ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Καθόλου τυχαία δεν το αποκαλούν «το κόκκινο χρυσάφι της ελληνικής γης». Καθόλου τυχαία επίσης δεν είναι το πιο ακριβό μπαχαρικό στον κόσμο κατά βάρος. 

Βιολογικές λαϊκές, παραγωγοί, ενημερωμένα μανάβικα και αγορές για να βρεις τα πιο φρέσκα φθινοπωρινά φρούτα και λαχανικά.

Είναι πράσινο, φυλλώδες, κατσαρό, εξαιρετικά ωφέλιμο για τη συνολική υγεία του οργανισμού σου. 

«Το δέντρο της ζωής», όπως το αποκαλούν, έχει πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό, βελτιώνοντας από προβλήματα στο δέρμα και τα μαλλιά μέχρι ρυθμίζοντας τα επίπεδα της χοληστερίνης και του σακχάρου. 

Ειδικοί καταρρίπτουν κάποιους από τους διαδεδομένους μύθους σχετικά με την κατανάλωση λιπαρών, γαλακτομικών, σόγιας, μεταξύ πολλών ακόμα που αφορούν τη διατροφή μας. 

Και να φανταστείς ότι με αυτό φτιάχνεται ένα από τα πιο νόστιμα, όσο και διάσημα μαγειρευτά φαγητά της ελληνικής κουζίνας.

Εντάξει, ίσως όχι το μοναδικό, αλλά σίγουρα το πιο εύκολο, αφού υπάρχει σε κάθε ψυγείο και μαγειρεύεται σε λίγα μόλις λεπτά.

Κι όμως, το κλειδί για να αυξήσεις σε σημαντικό βαθμό τον ρυθμό που καις λίπος βρίσκεται στην κουζίνα σου.

Έλκει την καταγωγή του από την Ινδονησία και δεν το αποκαλούν τυχαία «ερωτικό φίλτρο». 

Περιέχει τα 92 από τα συνολικά 102 μεταλλικά άλατα που έχει ανάγκη ο ανθρώπινος οργανισμός για σωστή λειτουργία και καλή υγεία.

Καθόλου άδικα δεν το αποκαλούν τη βασίλισσα των δημητριακών. Είναι μία από τις πιο υγιεινές τροφές με πλούσια διατροφική αξία. 

Εκτός από εξαιρετικά νόστιμος, είναι ένας ξηρός καρπός που θωρακίζει το νευρικό σύστημα και λειτουργεί μυοχαλαρωτικά.

Όταν η θερμοκρασία χτυπάει κόκκινο, χρειάζονται δραστικές λύσεις.

Ποιες είναι οι καλύτερες ώρες για τη λαϊκή αγορά, τι πρέπει να κοιτάς στα βιολογικά προϊόντα και πώς αναγνωρίζεις το καλό καρπούζι.

5 τροφές και ροφήματα για να αντιμετωπίσεις και τις φετινές ζέστες.