ΜΠΑΡ

Αυτά είναι τα wine bars και τα οινοποιεία που αξίζει να επισκεφτείς φέτος το καλοκαίρι στις Κυκλάδες.

Eτοιμάσου να περπατήσεις σε μια γειτονιά που, μετά από χρόνια υποβάθμισης, βρίσκει ξανά τη μοναδική, αυθεντική της γοητεία.

Η Ζωή Παρασίδη κυκλοφορεί (πολύ) και παρακολουθεί πού, ποιοι και τι είναι φάση τώρα.

Ο Στέλιος Παπαδόπουλος δεν χρειάζεται συστάσεις, αλλά επειδή ο ίδιος δεν θα στα πει, αναλαμβάνουμε εμείς να σου εξηγήσουμε γιατί αυτή την εβδομάδα κάνουμε μπαρ χοπινγκ με αυτόν τον τύπο.

Μετά τον θρίαμβο στο Άμστερνταμ, όπου η Αθήνα κατέκτησε τις δύο πρώτες θέσεις, ξεχωρίζουμε τις premium cocktail δημιουργίες που αξίζει να δοκιμάσεις στα κορυφαία μπαρ της χώρας.

Με το Line στο νο. 1 και το The Bar in Front of the Bar στο νο. 2, η ελληνική μπαρ σκηνή έγραψε ιστορία στην τελετή στο Άμστερνταμ.

Η συνιδιοκτήτρια του Ichigo ichie στο κέντρο αφήνει για λίγο το shaker, γυρίζει τον χρόνο πίσω και απαντάει στις ερωτήσεις της στήλης.

Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει, πιάνουμε θέση εκεί που το απέραντο γαλάζιο συναντά τα high-end cocktails.

Βγήκαμε στις αθηναϊκές μπάρες, ήπιαμε non-alcoholic cocktails και διαλέγουμε αυτά που αξίζουν για να παραγγείλεις και δεύτερο χωρίς να το σκεφτείς.

Η πιο ενδιαφέρουσα πιάτσα της σεζόν για cocktails, μετράει μόλις 160 μέτρα και στήθηκε μέσα σε ελάχιστους μήνες.

Είναι γλυκιά, είναι σέξι, είναι η επιτομή της καλοκαιρινής διάθεσης. Οι φράουλες «μετακομίζουν» στη μπάρα και γίνονται ο πρωταγωνιστής στα πιο ενδιαφέροντα cocktails της Αθήνας.

Ξέχνα για λίγο την άμμο. Η πραγματική φάση παίζεται στα urban στενά του Αλίμου, σε απόσταση αναπνοής από το κύμα.

Από το Παγκράτι μέχρι τις κρυμμένες γωνιές του κέντρου, χαρτογραφούμε τα νέα μπαρ στην πόλη και αποκαλύπτουμε τα openings που θα μας απασχολήσουν προσεχώς.

Ξέχνα τα συνηθισμένα merch. Σήμερα, από το Περιστέρι μέχρι το κέντρο, μαγαζιά που ορίζουν την αισθητική της πόλης σχεδιάζουν φανέλες που θα ζήλευαν και οι «μεγάλοι» των γηπέδων.

Εκεί που οι θρυλικές καφετέριες-μεγαθήρια δίνουν τη θέση τους σε προσεγμένα στέκια, μια νέα γενιά μαγαζιών ζωντανεύει ξανά τη γειτονιά και μας δίνει λόγους να την επισκεφτούμε.