Το Beer Store είναι ο ναός της μπύρας

Αν η μπύρα είναι από μόνη της κάτι ιερό, τότε μόλις βρήκαμε πού θα την προσκυνήσεις.
SHARES

Δεν είμαι οπαδός της μπύρας. Για την ακρίβεια, αν δεν υπήρχε και καθόλου σε αυτόν τον πλανήτη δεν θα είχα ζήσει καμιά σημαντική απώλεια. Σύνολο στη ζωή μου δεν πρέπει να έχω καταναλώσει πάνω από 15 λίτρα μπύρας. Παρόλα αυτά, η έρευνα με οδηγεί στο ναό της μπύρας, το Beer  Store, ένα από τα λίγα εξειδικευμένα καταστήματα μπύρας σε όλη την Ελλάδα. Το Beer Store του Αλέξη Πιτσιώνα διαθέτει πληθώρα εγχώριων και εισαγόμενων ετικετών, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζει η Αμερικάνικη Sierra Nevada, που έρχεται για πρώτη φορά στην Ελλάδα.

 

Δεν προσποιούμαι ότι ξέρω πολλά, δηλώνω αμέσως την άγνοιά μου και το σκοτάδι μου σε ό,τι μπορεί συνδέεται με την μπύρα. Όμως εκεί ένιωσα ότι, όχι μόνο έχει σημασία για πολύ κόσμο στον πλανήτη η ύπαρξή της, αλλά και η διαδικασία παραγωγής της, εμφιάλωσής της, το σερβίρισμά της, όλα μπορεί να αποτελέσουν κομμάτι στη μυσταγωγία που λέγεται καλή μπύρα.

 

Πλησιάζουμε στα τέλη του καλοκαιριού, ο κόσμος έχει επιστρέψει στην πόλη και μπορώ να πω με σιγουριά ότι μερικά μόνο εικοσιτετράωρα ήταν αρκετά για να γίνει και πάλι ακραία μη ανθρώπινη. Η Καλαποθάκη σφύζει από ζωή μεσοβδόμαδα, ο κόσμος έχει γυρίσει ορεξάτος από τις διακοπές και με μία άρνηση να μαζευτεί στο σπίτι του και στο Beer Store γίνεται ένας μικρός χαμός. Υπάρχει εξήγηση για όλα αυτά.

Το περιβάλλον σου δίνει αυτό που θα ήθελες από μια μπυραρία, με το δέρμα, το ξύλο να κυριαρχεί, με τις μπύρες να διακοσμούν ράφια στο χώρο, και να μην θέλεις μπύρα, μπαίνεις στο κλίμα και θες να δοκιμάσεις. Εξάλλου με τόσα είδη, σίγουρα θα βρεις κάτι να σου ταιριάζει, όσο δύσκολος και αν είσαι. Μπουκάλια από όλα τα μέρη του κόσμου με ετικέτες που τρελαίνεσαι να χαζεύεις. Θέλεις να πιάσεις κάθε μπουκάλι και να το περιεργαστείς, να ρωτήσεις για κάθε ένα την ιστορία της μπύρας, την προέλευσή της. Πότε δημιουργήθηκε και πού, που κινείται γευστικά, τι καταναλωτές προορίζεται να ικανοποιήσει.

 

Τριακόσια περίπου είδη μπύρας, με ξεχωριστές προτάσεις τις "La Chouffe" (ξανθιά μπύρα Βελγίου, "Septem Honey Ale" (Ελληνική μπύρα), "Sierra Nevada Pail Ale", μη αλκοολούχες, μηλίτες, κοκτέιλ με μπύρα, μπύρες φρουτώδεις, μπύρες χωρίς γλουτένη και πολλές άλλες.

 

Γευστικές προτάσεις για να συνοδέψουν το «ταξίδι» προς την ανακάλυψη της ιδανικής μπύρας, όπως το Βeer Store Burger, η ποικιλία με λουκάνικα, Πολωνίας, Κρακοβίας, Currywurst, τυρολουκάνικο και Debrecziner, κοτομπουκιές, μπριζολάκια και άλλα.

 

Οι παρέες γύρω δοκιμάζουν τη μία μπύρα μετά την άλλη, αλλάζουν γεύσεις, αν σου αρέσει η μπύρα, νιώθεις ότι βρίσκεσαι στην καλύτερη παιδική χαρά για ενήλικες, όπου όλα επιτρέπονται και θέλεις να τα δοκιμάσεις πάση θυσία.

 

Από το Beer Store μπορείς να προμηθευτείς μπύρες και για τον δικό σου χώρο. Αφού έπραξα το καθήκον μου απέναντι στις μπύρες και το ρεπορτάζ και παρήγγειλα μια Brewdog Punk, κατέληξα με ένα Fruli-Politan με Framboise Beer, vodka και lime. Δεν αλλάζει ο άνθρωπος.

 

Beer Store, Kαλαποθάκη 6, τηλ. 2310-233438

Share
Follow
 

Τα καλύτερά μας

Best of Network

Ολονύχτια μάχη με τις φλόγες στη Μάκιστο. Κάηκε σπίτι

Στις αυλές των πρώτων σπιτιών έφτασαν οι φλόγες στη μαρτυρική Μάκιστο της Ηλείας, ενώ κάηκε μία εγκαταλελειμμένη οικία. Μετά από υπεράνθρωπες προσπάθειες, οι πυροσβέστες κατάφεραν να απομακρύνουν τον κίνδυνο για το χωριό, ωστόσο θα επιχειρούν όλη νύχτα

Ηρωες για μία κουρελιασμένη σημαία...

Ο Παναθηναϊκός στο Αγρίνιο, εκτός από μία κουτσή-αγωνιστικά-ομάδα, έβγαλε και όλα τα συμπώματα ενός οργανισμού που φτάνει στα όρια της ύπαρξής του. Ο Γιόχανσον σε ρόλο σταθμάρχη, ο Αλαφούζος Πόντιος Πιλάτος και ο Ουζουνίδης Ιησούς να παλεύει με θεούς και δαίμονες! Γράφει ο Ν. Γιαννόπουλος.

Το νέο συγκλονιστικό βίντεο του δυστυχήματος και η έκθεση για τη μοιραία Πόρσε

Τι αποκαλύπτει η έκθεση πραγματογνωμοσύνης για το φρικτό δυστύχημα, που συγκλόνισε το πανελλήνιο στις 26 Φεβρουαρίου. Οι απαντήσεις στα ερωτήματα για την ασύλληπτη τραγωδία, με τους τέσσερις νεκρούς, στην Εθνική οδό Αθηνών - Λαμίας. Πόσο έτρεχε ο 24χρονος οδηγός, υπήρξε πρόβλημα με τα ελαστικά;

 
PROMO
Social Man
Newsletter

Το ΟΝΕΜΑΝ επιλέγει και σου στέλνει τα καλύτερα θέματα στο email σου.