Ραντεβού στα ζαχαροπλαστεία της Αθήνας, όπως παλιά
Απολαμβάνουμε τα αγαπημένα μας γλυκά σε πιάτο, στα τραπέζια των ζαχαροπλαστείων.
- 13 ΙΟΥΝ 2024
Απολαμβάνουμε τα αγαπημένα μας γλυκά σε πιάτο, στα τραπέζια των ζαχαροπλαστείων.
Τραγανές τάρτες με φινετσάτες κρέμες, παγωτό σε μπριός και σορμπέ κεράσι μπαίνουν στη λίστα με τα γλυκά του καλοκαιριού.
Μαστίχα και σαλέπι προσδίδουν άρωμα και τη χαρακτηριστική υφή σε ένα παγωτό που σερβίρεται σχεδόν πάντα με σιρόπι βύσσινο και τριμμένο αμύγδαλο.
10 διευθύνσεις ζαχαροπλαστείων, παλιών και μοντέρνων, για νόστιμες και εντυπωσιακές γλυκές δημιουργίες.
Τα φρέσκα φρούτα, οι αέρινες κρέμες και οι τραγανές υφές είναι στοιχεία που αναζητούμε στα γλυκά που θα επιλέξουμε για το τραπέζι της Κυριακής του Πάσχα.
Δέκα μαγαζιά σε όλη την Αθήνα για σοκολατίνες, καριόκες, γαλακτομπούρεκο, κεράσματα και άλλα κλασικά γλυκά που μας θυμίζουν περασμένες, αλλά νόστιμες εποχές.
Βρίσκουμε το αγαπημένο μας γλυκό σε διαφορετικές εκδοχές στην πόλη και επιλέγουμε αυτές που μας αρέσουν περισσότερο.
Mια ωδή στο γαλακτομπούρεκο σε 8 αθηναϊκά μαγαζιά, από το κέντρο της Αθήνας μέχρι τον Πειραιά και τα βόρεια προάστια.
Ένας μίνι οδηγός με μερικές από τις καλύτερες επιλογές για πάστα στην πόλη.
Τρίγωνα Πανοράματος, σιροπιαστά ταψιού, καριόκες και μπουγάτσα είναι μερικά από τα γλυκά του βορρά, που ευτυχώς βρίσκουμε και στην Αθήνα.
Πού απολαμβάνεις ένα από τα πιο αγαπημένα σοκολατένια γλυκά στην πόλη.
Ο νεαρός ζαχαροπλάστης Παύλος Τσιολέκας κάνει το επόμενο επιχειρηματικό βήμα ανοίγοντας στο Παγκράτι έναν χώρο με έμπνευση από τη σκανδιναβική κουλτούρα.
Είναι ενοχλητικό ή χρήσιμο να προσδιορίζουμε το φύλο στις κουζίνες και να ρωτάμε τις γυναίκες πώς νιώθουν γι’ αυτό; Τέσσερις ζαχαροπλάστισσες συζητούν για το αν πρέπει να λέμε ακόμα τα αυτονόητα.
Στη Μοσχονησίων, ένα ζαχαροπλαστείο λειτουργεί εδώ και 53 χρόνια και για τα γλυκά του συρρέουν από όλη την Αθήνα.
Μετά το αστεράτο Zillers, ένα εστιατόριο γλυκού διαφορετικών ταχυτήτων άνοιξε στο κέντρο της Αθήνας με τον chef pâtissier Γιώργο Πλατινό να μοιράζει χαρά μέσα από τις δημιουργίες του.