Μία γευστική διαδρομή μέσα από την ποικιλία του αθηναϊκού street food – από τη Γεωργία και τον Λίβανο, μέχρι την αμερικανική κουλτούρα του burger και τις ελληνικές πίτες που μυρίζουν παράδοση.
Μετά από έναν χρόνο λειτουργίας, ο Ανδρέας Κιλτσικσής οργάνωσε ένα πάρτι για να ανακαλύψουμε ξανά το φαγητό αλλά και το μέρος που στεγάζει τις ιδέες του.
Τρία διαφορετικά concepts, μία κοινή εμπειρία φιλοξενίας: το Porte Galleria Del Cocktail, το Ikizen Sushi Bar και το Tr3quilla δημιουργούν τη δική τους γαστρονομική γειτονιά στη Σύρο.
Οι μικρές μπάλες χταποδιού από τις αγορές της Οσάκα που εξελίχθηκαν σε ένα διάσημο street food.
Κατέκτησε την κορυφή με την υψηλότερη βαθμολογία από 17.754 χρήστες και αναδείχθηκε το πιο αγαπημένο σάντουιτς παγκοσμίως, σύμφωνα με το Taste Atlas.
Από τάκος μέχρι αστακό, στην πόλη θα βρεις πολλές διαφορετικές επιλογές για street food.
Διαλέγουμε κάποια από τα μαγαζιά που απογειώνουν το απόλυτο street food.
Μια βόλτα στα στενά του Κολωνακίου θα σε κάνει να ανακαλύψεις καινούργιες αφίξεις που δίνουν νέα πνοή στη θρυλική γειτονιά.
Μια καντίνα-διαμάντι στην καρδιά της πόλης, αποδεικνύει ότι το street food μπορεί να είναι προσεγμένο.
Η λίστα μας περιλαμβάνει ένα ευρύ φάσμα πιάτων, από τους λαχανοντολμάδες στην Ταβέρνα του Οικονόμου και το σουβλάκι στη Βόλβη, μέχρι το σάντουιτς στο Guarantee και το βάσκικο cheesecake του Sweet Nolan.
Ο ζαχαροπλάστης του εστιατορίου Άκρα φτιάχνει το δικό του Top 6 με βάση το comfort food – από ψητό ψάρι μέχρι γίδα λεμονάτη.
Η Δήμητρα Γραμματικάκη, γνωστή στο food blogging ως Pastryκιά, κάνει crash test στο καλύτερο πρωινό όλων των εποχών.
Τις ζεστές ημέρες, η ταπιόκα guacamole είναι ένα ελαφρύ, θρεπτικό και δροσιστικό πιάτο που μπορείς να απολαύσεις σε μια μεσημεριανή στάση στο Hopper’s.
Όσο μπαίνουμε στην καρδιά του καλοκαιριού όλα κυλάνε σε πιο αργούς ρυθμούς στην πόλη και είναι μια ευκαιρία να εξερευνήσεις καινούργια μέρη χωρίς ιδιαίτερο προγραμματισμό.
Στη νέα καντίνα στο Γκάζι, ο Αντρέας Κιλτσικσής (Feyrouz) συμπράττει μαγειρικά με τον Βασίλη Χαμάμ (Poster, Θεσσαλονίκη) και το αποτέλεσμα είναι νόστιμο και ουσιαστικό.