Μike Swigunski/Unsplash
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Το τελευταίο viral κορεατικό κόλπο για απώλεια βάρους έχει δυο συστατικά

Δυο τρόφιμα που υπάρχουν παντού στην Ελλάδα, γίνονται το πρωινό που προτείνουν οι Κορεάτες για την ισορροπία του γλυκαιμικού δείκτη και την απώλεια βάρους.

Θα κάνω μια μαντεψιά: η κυρίαρχη απορία που σε έκανε να κάνεις κλικ σε αυτό το κείμενο, δεν είναι τι άλλο σκαρφίστηκαν οι, γνωστοί για τη χρήση της διατροφής ως μέσου αύξησης του προσδόκιμου ζωής, Κορεάτες, προκειμένου να διατηρούν το κοινωνικά αποδεκτό βάρος (αν δεν είσαι συλφίδα, γίνεσαι παρίας), αλλά πού το ξέρω εγώ.

Αφενός έχω φίλη που ζει στη χώρα (καλησπέρα, Ελισάβετ). Aφετέρου, παρακολουθώ κυρίως κορεατικό περιεχόμενο στο YouTube.

Κι επειδή μου αρέσει πολύ το κορεατικό φαγητό, η Pung ja είναι προορισμός. Είναι και είδωλο, αφού είναι η πρώτη τρανς γυναίκα που κάνει καριέρα (και) στην τηλεόραση μιας άκρως συντηρητικής χώρας, όπως είναι η Κορέα.

Respect λοιπόν, στην κατά κόσμον Yoon Bom που αν μη τι άλλο, ξέρει να τρώει και να περιγράφει τα πιάτα, με τρόπο που τρέχουν τα σάλια όσων την παρακολουθούν, ακόμα και από άλλες ηπείρους.

Πάμε όμως, στο θέμα μας.

Όπως ενημέρωσε στο τελευταίο επεισόδιο του Repeat Restaurant (συγγνώμη, αλλά δεν θα δώσω το concept τσάμπα στους επιτήδειους -δείτε το να καταλάβετε τι είναι και γιατί κάθε επεισόδιο συγκεντρώνει εκατομμύρια views), το τελευταίο βοήθημα για αδυνάτισμα που έγινε trend στη χώρα της, αφορά δυο συστατικά, τα οποία έχουμε κι εμείς στην Ελλάδα.

Είναι το φυστικοβούτυρο (το φυσικό, που περιέχει μόνο φιστίκια) και το μήλο.

Ο συνδυασμός τους το πρωί, όπως ενημέρωσε η Pung ja και επιβεβαιώνουν ιατρικές μελέτες https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30395790/, βοηθά στη διαχείριση του γλυκαιμικού δείκτη και στην υποστήριξη της απώλειας βάρους.

Κράτα γενικά, ότι η προσθήκη φυστικοβούτυρου σε γεύμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, μειώνει το αιχμηρό άλμα στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.

Πόσο φυστικοβούτυρο είναι ευεργετικό;

Μια μερίδα περίπου 32 γραμμαρίων (υπολόγισε 2 κουταλιές της σούπας). Περιέχει πρωτεΐνη και υγιεινά λιπαρά, που επιβραδύνουν την απορρόφηση των υδατανθράκων και μειώνουν τις εκτοξεύσεις του σακχάρου στο αίμα που είθισται να συμβαίνουν, έπειτα από ένα γεύμα.

Ο συνδυασμός του φυστικοβούτυρο με ένα μήλο, είναι ένα απόλυτα ισορροπημένο σνακ, καθώς το φρούτο παρέχει φυτικές ίνες που βοηθούν στην πέψη και την αίσθηση κορεσμού.

Αν στα είπα πολλά, σημείωσε το εξής: το φυστικοβούτυρο προσφέρει πρωτεΐνη και υγιεινά λιπαρά που αυξάνουν το αίσθημα πληρότητας και μειώνουν την υπερκατανάλωση τροφής, ενώ το αυτό κάνει και το μήλο, χάριν των φυτικών του ινών. Παράλληλα, προσφέρει βιταμίνες και αντιοξειδωτικά (φλαβονοειδή) που βοηθούν στην καλή λειτουργία της καρδιάς, μειώνοντας την κακή χοληστερίνη και την αρτηριακή πίεση. Παράλληλα, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, όπως μας προστατεύουν από χρόνιες ασθένειες.

Ενώ συμβαίνουν όλα αυτά, μπορούμε και να διαχειριστούμε καλύτερα το βάρος μας.

Ακολουθήστε το OneMan στο Google News και μάθετε τις σημαντικότερες ειδήσεις