ΦΑΓΗΤΟ

Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να αφήσεις για λίγο πίσω σου emails και τηλέφωνα και να απολαύσεις το φαγητό με την ησυχία σου.

Η Κλειώ Γκόλνα ανέλαβε ένα μανάβικο 60 χρόνων και το μετέτρεψε σε ένα σύγχρονο οπωροπαντοπωλείο, που θα θέλαμε να δούμε σε περισσότερες γειτονιές.

Το φαγητό που έχει συνδεθεί όσο κανένα με την έξοδο στην ταβέρνα, θέλει τηγανητές πατάτες και μπύρα. Στις διευθύνσεις που συγκεντρώνουμε, θα φας τα καλύτερα μπιφτέκια.

Πόσο καλά ξέρεις τα μικρά μυστικά της πόλης; Όπως ένα παντοπωλείο που βγάζει κάθε πρωί φρεσκότατα πιροσκί ή ένα ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει εδώ και δεκαετίες καριόκες Ξάνθης.

Τρία μαγαζιά στα δυτικά προάστια που σερβίρουν νόστιμα πιάτα από κουζίνες του κόσμου για την επόμενη έξοδό σου.

Ίσως τελικά να παραμείνει μυστήριο το ποιος πρέπει να πάρει τα εύσημα για τη φανταστική επινόηση του cheeseburger.

Όσο ανεβαίνει η θερμοκρασία, αναζητάμε φρεσκάδα, εποχικότητα και απλότητα, που στην περίπτωση της πίτσας σημαίνει ένα καλό ζυμάρι για βάση και όχι τόσο υπερφορτωμένες συνταγές.

Πέντε μέρη στην Αθήνα που σου κάνουν παρέα όλες τις ώρες της ημέρας – από το πρωί για καφέ έως το βράδυ για να χαλαρώσεις απολαμβάνοντας το ποτό σου.

Ανακάλυψε τα δημοφιλή πρωινά από δέκα χώρες σε όλο τον κόσμο.

Κλασικές ταβέρνες, ουζερί λίγα μέτρα μακριά από τη θάλασσα, σκιερές αυλές για μαγειρευτά αλλά και νέα στέκια μπαίνουν στη λίστα για τις εξόδους μας.

Κι όμως, τα τηγανιτά μακαρόνια είναι πιο νόστιμα απ’ ότι πίστευες.

Η συντακτική ομάδα του OneMan γράφει για τα καλύτερα value for money πιάτα που έφαγε τον τελευταίο καιρό στην Αθήνα.

Μετά τη βόλτα στη θάλασσα, κι ενδεχομένως τη βουτιά, στις παρακάτω ταβέρνες θα τρως δίπλα στο κύμα.

Πόσο εύκολο είναι να μαγειρέψεις το μαφιόζικο πιάτο της πρώτης ταινίας από την τριλογία;

Οι chefs της πόλης ξεφεύγουν από το κλασικό cheeseburger και προτείνουν πληθωρικούς συνδυασμούς με μανιτάρια, αυγό, καπνιστά τυριά και τις δικές τους χειροποίητες σος.