ΜΠΑΡ

Βγήκαμε, δοκιμάσαμε, ήπιαμε τα ποτά μας και παρουσιάζουμε τα νέα projects για τις επόμενες εξόδους.

Ένα εντυπωσιακό γυάλινο αίθριο, ιδανικά spots για remote working, φαγητό από τον ξυλόφουρνο και «μαγειρεμένα» cocktails συνθέτουν τη νέα όψη του χώρου όπου βρισκόταν το Dope.

Έχουν απρόσμενη οξύτητα, μεθυστικά έλαια και απίστευτα αρώματα: αυτά τα τρία αντισυμβατικά εσπεριδοειδή  βρίσκονται πλέον σε μερικούς από τους πιο ενδιαφέροντες καταλόγους cocktail στα αθηναϊκά μπαρ.

Η μπίρα από πιπερόριζα έχει πικάντικο χαρακτήρα, βαθιά ιστορία και τη μοναδική ικανότητα να μεταμορφώνει ένα ποτό.

Η πόλη είναι γεμάτη από events με τριφύλλια, πράσινα καπέλα, μπίρα και irish whiskey.

Γεννήθηκε πριν από έναν αιώνα στη Σιγκαπούρη για να επιτρέπει στις γυναίκες να πίνουν αλκοόλ κρυφά. Σήμερα, παραμένει ένα από τα πιο αινιγματικά classics και εμείς ψάξαμε τις μπάρες της πόλης για να βρούμε τις καλύτερες εκτελέσεις του.

Αόρατες αλλά υπαρκτές δυνάμεις που φαίνεται να εμποδίζουν τις γυναίκες να προχωρήσουν και να φτάσουν στα υψηλότερα επίπεδα της καριέρας τους στον κλάδο της εστίασης.

Η Αθήνα αγαπά τα υπόγεια. Ίσως γιατί κάτω από το επίπεδο του δρόμου, συμβαίνουν πάντα τα πιο ενδιαφέροντα πράγματα.

Μπορεί η Βαρνάβα και η Προσκόπων να κλέβουν όλη τη δόξα, η άλλη πλατεία του Παγκρατίου όμως, κρύβει εκπλήξεις.

Η φετινή 17η Μαρτίου είναι μια γιορτή παρέας και αυθεντικότητας, και την γιορτάζουμε στα καλύτερα parties της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης με ένα Bushmills στο χέρι.

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας, συζητάμε με τη συνδημιουργό του howtobar.gr και του Aegean Cocktails & Spirits για το γυάλινο ταβάνι, τα ελληνικά αποστάγματα και το πώς ένα κλειστό ανδρικό «σπορ» μετατράπηκε στην κορυφαία μπαρ σκηνή του κόσμου.

Όσο κι αν θέλουμε να παραμείνουν οι γειτονιές ζωντανές και προσβάσιμες για όσους τις έκαναν σπίτι τους, βλέπουμε τον αυθορμητισμό να χάνεται ακόμα και όταν μιλάμε για το καφενείο δίπλα μας.

Πήγαμε στο αγαπημένο pop asian στέκι του λιμανιού, κάτσαμε στην μπάρα του και επιβεβαιώσαμε γιατί τα bao buns και το τηγανητό κοτόπουλο ταιριάζουν ιδανικά με ένα Chino Latino στο χέρι.

Μια αναδρομή στην ιστορία του modern classic που άλλαξε τον τρόπο που πίνουμε το σκοτσέζικο ουίσκι, και τα μπαρ της πόλης που του συμπεριφέρονται με τον σεβασμό που του αξίζει.

Η 22α Φεβρουαρίου ανήκει δικαιωματικά στο πιο διάσημο και πολυταξιδεμένο μεξικάνικο cocktail.