ΜΠΑΡ

Μπορεί η Βαρνάβα και η Προσκόπων να κλέβουν όλη τη δόξα, η άλλη πλατεία του Παγκρατίου όμως, κρύβει εκπλήξεις.

Η φετινή 17η Μαρτίου είναι μια γιορτή παρέας και αυθεντικότητας, και την γιορτάζουμε στα καλύτερα parties της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης με ένα Bushmills στο χέρι.

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας, συζητάμε με τη συνδημιουργό του howtobar.gr και του Aegean Cocktails & Spirits για το γυάλινο ταβάνι, τα ελληνικά αποστάγματα και το πώς ένα κλειστό ανδρικό «σπορ» μετατράπηκε στην κορυφαία μπαρ σκηνή του κόσμου.

Όσο κι αν θέλουμε να παραμείνουν οι γειτονιές ζωντανές και προσβάσιμες για όσους τις έκαναν σπίτι τους, βλέπουμε τον αυθορμητισμό να χάνεται ακόμα και όταν μιλάμε για το καφενείο δίπλα μας.

Πήγαμε στο αγαπημένο pop asian στέκι του λιμανιού, κάτσαμε στην μπάρα του και επιβεβαιώσαμε γιατί τα bao buns και το τηγανητό κοτόπουλο ταιριάζουν ιδανικά με ένα Chino Latino στο χέρι.

Μια αναδρομή στην ιστορία του modern classic που άλλαξε τον τρόπο που πίνουμε το σκοτσέζικο ουίσκι, και τα μπαρ της πόλης που του συμπεριφέρονται με τον σεβασμό που του αξίζει.

Η 22α Φεβρουαρίου ανήκει δικαιωματικά στο πιο διάσημο και πολυταξιδεμένο μεξικάνικο cocktail.

Στη θέση της ιστορικής O’Connell’s Irish Pub γεννήθηκε ένας χώρος που συνδυάζει την οικειότητα της κλασικής παμπ με fine drinking επιλογές, comfort φαγητό και αυθεντική ρετρό αισθητική.

Βρίσκεται στο Μιλάνο, ο χώρος του είναι μόλις 4 τ.μ. (μαζί με το WC), λειτουργεί μόνο με κρατήσεις και έχεις μία ώρα για να απολαύσεις το κοκτέιλ σου. 

Η ιστορία του αγαπημένου classic cocktail που ξεκίνησε ως φάρμακο για το ναυτικό, η σταθερή του αξία στην πόλη και τρεις νέες, εξαιρετικές εκδοχές που πρέπει να δοκιμάσεις σήμερα κιόλας.

Κάποτε θεωρούνταν γιατρικό. Σήμερα είναι το ξεχασμένο classic που επέστρεψε στις μπάρες της πόλης κι εμείς δοκιμάσαμε τις παραλλαγές του.

Αν οι τέσσερις τοίχοι στο γραφείο αρχίζουν να σας πιέζουν, δε γνωρίζουμε αν μπορείτε να φύγετε, αλλά σίγουρα, μπορείτε να πάτε για ένα ποτό. Στην Ιαπωνία, απλώς.

Στιβαρό, σοφιστικέ και αξεπέραστο. Το cocktail που ορίζει το cool εδώ και 150 χρόνια ζει τη δική του αναγέννηση στις μπάρες της Αθήνας.

Μπαρ, εστιατόρια και street food για να ξεκινήσεις να βγαίνεις περισσότερο μέσα στην εβδομάδα, μακριά από τη βαβούρα του Σαββατοκύριακου

Όταν δεν την κατέβεις απλώς βιαστικά οδηγώντας, αλλά την περπατήσεις ανά κομμάτια, νιώθεις ότι είναι ένας τόπος όπου συνυπάρχουν το παλιό και το νέο.