια, τους Νίκο Μπάκουλη και Βασίλη Κυρίτση, τον Θανάση Τσαγκλιώτη, τον Σταύρο Βαρθαλίτη, τον Μιχάλη Νουρλόγλου, τη Madame Gateaux, τη Λυδία Παπαϊωάννου, τη Γιολάντα Καλογεροπούλου, τον Τάσο Μητσελή, τη Σμαράγδα Αλεξανδρή, τον Άρη Σκλαβενίτη, τον Άγγελο Γιακουμίδη, τον Ντίνο Φωτεινάκη και την Ελένη Σαράντη, τον Σάββα Πούμπουρα, τον Σπύρο Πεδιαδιτάκη, τον Αλέξανδρο Γκικόπουλο, τον Γρηγόρη Κίκη, τον Βαγγέλη Γιαννίση, τον Jean-Marie Hoffmann και τον Κωνσταντίνο Δέδε, τον Μαρίνο Κοσμά, τον Στέφανο Ρίζο, τον Γιάννη Πετρή, τον Φάνη Μαϊκαντή, τον Άρη Δούκα, τον Θεοδόση Θεοδοσίου, την Ερασμία Μπαλάσκα, τον Βασίλη Καλλίδη, τον Πάνο Μουζουράκη, τον Νίκο Μπίλλη και τη Νένα Ισμυρνόγλου, τον Παναγιώτη Ξάνθη και τη Ντίνα Νικολάου, ήρθε η ώρα για τον Γιώργο Γιγή .

Τι τους ήρθε κι άνοιξαν μαγαζί στον Άλιμο; Πώς πέρναγε τα καλοκαίρια του στο Birmingham; Τι σήμαινε να είσαι πόρτα στο Balux; Σε τι είναι τελικά καλός σε αυτή τη δουλειά; Και τι σκαρώνει στο Ζάππειο;

Στις προτάσεις της εβδομάδας ξεκινάμε με Mappemonde στο Athens Capital Hotel για καρπάτσιο μελιτζάνας πολύ δροσερό και νόστιμο, φοβερό ταρτάρ με καραβίδα και τόνο, κανελόνι με μοσχαρίσια στηθοπλευρά, φαγκρί σε φύλλο συκιάς με λαχανικά λεμονάτο και γλυκά της Νάντιας Μακρυγιάννη. Η επόμενη πρόταση αφορά ένα θερινό σινεμά κι αυτό γιατί το θερινό σινεμά παραμένει η πιο διαχρονική αθηναϊκή καλοκαιρινή συνήθεια. Αλλά δεν μιλάμε για όποιο κι όποιο θερινό αλλά για το ΑΙΓΛΗ CINEMA, στην Αίγλη Ζαππείου, ένα από τα πιο ιστορικά spots της πόλης, που συνδυάζει σινεμά, βόλτα, φαγητό και ποτό σε ένα από τα πιο όμορφα σημεία του κέντρου. Η ταινία που προτείνουμε να δεις είναι το THE BIRTHDAY PARTY με τον φοβερό Γουίλεμ Νταφόε. Η ταινία Birthday Party κυκλοφορεί από 2 Ιουλίου στο ΑΙΓΛΗ CINEMA.

Στη στήλη Dinner Dates παίζουμε με φρουτάκια, αλλά πιο περιποιημένα. Φράουλες με ζάχαρη, πεπόνι με προσούτο, σύκο με σαλάμι ή σταφύλια με ένα ωραίο τυρί.

Στις Ιστορίες Φαγητού μιλάμε για το tataki, την ιαπωνική τεχνική που γεννήθηκε από έναν σαμουράι.